藏紅花的功效與作用大家一般的認知也就是活血化瘀對婦女月經不調等疾病有顯著療效，除此之外還有什么別的功效有什么副作用如何食用又有誰清楚呢?下面我們一起來了解一下吧!藏紅花又名番紅花，為鳶尾科植物番紅花的干燥花柱頭。是一種名貴的中藥材，具有強大的生理活性，藏紅花有鎮(zhèn)靜、祛痰、解 痙作用，用于胃病、調經、麻疹、發(fā)熱、黃膽、肝脾腫大等的治療。
牛蒡的功效與作用，牛蒡茶的功效與作用，牛蒡的吃法
大麥茶的功效與作用，大麥茶的副作用，大麥茶的功效
玄米茶的功效與作用，玄米茶減肥，玄米茶的功效
靈芝的功效與作用及食用方法，靈芝的功效與作用
冬蟲夏草的功效與作用及食用方法，冬蟲夏草的功效與作用
藏紅花的功效與作用
藏紅花的功效：
藏紅花能活血、主心氣憂郁，又治驚悸”。藏紅花具有疏經活絡、通經化淤、散淤開結、消腫止痛、涼血解毒、憂思郁結，長期堅持服用可收到令人心喜，全面提高人體的免疫力的功效藏紅花獨特的神奇功效，被中外醫(yī)學界廣泛應用以預防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、月經不調、產后淤血、周身疼痛、跌打損傷、神經衰弱、驚悸癲狂等疾病。 紅花的作用能通經治血，能補能瀉，能破能養(yǎng)，可行可導，主要作用活血通經，散瘀止痛.用于痛經,經閉，跌打損傷等可以說作用是相似的。
1、《飲膳正要》：主心憂郁積，氣悶不散，久食令人心喜。
2、《品匯精要》：主散郁調血，寬胸膈，開胃進飲食，久服滋下元，悅顏色，及治傷寒發(fā)狂。
3、《綱目》：活血，又治驚悸。
藏紅花的功效與作用，藏紅花的吃法，藏紅花的副作用 藏紅花的作用：
1.對血液系統(tǒng)的作用：番紅花熱水提取物具有顯著的抗血凝作用。能延長血漿凝血酶原時間及活化部分凝血活酶時間(aPTT)，抑制ADP 和膠原誘導的血小板聚集，加速尿激酶及纖維蛋白溶酶的纖溶作用。以合成基質分解法研究番紅花提取物對纖維蛋白溶酶所致青綠色的發(fā)色性合成基質(PS-944)的分解呈濃度依賴性抑制，IC50為24.5mg/ml，抑制形式為非競爭性抑制。番紅花提取物對尿激酶所致的熒光性合成基質(Glt-Gly-Arg-McA)的分解呈濃度依賴性抑制，IC50為8.9mg/ml，抑制形式為非競爭性抑制。雄蕊水提取物在體內(800mg/kg靜注)，體外(終濃度為87mg/ml)亦能抑制ADP誘導的大鼠血小板聚集，而雄蕊和花瓣的醇提取物無明顯抑制作用。抑制血小板聚集的活性成分為腺苷。球莖水提取物及其總皂甙則具有誘導大鼠血小板聚集的作用。小鼠腹腔注射球莖總皂甙(40g/kg、80mg/kg)30分鐘后有顯著的止血作用，且有明顯的量效關系，這可能是總皂甙止血作用機制之一。
2.對子宮的作用：煎劑對小鼠、豚鼠、兔、犬及貓的離體、在體子宮均有興奮作用?？梢鹱訉m節(jié)律性收縮，提高子宮的緊張性與興奮性，大劑量時可出現痙攣性收縮，已孕子宮更為敏感。各種提取物作用強度依次為：煎劑>乙醇提取物>揮發(fā)成分>乙醚提取物。在體子宮實驗及子宮瘺管實驗中，l次用藥，藥效持續(xù)4小時之久。乙醇提取物小劑量應用于未孕家兔子宮時，多呈抑制作用。雄蕊與花冠的醇浸出物對豚鼠及初孕家兔的離體子官亦有興奮作用。番紅花興奮子宮的作用可被乙磺酸麥角毒堿部分地阻斷，阿托品對其無影響。其作用可能部分通過腎上腺素系統(tǒng)，部分直接作用于子宮肌細胞。
