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先看看我自己在家里用水種的蒜苗。
準(zhǔn)備好材料，長(zhǎng)好的蒜苗順著大蒜根部剪下來。
蒜苗放在水龍頭上沖洗一下。
瀝干水分后切成段。
雞蛋打入碗中打散。
蒜苗放入雞蛋碗中，加十三香和鹽調(diào)味。
把雞蛋和蒜苗混合均勻。
鍋中放少量的油。
倒入蒜苗和雞蛋。
翻炒均勻雞蛋成型后即可出鍋。
來自： ~暢游天下~ > 《蒜苗》
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