枇杷葉的功效與作用-孕婦可以吃枇杷葉嗎
食用功效
  枇杷葉來源于薔薇科枇杷的干燥葉。具清肺止咳、降逆止嘔之功效，適宜于肺熱咳嗽、氣逆喘急、胃熱嘔吐等患者食用。
枇杷葉還能抑制流感病毒，有預防流感作用。用枇杷葉或根煨豬爪是民間常用的下奶藥。枇杷可謂全身是寶，孕婦吃枇杷于健康有益。
食譜精選
  ●枇耙葉粥：取枇杷葉10克(鮮者30克)，大米100克，冰糖適量。將枇杷葉擇凈，布包，水煎取汁，或將鮮枇杷葉背面的絨毛刷去，洗凈，切細，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調人冰糖，再煮一二沸即成，每日1劑。潤肺化痰，和胃降逆。適用于肺熱咳嗽，咳吐黃色膿痰，或肺燥咳嗽，干咳痰少，或咳血，衄血，胃熱嘔吐，呃逆等。
    ●冬瓜豆腐枇耙葉湯：取冬瓜、豆腐各100克，枇杷葉適量。將枇杷葉用紗布包好，與冬瓜、豆腐共置鍋內，加水煮沸5～7分鐘，撿出枇杷葉袋，調入鹽、味精即可。清熱解毒，潤燥消腫，適用于虛火型口腔潰瘍。
    ●本比耙葉飲：取鮮枇杷葉、鮮竹葉、鮮蘆根各20克。洗凈，然后以水煎煮，即成。代茶飲。治呃逆嘔吐。

百部的功效與作用-中藥百部的藥用價值

食用功效
  百部來源于百部科植物直立百部、蔓生百部或對葉百部的干燥塊根。具潤肺、下氣止咳、殺蟲之功效。適宜于肺癆咳嗽、百日咳等患者食用。
食譜精選
    ●百部粥：取百部10克，大米30克，蜂蜜適量。先煎百部，取汁去渣，加大米同煮成粥。每日2次，溫熱服。食前調入蜂蜜。止咳化痰，適用于百日咳，有特效。
    ●百部烏梅湯：取百部15克、烏梅30克，白糖適量。將百部和烏梅加適量清水煎煮，煎好后去渣取汁，加入白糖適量煮沸。趁熱服，分2～3 次服完，每日1劑，連用3～5日。清熱利濕殺蟲，主治濕熱型滴蟲性陰道炎，癥見帶下黃稠、有異味，陰癢明顯。
    ●百部紅棗麻雀湯：取麻雀3只，炙百部13克，紅棗5粒。一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲1小時，調味供用。溫潤肺氣、化痰止咳，用于慢性支氣管炎、百日咳屬寒痰煮。
現代研究
    百部塊根含多種生物堿。蔓生百部：根含百部堿、百部定堿、異百部定堿、原百部堿、百部寧堿、華百部堿等。直立百部：根含百部堿、原百部堿、百部定堿、異百部定堿、對葉百部堿、霍多林堿、直立百部堿。對葉百部：根含百部堿、對葉百部堿、異對葉百部堿、斯替寧堿、次對葉百部堿、氧化對葉百部堿。尚含糖2．32％，脂類0．84％，蛋白質9．25％，以及乙酸、甲酸、蘋果酸、琥珀酸、草酸等。

  藥理作用表明，百部所含生物堿能降低呼吸中樞興奮性，抑制咳嗽反射，而奏止咳之效。對支氣管痙攣有松弛作用，強度與氨茶堿相似。體外試驗對人型結核桿菌、肺炎球菌、葡萄球菌、鏈球菌、白喉桿菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌、鼠疫桿菌、炭疽桿菌、霍亂弧菌均有抑制作用，對流行性感冒病毒，一切皮膚真菌也有抑制作用。水浸液和醇浸液對體虱、陰虱皆有殺滅作用。此外，尚有一定的鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛作用。

小貼士
   脾胃虛弱者慎服。

紫菀的功效與作用-中藥紫菀的藥用價值

紫菀來源于菊科植物紫菀的干燥根及根莖。具潤肺下氣、消痰止咳之功效。適宜于痰多喘咳、勞嗽咳血等患者食用。
食譜精選
    ●紫菀炒肉絲：取豬肉l00克，紫菀幼嫩苗250克，精鹽、味精、料酒、蔥花、姜末、醬油、素油各適量。將紫菀去雜洗凈，人沸水鍋焯一下，撈出洗凈，瀝水。豬肉洗凈切絲。精鹽、味精、料酒、醬油、蔥、姜同時放人碗中攪勻成芡汁。油鍋燒熱，肉絲煸炒，加入芡汁炒至肉熟時，投入紫菀炒至入味，出鍋裝盤即成。本品香脆爽口，具有溫肺下氣，消痰止嗽的功效。適用于咳嗽痰多、小便不利等病癥。
現代研究
  紫菀含紫菀酮、槲皮素、無羈萜、表無羈萜和揮發(fā)油，尚含皂苷。報道皂苷種類較多，已確定結構的有：紫菀皂苷A、B、c、D、E、F 等，以及紫菀皂苷Ha、紫菀皂苷Hb、紫菀皂苷Hc、紫菀皂苷Hd等。并含紫菀苷A、B。紫菀皂苷的水解產物為常春藤皂苷元。紫菀揮發(fā)油中含毛葉醇、毛葉醇乙酯、茴香醚、烴、脂肪酸、芳香酸等，并分得琥珀酸。

小貼士
實熱者忌服。