![]() 西多士的介紹:我們完全可以買成品的面包,只要?jiǎng)狱c(diǎn)心思稍加改變就會(huì)是一款不一樣的早餐,再加上現(xiàn)在家里都常備的咖啡、茶或者牛奶飲料、蔬菜、水果就會(huì)是一頓絕對(duì)小資的營(yíng)養(yǎng)早餐~~ 西多士的食材和調(diào)料:吐司面包6片 方火腿1個(gè) 奶酪片3片 雞蛋2個(gè) 黃油適量,或者色拉油 教您西多士的家常做法,西多士怎么做好吃一、將吐司片切去四周的硬邊,方火腿切出厚薄均勻的6片火腿 二、取一片吐司片平放,然后放上一片火腿片,在火腿片上再放上一片奶酪片,然后再放一片火腿片 三、最上面蓋上一片吐司片,其余的吐司、火腿片和奶酪片也按照:吐司—>火腿片—>奶酪片—>火腿片—>吐司的順序共做成3個(gè)吐司夾 四、雞蛋打入一個(gè)平底的大盤子中攪打成均勻的蛋液,不用放鹽,火腿和奶酪片都有咸味 五、將吐司夾放入蛋液中,將兩面和四周都沾滿蛋液(不要在蛋液里浸泡以免吐司吸飽了蛋液軟化掉拎不起來(lái)) 六、將沾滿蛋液的吐司夾馬上放入鋪有薄薄一層油的鍋中,中小火煎到兩面金黃即可 七、將煎好的吐司夾對(duì)角切成四塊,即是西多士 |
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