第二節(jié) 縮短肥育期提高出欄率的措施

   肉豬按生長發(fā)育可劃分為三期：體重20—35公斤為生長期，體重30—60公斤為發(fā)育期，60—90公斤為肥育期，或相應(yīng)稱為小豬、中豬、大豬。肉豬飼養(yǎng)效果如何，小豬階段是關(guān)鍵。因?yàn)樾∝i階段是容易感染疾病或生長受阻，體重達(dá)到中豬階段就容易飼養(yǎng)了。因此，肥育之前必須做好圈舍消毒、選購優(yōu)良仔豬、預(yù)防接種、去勢和驅(qū)蟲等準(zhǔn)備工作。

一、選擇優(yōu)良豬種，利用雜種優(yōu)勢

不同品種或不同類型的豬生長速度，飼料利用率和酮體瘦肉率是不一樣的，要想取得好的肥育效果，選擇好的品種是很重要的。

從表9-1中可以看出，在相同飼養(yǎng)條件下，三個(gè)品種的主要經(jīng)濟(jì)性狀不同，瘦肉型的長白豬和大白豬生長快，飼料利用率高，瞟薄而瘦肉多。瘦肉率比兼用型的山西本地豬高8%左右。表9-1 在相同飼養(yǎng)條件下不同品種飼養(yǎng)效果

豬的經(jīng)濟(jì)類型不同，肥育效果和酮體品質(zhì)也不同。如兼用型中白豬（即中約克夏豬）活重45.5公斤時(shí)已長成滿瞟；后腿已很發(fā)達(dá)；肉用型的大白豬（即大約克夏豬）在同樣體重時(shí)，仍在增加體長，后軀不發(fā)達(dá)。如按肉用型要求，中白豬體重達(dá)90公斤時(shí)，已過于肥胖，但大白豬在90公斤時(shí)，體型及肌肉同脂肪的比例均合乎肉用型的要求。因此在進(jìn)行肥育時(shí)，必須全面了解豬的品種與類型，并采取不同的飼措施和不同的屠宰體重，才能達(dá)到提高肥育效果的目的。

 選擇適宜的經(jīng)濟(jì)雜交組合，利用雜種豬的雜種優(yōu)勢生產(chǎn)肥育豬，是提高肥育效果的有效措施。

二、實(shí)行去勢肥育

我國養(yǎng)豬生產(chǎn)實(shí)踐證明，公母豬經(jīng)去勢肥育，性情安靜，食欲增進(jìn)增重速度提高，脂肪沉積增強(qiáng)，肉的品質(zhì)改善。豬去勢以后，其脂肪量比未去勢的母豬提高7.6%；飼料利用率和屠宰率都比未去勢的豬高。

   有些國家，有些瘦肉型豬，因豬性成熟晚，肥育時(shí)只將公豬去勢，母豬不進(jìn)行去勢，未去勢的母豬和去勢公豬經(jīng)肥育，進(jìn)行屠宰比較，前者肌肉發(fā)達(dá)，脂肪較少，可獲得較瘦的酮體。

    近年來，隨著肥育期的縮短，認(rèn)為小公豬不經(jīng)去勢進(jìn)行肥育，在生長速度，飼料利用率和瘦肉率方面，都比去勢的公豬和母豬為優(yōu)，有利于降低生產(chǎn)成本。

三、選擇初生重、斷奶重大的仔豬進(jìn)行肥育

  在正常情況下，仔豬初生重大，生活力就強(qiáng)，體質(zhì)健壯，生長快，斷奶體重就大，后其期的增重就快（表9-2）。

表9-2 初生重大小與哺乳期增重 單位：公斤

表9-3 一月齡體重與肥育期增重

看來，仔豬初生重和斷奶重與肥育效果關(guān)系密切，不但增重快，而且死亡率顯著降低。若要提高仔豬初生重和斷奶重，就必須重視種豬的選擇和飼養(yǎng)管理，加強(qiáng)仔豬培育，才能為肥育期打下良好基礎(chǔ)。養(yǎng)豬生產(chǎn)是一個(gè)整體，忽視了任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不能達(dá)到預(yù)期目的。

