1．下元虛寒。

　　腰痛腿酸，神疲乏力，附痿不舉，精薄清冷，四肢不溫，舌質(zhì)淡，尺脈沉弱無(wú)力。治宜溫補(bǔ)下元。

　?。?）枸杞子蒸雞。

　　寧夏枸杞子15克，子母雞1只，料酒、胡椒面、生姜、蔥、味精、食鹽各適量。將雞去毛和內(nèi)臟，洗凈；枸杞子裝入雞腹內(nèi)，入砂鍋后加水及蔥、姜、料酒，可蒸可煮。佐餐服食。每日1劑，連服15天。

　　（2）龍馬童子雞。

　　蝦仁15克，海馬10克，子公雞1只，料酒、味精、食鹽、生姜、蔥、水豆粉、清湯各適量。將子公雞去毛和內(nèi)臟，海馬、蝦仁用溫水洗凈，泡10分鐘后，放人雞腹內(nèi)，再加蔥段、姜塊、清湯適量，上籠蒸至爛熟。將子公雞出籠后，揀去蔥段、姜塊，放人味精、食鹽，另用豆粉勾芡收汁后澆在雞上即可。另一烹調(diào)法是，雞洗凈后放入砂鍋，把海馬、蝦仁、蔥、姜分放雞的四周，加水適量，文火慢熬，至熟軟時(shí)吃雞、海馬、蝦仁，多飲雞湯。

　?。?）核桃仁炒韭菜。

　　核桃仁50克，韭菜150克。核桃仁先以香油炸黃，韭菜切段，與核桃仁一起翻炒，調(diào)以少量食鹽。熟后佐餐，連續(xù)用10天，間歇3-5天，可以繼續(xù)吃。有補(bǔ)腎助陽(yáng)之功，主治陽(yáng)痿。

　　（4）雙鞭羊肉湯。

　　牛鞭100克，牡狗陰莖20克，羊肉250克，枸杞子15克，雞肉100克，黃酒、花椒、。老姜、味精、豬油、鹽等適量。制法：①牛鞭用水漲發(fā)后，去凈表皮，剖成兩片，洗凈；牡狗陰莖用油沙（沙子放人油鍋內(nèi)炒熱）炒泡，取出后放人冷水漂30分鐘，刷洗干凈。羊肉洗凈后，放人沸水鍋內(nèi)，汆去血水，撈出漂洗干凈。②牛鞭、牡狗陰莖、羊肉、枸杞子、清水適量放人鍋內(nèi)，用武火燒沸后，撇去，浮沫，放花椒、姜、黃酒、雞肉等再煮沸，轉(zhuǎn)以文火”煨燉，至雞肉六成熟時(shí)，用潔凈紗布濾去花椒、姜，：繼續(xù)用文火煨燉至牛鞭、牡狗蔭莖酥爛時(shí)，取出牛鞭、牡狗陰莖、羊肉、雞肉等切成塊狀，加味精、鹽和油即可服食。1劑可分2~3天服完。服完1劑，停2—3天，再服1劑。一般服后即有功效。本品溫腎壯陽(yáng)，益精補(bǔ)髓功效明顯，適于男子陽(yáng)痿不舉、滑精、早泄；女子宮冷不孕、氣血虧虛、月經(jīng)衰少、陰冷諸癥。故男女性功能減退均可間斷常服。

　?。?）人參粥。

　　人參研末，每次取3克，粳米50克。粳米加水常法煮粥，米開(kāi)粥稠、浮起米油時(shí)調(diào)人人參粉，再略煮，即可飲服?？芍文行躁?yáng)痿、精清不育，宜天天飲服，連服30天[／Lk。

　?。?）麻雀粥。

　　麻雀4只，粳米50克，味精、精鹽、香油、蔥、姜末、料酒各適量。麻雀剖洗干凈放碗中，加精鹽、蔥、姜末及料酒，上籠屜蒸至爛熟，粳米煮粥，粥熟后加入麻雀肉及湯汁。稍沸，再調(diào)入味精、香油即可食用。每次1碗，早晚各服1次，連服30天。有溫腎壯陽(yáng)、益氣填精功效，用于腎陽(yáng)不足或脾腎虛弱的補(bǔ)養(yǎng)，治療腎虛陽(yáng)痿、早泄、腰膝酸痛、小便頻數(shù)等癥。

