一生可以喝下酒精的極限！

有些嗜好杯中物的人會(huì)說(shuō)：「我一星期有兩天讓肝臟休息，所以沒問(wèn)題?！惯@種人真的相信在休肝日中，肝臟真的能恢復(fù)健康嗎？恕我直言：「休肝日，一點(diǎn)意義也沒有?！?/SPAN>休肝日的確能讓「肝臟機(jī)能」暫時(shí)恢復(fù)；但是，「肝臟上的傷痕」卻完全不會(huì)復(fù)原。而且，休肝日隔天，若喝下更多酒精，則休肝日反倒會(huì)產(chǎn)生反效果。酒精屬于「累積毒」。所謂累積毒的意思是，即使消滅了毒性的來(lái)源，存在體內(nèi)的毒性卻不會(huì)消失。所以，喝下愈多的酒，肝臟就受損愈嚴(yán)重。

人的身體有一種機(jī)制，即當(dāng)受傷時(shí)，身體會(huì)努力讓傷口盡速?gòu)?fù)原。例如，皮膚上的傷口，只要在身體修復(fù)期間，給予適度的治療，幾乎都不會(huì)留下疤痕；反倒太過(guò)急速的修復(fù)，會(huì)讓傷口發(fā)紅，結(jié)痂隆起變硬，這稱作「蟹足腫」或「瘢痕增生（Keloid）」。

蟹足腫是因?yàn)樯眢w為了促進(jìn)血液流動(dòng)，導(dǎo)致疤痕發(fā)紅。同時(shí)，為了封閉傷口，疤痕會(huì)隆起，加上形成強(qiáng)壯的纖維性結(jié)合組織，而讓傷口的疤痕變硬。在肝臟上，也會(huì)出現(xiàn)同樣情形。飲酒過(guò)量的肝臟會(huì)有傷痕，當(dāng)肝臟的組織變硬時(shí)，就成了「肝硬化」。尤其是感染到肝炎病毒，引發(fā)慢性肝炎的人，更應(yīng)該特別注意酒精的攝取。

人的一生，可以喝下酒精的極限，男性為500公斤，女性為250公斤。日本酒四合瓶裝720毫升，或是紅酒一瓶所含的酒精量約0.1公斤。所以，365天都喝一瓶紅酒的話，一年攝取到36公斤的酒精。以男性而言，大約喝14年，就達(dá)到飲用酒精的極限。例如，如果從20歲開始就有這種酒量，到了35歲左右，罹患肝硬化的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)很高。年輕時(shí)，酒量過(guò)人的人，在上了年紀(jì)以后，最好把酒留到有值得慶祝的事情時(shí)再喝。

摘自／Dr.南云 年輕20歲的100個(gè)習(xí)慣