四、營養(yǎng)水平要符合飼養(yǎng)品種的需要

    影響豬的肥育的主要營養(yǎng)物質(zhì)是能量和蛋白質(zhì)。提高日糧中的能量水平，能提高日增重，但降低酮體的瘦肉率。而提高日糧中的蛋白質(zhì)水平，除提高日增重外，還可以獲得瞟薄，眼肌面積大，瘦肉率高的酮體。

1.能量水平：北京市飼料研究所曾用高能（每公斤混合料含消化能3100大卡）和低能（每公斤混合料含消化能2800大卡）兩種能量水平喂肥育豬，試驗(yàn)結(jié)果，低能組比高能組平均日增重低79克，但膘厚降低0.55厘米，瘦肉率提高5%。

表9-4 不同能量水平對胴體的影響

2．蛋白質(zhì)水平：黑龍江省興隆農(nóng)場用長白豬試驗(yàn)，在同樣的條件下，兩組的能值一樣

（可消化能為3100大卡），高蛋白組每天公斤飼料含可消化蛋白159.4克，低蛋白組為139克。試驗(yàn)結(jié)果，高蛋白組瘦肉率高，背膘薄，由此可見，要想提高侗體瘦肉率，需要相應(yīng)提高日糧中蛋白質(zhì)的含量。

表9-5 不同蛋白水平對長白豬胴體的影響

表9-6 蛋白質(zhì)水平對肥育豬增重的影響

    從表9-6可見，不是蛋白質(zhì)水平越高，日增重快的，但蛋白質(zhì)水平越高，則瘦肉率越高，脂肪率越低。

    不同的豬種對蛋白質(zhì)水平有不同的要求。下面介紹許振英教授提出的不同類型的豬在不同的階段的粗蛋白質(zhì)水平，見表9?/FONT>7。

表9-7 不同階段的粗蛋白水平

3．能朊比：能朊比=

    廣東省農(nóng)科院畜牧研究所開展提高豬的瘦肉率的研究，試驗(yàn)用漢花豬（漢普夏公豬雜廣東花豬，廣東花豬是以大花白豬為母本，與長白豬雜交一代母豬用大花白公豬回交，然后橫交固定）進(jìn)行，試驗(yàn)結(jié)果表明：在不同營養(yǎng)水平下飼養(yǎng)，漢花豬的日增重，是隨著能量提高而增快，能量降低而減慢。能朊比越寬，胴體瘦肉率越低，能朊比越窄，胴體瘦肉率越高，飼養(yǎng)漢花豬每公斤混合料含2800大卡可消化能和全期用16%粗蛋白水平是比較適當(dāng)?shù)摹＜扔?00克以上的日增重，又有50%以上的瘦肉率。

例：能朊比=  =23.33：1

    能朊比==17.5 （窄）

    能朊比這種表示方法，既有能量的規(guī)定，也有蛋白質(zhì)水平的要求，便于度量和比較。

4．粗纖維水平：肥育的效果還決定于日糧中的粗纖維水平。一般粗飼料中粗纖維含量約在30-39%（三七統(tǒng)糠粗纖維30。9%，蔗糖糠37。5%），豬消化粗纖維能力差。粗纖維水平越高，能量濃度相應(yīng)越低，增重越慢，飼料利用率越低，對胴體品質(zhì)來說，瘦肉比例雖有提高，但利用增加粗纖維的比例來提高瘦肉率，其總的經(jīng)濟(jì)效果也是不好的，如果搭配適當(dāng)，一般含本地母豬血液的育肥豬不超過10%還是可行的，瘦肉型生長肥育豬則不宜超過10-12%。

    遼寧省畜牧研究所利用蘇聯(lián)大白豬和民豬的雜種豬進(jìn)行不同纖維水平的試驗(yàn)，結(jié)果表明：日糧中粗纖維水平由3%提高到7%，能量濃度由3.2兆卡降到2.88兆卡，日增重下降，瘦肉率提高。（見表9-8）