　　另外，還可選食韭菜炒鮮蝦、壯陽(yáng)狗肉湯、枸杞羊腎粥、海參粥、黑豆燉狗肉、鹿鞭壯陽(yáng)湯等。

　2．抑郁傷肝。

　　精神不悅，胸悶不舒，陽(yáng)痿不起，脈來(lái)澀滯或沉伏。治宜舒肝解郁。

　?。?）佛手湯。

　　佛手皮30克，鵪鶉蛋5個(gè)，加水煮熟。去佛手皮，吃蛋喝湯，每日1劑，宜連服15天以上。

　?。?）橘汁泥鰍。

　　泥鰍250克，花椒、胡椒、蒜等調(diào)料，橘汁1杯。泥鰍洗凈，去內(nèi)臟，切成小段，加入油、鹽、姜、蔥、椒等，常法煮菜，熟后倒人橘汁再炒勻即可。連服10~15天。

若是純天然鎖陽(yáng)，其吃法多樣，以生吃最為佳。

    一．生吃

    做法：將鎖陽(yáng)去皮切片便可食用。

    味道：味甘而澀。

    主治：陽(yáng)痿早泄、陰衰血竭；氣弱陰虛，大便燥結(jié)、小便頻數(shù)，血尿，淋漓不盡；腰膝酸軟、疲乏無(wú)力；畏寒俱冷，四肢疼痛；月經(jīng)不調(diào)，宮冷帶下；女子不孕，男子不育；失眠健忘，脫發(fā)早白，胃酸潰瘍等等。

    二．湯方

    1、強(qiáng)身湯

    配方：鎖陽(yáng)，枸杞10g，甘草5g。

    用法：水煎取汁（或用湯包、料袋直接投入鍋內(nèi)，加羊肉、雞肉等共煮，待熟時(shí)加食鹽、味精、蔥花、姜末調(diào)味煮沸即可食用。每日1劑，供2－3人）。

    功效：可溫陽(yáng)益精，適用于下元不足引起的遺精、陽(yáng)萎及精少、精稀等癥。

    2、養(yǎng)顏生精湯

    配方用量：鎖陽(yáng)、肉蓯蓉片、枸杞子、胡桃仁各15g、莬絲子10g，淫羊藿5g。

    用法：將以上六味藥物使碎、裝布袋投入湯鍋煎煮數(shù)次，去渣取清汁飲用。也可與雞、鴨、魚(yú)、排骨同煮服用。

    主治：神被力乏，面色無(wú)華、毛發(fā)枯黃、稀疏、性低下等早衰癥狀，男女適用。

    3、金渙陽(yáng)湯

    配方用量：鎖陽(yáng)20g，桑螵蛸10g，白茯苓10g，龍骨5g。

    用法：將以上藥物使碎，裝入布袋煎煮數(shù)遍，去渣取汁飲用即可。

    主治：腎虛滑精，腰膝軟弱，男女適用。

    4、羊腎巴戟鎖陽(yáng)湯

    配方用量：羊腎6只，鎖陽(yáng)15克，巴戟30克，淫羊藿15克，生姜6克，精鹽、黃酒各適量。

    用法：將羊腎洗凈去筋膜臊腺，巴戟天、新鮮鎖陽(yáng)、淫羊藿、生姜洗凈后與羊腎一同放入沙鍋，加適量清水，用大火煮沸后轉(zhuǎn)用小火燉2小時(shí)，加精鹽和黃酒調(diào)味既成。

    主治：溫補(bǔ)腎陽(yáng)。適用于腎陽(yáng)虧虛型陽(yáng)痿。

三. 酒方：

    1、金鎖陽(yáng)神酒

    配方：鎖陽(yáng)100g，肉蓯蓉片50g，龍骨30g，桑螵蛸10g，茯苓20g，山藥30g，甘草片5g。

    制法：將以上全味藥材混勻，裝入布袋置于酒瓶中，加入純糧白酒5kg浸泡一周后攪勻，取清液飲用。

    主治：腎虛、滑精、膘膝軟弱，內(nèi)分泌失衡，性功能低下，男女適用。

    用法用量：每日兩次，每次100ml。

    2、萬(wàn)年春酒

    配方：鎖陽(yáng)20g，紅參20g，枸杞30g，地楓皮15g，玉竹100g，川牛膝15g，仙靈脾20g，丹以20g，紅花40g，狗脊（制）20g，白術(shù)（麩炒）20g。

    制法：將藥碎斷混勻，加純糧白酒10千克，浸泡3天后，再加冰糖200g，靜置2天澄清后即可飲用。

    功效：補(bǔ)氣健脾、益精滋腎、祛風(fēng)活血、強(qiáng)壯筋骨。對(duì)腎虛氣弱、陽(yáng)事不舉、遺精盜汗、腰膝酥軟、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛有特效。

    用法用量：口服，每日兩次，每次150ml為宜。

    四. 粥方

    1、鎖陽(yáng)粳米甜粥

    材料：鎖陽(yáng)15克，粳米50克，白糖適量。

    做法：將鎖陽(yáng)洗凈放入沙鍋，加水煎取濃汁，去渣。粳米淘?xún)羧脲?，加適量水，用小火慢煮，待粥將成時(shí)，加入鎖陽(yáng)濃汁、白糖調(diào)味既成。