3.對循環(huán)系統(tǒng)的作用：煎劑0.24g/kg靜脈注射，可使麻醉貓、狗血壓維持較長時間下降，并有興奮呼吸作用。降壓時狗腎容積縮小，顯示腎血管收縮，對蟾蜍血管亦呈收縮作用。對蟾蜍離體心臟有較顯著的抑制作用。水浸劑能使蟾蜍、大鼠離體心臟，貓急性在位心臟迅速完全停跳于舒張期。對心血管系統(tǒng)的作用與其中含多量的鉀鹽有關。亦有報道，花被、雄蕊和花粉對離體冠狀血管均有不同程度的擴張作用。
4. 對實驗性腎小球腎炎的治療作用：番紅花注射液0.5ml/kg。lml/kg(lml相當于1g生藥)靜脈注射，連續(xù)6星期，對陽離子化牛血清白蛋白引起的家兔原位性腎小球腎炎，具有與芐基咪唑(TXA合成酶抑制劑)相似的治療作用。能使尿蛋白量明顯減少，病理組織損害顯著減輕，腎小球中免疫復合物溶解和吸收加快。
其機制可能是：
一、抑制 TXA2合成(降低TXB2/6-keto- PGF1α的比值)，減輕腎小球濾過膜的損害。
二、抑制血小板聚集，減輕炎癥反應。
三、使腎毛細血管擴張，增加腎血流量，促進免疫復合物吸收和炎癥損害的修復。
藏紅花的功效與作用，藏紅花的吃法，藏紅花的副作用 5.抗腫瘤作用：番紅花提取物200mg/kg灌胃，對小鼠移植性S180肉瘤、埃氏腹水癌(EAC)和道氏淋巴瘤腹水型(DLA)均有顯著的抑制作用，帶瘤小鼠壽命延長率分別為1ll.0%，83.5%和112.5%。體外試驗，提取物對 P3813、S180、EAC、DLA腫瘤有明顯的細胞毒性，其機制是抑制腫瘤細胞DNA合成。100mg/kg口服，連續(xù)30天能明顯抑制小鼠皮下注射20-甲基膽蒽(MCA)誘發(fā)的軟組織肉瘤，番紅花組發(fā)生率為10%，而對照組為100%。提取物皮下應用亦能抑制二甲苯蒽(DMBA)/巴豆油誘發(fā)的小鼠皮膚腫瘤，減少乳頭狀瘤的形成。番紅花提取物能明顯延長順鉑處理的小鼠壽命，柱頭提取物能部分預防順鉑引起小鼠體重和血象的降低。
6.對學習記憶的影響：乙醇提取物(CSE)對乙醇誘發(fā)的學習和記憶障礙有改善作用，能改善30%乙醇處理小鼠記憶獲得障礙和40%乙醇處理小鼠記憶再現缺失。CSE125mg/kg。250mg/kg口服對電刺激大鼠海馬齒狀回引起的長期強化(LTP)無明顯影響，但可明顯拮抗30%乙醇(口服、靜注)對LTP的阻斷作用。
7.其他作用：煎劑可使小白鼠、豚鼠、家兔及狗的離體腸管興奮性增強，產生節(jié)律性收縮，但時間不長。番紅花能延長小鼠動情周期。以含番紅花 0.23%-2%的食物飼喂正常小鼠3星期，陰道全角化細胞持續(xù)時間從正常的l-2天延長至3-4天，停藥后作用迅速消失。番紅花花瓣多糖有增強免疫應答的作用，花瓣多糖15mg/kg、45mg/kg、135mg/kg腹腔注射，均有刺激綿羊紅細胞致敏的小鼠空斑形成細胞(PFC)的作用，有明顯的量效關系。250mg/kg 在致敏前給藥，能顯著對抗可的松抑制PFC的作用。藏紅花酸有降血脂作用，肌內注射，能抑制飼喂高膽固醇飼料引起的家兔膽固醇和三酰甘油的升高，其機理可能是增加脂肪代謝能力。藏紅花酸鈉鹽及藏紅花甙均有利膽作用，靜脈注射能增加兔膽汁分泌，使血中膽紅素有明顯減少。動物試驗證明，杧果甙-6′-O-藏紅花?；?l″-O-β-葡萄糖甙酯具適應原活性，口服后產生抗應激?？蛊诘茸饔?。
8.毒性：番紅花藥粉小白鼠口服的ID50為20.7g/kg。死亡前動物委靡不振、活動呆滯、行動困難等。煎劑小白鼠腹腔注射的最小致死量至最大致死量為l.2-2.2g/kg。小鼠飼料中混入2%番紅花藥粉飼喂1個月以上，開始出現體重減輕等毒性現象，劑量再增加則出現死亡。長期給藥小鼠眼部有黃色分泌物。
