


2013年1月某天,我在舊金山機(jī)場(chǎng)(San Francisco International Airport)候機(jī),準(zhǔn)備飛往芝加哥(O’Hare)。

在航站樓某處安檢站旁,耳熟能詳?shù)?font style="BACKGROUND-COLOR: #dfe6f9">洋基碼頭海鮮餐廳(Yankee Pier Seafood Restaurant, SFO)赫然眼前。

坐看八方乘客上上下下、前呼后擁地在機(jī)場(chǎng)往來穿梭,我一下子覺得自己不那么累了。

傳媒報(bào)道:加州漁獵局(Department of Fish and Game)宣布,鄧金斯螃蟹(簡(jiǎn)稱鄧蟹,也叫珍寶蟹,Dungeness Crab)產(chǎn)量又創(chuàng)新高。

Yankee Pier 主頁: http://www./

本著與時(shí)俱進(jìn)的原則,我點(diǎn)了:珍寶蟹沙拉(Dungeness Crab Salad),21.95美元。

廚師親調(diào)的微辣千島醬,淋在花朵造型的新鮮葉菜上,原味珍寶蟹肉新鮮味甜,口感無懈可擊,加上牛油果和少許蛋黃及味料,直叫人縱情遂欲。
鲯鰍魚燴時(shí)蔬(Mahi Mahi with Market Fresh Vegetables),24.95美元。同事吃了也大呼過癮

主廚制作的奶油布丁(Butterscotch Pudding),6.95美元??诟屑?xì)膩,有冷、熱兩種選擇。

Yankee Pier 餐廳是沿襲新英格蘭海鮮風(fēng)格的連鎖餐廳,每天有兩班飛機(jī)直運(yùn)來自美國(guó)東海岸和西海岸的海鮮。 Fresh from Coast to Coast.

屢獲殊榮的業(yè)界資深人士邁克爾·德拉爾(Michael Dellar)表示:
最好的餐廳,大多由餐業(yè)主人圍繞本身的夢(mèng)想執(zhí)著而建,單純有創(chuàng)意是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還要返璞歸真。
上去飛機(jī)翻閱雜志,我一眼看到王石先生為深圳航空代言的巨幅照片,傳達(dá)出中國(guó)多個(gè)領(lǐng)域走向世界的信息。

而本次美國(guó)境內(nèi)的行程結(jié)束后,我那原本九成新的新秀麗行李箱摔沒了一只腳。

矮油
難道全世界的航運(yùn)裝卸工人工作起來都是這么給力的嘛。
