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      鯽魚豆腐湯【視頻】
      
                    
                    
                    
                    
      
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                        2013-01-24
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        
      鯽魚豆腐湯   
      

      

      鯽魚豆腐湯的做法 

      

      

      簡介
      

      鯽魚對脾胃虛弱以及哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用；而豆腐營養(yǎng)豐富，富含多種人體必需的微量元素，所以鯽魚豆腐湯是絕對家常又美味的營養(yǎng)補湯哦。 
      


      

      


      
鯽魚 一條 
豆腐 一塊 
      

      
食用油 適量 
料酒 2匙 
      

      
蔥姜蒜 若干 
鹽 少許 
      

      
雞精 少許 

      

      做法   
      

      

        

      1. 1. 在魚身上劃幾道。鍋中熱油，鯽魚兩面略煎一下，盛出備用 
        2. 

      2. 2. 豆腐切塊 
        3. 

      3. 3. 剪好的鯽魚放入鍋中，加清水，放入料酒、蔥姜蒜 
        4. 

      4. 4. 煮至湯色變白，放入豆腐塊。小火慢燉5分鐘 
        5. 

      5. 5. 開蓋后調(diào)入適量鹽和雞精 
      

      
                                          		
                                
      
                                  
                        
      
                    
      



                
      
                
      
                    
                    
                        
      
                            
                                
        
                                    		
                        
        
                            
                
        
                
        
                
                
                
        
                
        


                

                
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