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      止咳食物要對癥吃-咽炎飲羅漢雪梨 干咳吃百合銀耳

       我愛田七七 2013-01-29

      咽炎飲羅漢雪梨 干咳吃百合銀耳

      止咳食物要對癥吃(食療)

      哈爾濱醫(yī)科大學高級營養(yǎng)師 陳英云

        冬季寒冷干燥,有些人適應不了天氣變化,頻繁咳嗽,而品種繁多的止咳藥讓人無從下手,其實,只要將生活中常見的幾樣食材組合起來,就能趕走冬季咳嗽。

        蜂蜜生姜蘿卜飲,適合風寒感冒引起的咳嗽。生姜發(fā)汗解表、溫肺止咳,不但能把多余的熱量帶走,同時還能帶出體內(nèi)的病菌、寒氣。白蘿卜中含有蛋白質、脂肪以及豐富的鈣,具有較強的消炎、止咳作用。具體做法是,選用新鮮白蘿卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克。蘿卜和生姜去皮后切碎塊,一同放入榨汁機打碎,加入蜂蜜后即可飲用。這款飲品還適用于肺熱咳嗽引起的咽喉干痛、聲音嘶啞等問題。

        羅漢雪梨飲,適用于風熱咳嗽和急慢性咽炎引起的咳嗽。羅漢果性味甘涼,具有止咳定喘、清涼解暑的功效,與清熱養(yǎng)胃、滋陰潤肺的雪梨配在一起,養(yǎng)陰清熱止咳的作用更強。將干凈的羅漢果一個、雪梨兩個放進砂鍋中,加入凈水,大火燒開,改微火,煮20—30分鐘,將水瀝干,即可飲用。

        蒸梨,適用于有痰不易咳出的咳嗽。梨有生津潤燥、清熱化痰等功效。將梨洗凈去核,用鍋蒸熟,每日食用一個。要想效果更好,可以放上少許止咳化痰的川貝母和陳皮,蒸前將其放入梨心。

        銀耳百合飲,適于無痰干咳的咳嗽。銀耳養(yǎng)胃生津;百合止咳祛痰。兩者搭配食用,止咳效果更好。方法是,取銀耳10克,清水泡發(fā)12小時,放入碗中,加冰糖20克、百合10克,放入蒸鍋,隔水燉1小時,拌入蜂蜜,每日早晨起來空腹食用。

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