    吃法：早餐頓服。

    功效：溫補(bǔ)腎陽(yáng)。適用于腎陽(yáng)虧虛型陽(yáng)痿。

    2、鎖陽(yáng)壯陽(yáng)粥

    材料：鎖陽(yáng)10克，精羊肉100克，大米100克。

    制作：

    1、將羊肉洗凈細(xì)切。

    2、先煎鎖陽(yáng)，去渣，后入羊肉與米同煮為粥

    用法：空腹食用。大便溏瀉及早泄者慎用。

    功效：溫陽(yáng)補(bǔ)腎。適用于平素體陽(yáng)虛，腰膝酸軟，肢冷畏寒，陽(yáng)痿，老年便秘等癥。

    3、鎖陽(yáng)補(bǔ)腎粥

    材料：鎖陽(yáng)6克，核桃仁30克，蓮子15克，巴戟天10克，黑豆15克，粳米30克。

    做法：將黑豆洗凈泡軟，蓮子去心，核桃仁搗碎，巴戟天和新鮮鎖陽(yáng)用紗布包好，與黑豆、蓮子、核桃仁一同放入砂鍋內(nèi)，加水用溫火煮至米爛粥成，去掉藥包，調(diào)味咸甜均可。

    功效：可補(bǔ)腎壯陽(yáng)，健脾益氣 。

五. 鎖陽(yáng)燉羊肉

    材料：鎖陽(yáng)3錢(qián)，生姜3片，羊肉半斤，香菇五朵。

    做法：先將羊肉串燙過(guò)，香菇切絲，再將新鮮鎖陽(yáng)、生姜、香菇、羊肉一起放入鍋中，水需淹過(guò)材料，大火煮開(kāi)10分鐘，轉(zhuǎn)小火燉一小時(shí)，起鍋前，加鹽和米酒即可。

    六. 鎖陽(yáng)燉小公雞

    材料：小公雞1只，鎖陽(yáng)12克，金櫻子10克，黨參12克，山藥10克，北五味子6克，生姜、蔥段、黃酒、精鹽、味精各適量。

    做法：小公雞洗凈，將新鮮鎖陽(yáng)、金櫻子、黨參、山藥、北五味子洗凈裝布袋，放入小公雞腹內(nèi)，用棉線(xiàn)縫合，入沙鍋加生姜、蔥段、黃酒、精鹽，注入適量清水，用大火燒沸后，改用小火慢燉3小時(shí)，加味精調(diào)味既成。

    吃法：當(dāng)菜佐餐，隨意食用。

    功效：溫補(bǔ)腎陽(yáng)。適用于腎陽(yáng)虧虛型陽(yáng)痿。

    七. 十全滋補(bǔ)牛腩湯

    原料：牛腩、白蘿卜 藥材：鎖陽(yáng) 當(dāng)歸、黨參、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、調(diào)料：鹽、味精

    做法：

    1、牛腩洗凈切塊，用沸水焯一下。白蘿卜洗凈切片，待用。

    2、鍋內(nèi)放適量水，下入牛腩和十種藥材，小火煲3-4小時(shí)。3、待牛腩將熟時(shí)，放入白蘿卜片，燉煮后即可食用。

    八. 起陽(yáng)菇

    原料：鎖陽(yáng)20克、香菇20克、白木耳30克、金針菇80克、鴻禧菇60克、胡蘿卜30克、豬肉絲180克、香菜少許。 藥材：巴戟天20克、肉蓯蓉20克輔料：蠔油3大匙、香油1小匙、糖1大匙。

    做法：

    1、先將全部的藥材加一碗水煮成30毫升，去渣取汁備用。

    2、香菇及白木耳用水泡軟，再將所有的材料全部切成細(xì)絲。

    3、鍋內(nèi)放入1大匙油，先爆香香菇，再放入豬肉絲炒至變色，再將其他材料放入，并加入藥汁一起煮開(kāi)。

    4、最后將調(diào)味料放入一起煮勻即可。

    九. 鎖陽(yáng)群群子

    配方：精選鎖陽(yáng)一斤，甜菜一斤。

    做法：將新鮮鎖陽(yáng)去皮、切條，用面粉拌勻后蒸熟即可食用。

    主治：陽(yáng)痿早泄、陰衰血竭；氣弱陰虛，大便燥結(jié)、小便頻數(shù)，血尿，淋漓不盡；腰膝酸軟、疲乏無(wú)力；畏寒俱冷，四肢疼痛；月經(jīng)不調(diào)，宮冷帶下；女子不孕，男子不育；失眠健忘，脫發(fā)早白，