表9-8 不同粗纖維水平對豬增重及胴體影響

生長肥育豬飼料配方（表9-9-----表9-14）

表9-9 北京順義基點(diǎn)長肥育豬飼料配方

表-10 北京順義基點(diǎn)生長肥育豬飼料配方

表9-11 北京順義基點(diǎn)生長肥育豬飼料配方

表9-12 生長育肥豬飼料配方

表9－13 肥育豬飼料配方

表9－14 生長肥育豬飼料配方

五、飼喂量和喂次要合理

    瘦肉型生長肥育豬由20公斤開始到100公斤時(shí)出欄，一般飼養(yǎng)3.5－4.5個(gè)月。為了充分滿足其生長發(fā)育的需要，除應(yīng)保證日糧營養(yǎng)價(jià)值外，還要給予足夠的飼料數(shù)量，即隨著體重的增長逐步增加飼料喂量。在國外，瘦肉型生長肥育豬的每日喂量標(biāo)準(zhǔn)，見表9－15。

    在我國，肥育豬大多為瘦肉型品種公豬與當(dāng)?shù)啬肛i的雜交種。因此，每日飼料給量應(yīng)低于國外標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)我國調(diào)查資料和生產(chǎn)實(shí)踐，在正常情況下，每頭豬全期（20－90公斤）耗混合料約計(jì)250公斤左右。在4個(gè)多月的肥育期間，第一個(gè)月平均每頭每日耗料1.2－1.6公斤，第二個(gè)月1.7－2.1公斤，第三個(gè)月2.2－2.6公斤，第四個(gè)月2.7－3.0公斤。料肉比約3.6左右。表9－15 五個(gè)國家生長肥育豬每日飼喂量

    生長肥育豬采用混合料生喂和限量定額飼養(yǎng)制度下,一般每日給料2次.試驗(yàn)證明,在20－90公斤肥育期間，每日飼喂2次和3次比較3次飼喂并不能改進(jìn)日增重和飼料利用率。如果在一周的不同時(shí)間內(nèi)少喂一次或兩次飼料（即一周中有一天少給30％的飼料），對日增重及飼料利用率影響不大。

    農(nóng)家養(yǎng)豬由于以青粗飼料為主，采用加水稀喂的辦法，日糧中營養(yǎng)物質(zhì)濃度不高，飼料的體積大，可適當(dāng)增加飼喂次數(shù)。但是在以精料為主的情況在，生長肥育豬一天喂兩餐已足夠。

六、采取科學(xué)的飼喂技術(shù)

1．改熟喂為生喂：我國廣大農(nóng)村，歷來就習(xí)慣熟料喂豬，這不僅與科學(xué)技術(shù)落后有關(guān)，也和農(nóng)村的個(gè)體經(jīng)濟(jì)有關(guān)。一家一戶養(yǎng)豬既無粉碎機(jī)、打漿機(jī)、更無全價(jià)商品混合混合料供應(yīng)，怎樣才能讓豬多吃進(jìn)一些青粗飼料呢，唯一的辦法就是采用熟喂。

    人們知道，青飼料含水分多，體積大，而經(jīng)過煮熟以后，則可以壓縮體積，讓豬多吃。粗飼料不僅體積大，而且質(zhì)地硬，經(jīng)過煮熟可促使粗纖維軟化，提高適口性。精飼料經(jīng)過煮熟，可提高粘稠度，防止沉底。此外飼料特別是水生飼料，通過加熱處理，還可以殺死附著在上面的寄生蟲或蟲卵，起到消毒作用，這就是我國農(nóng)村長期習(xí)慣采用熟料喂豬的道理。但是，為什么豬吃了生飼料照樣長瞟呢？

    我們知道，現(xiàn)代飼養(yǎng)的家豬是由野豬進(jìn)化來的。現(xiàn)代的豬，經(jīng)人類長期的馴養(yǎng)和選育，雖然在體型方面，比在野生時(shí)代有了很大變化，但消化道的構(gòu)造和長度方面的變異并不顯著。野豬是吃生飼料長大的，因此家豬也能吃生飼料長大。從豬的消化生理來看，豬有44枚鋒利的牙齒，它的犬齒和臼齒撕裂和輾碎食物的能力很強(qiáng)，豬的唾液腺也能分泌較多的唾液，所以喂生飼料對豬來說是完全可以適應(yīng)的，而且促使豬細(xì)嚼慢咽，把飼料和唾液充分混合，能消化吸收食物中更多的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類。

    經(jīng)消化率測定，生喂組比熟喂組粗蛋白消化率提高4。6％，粗脂肪提高4。9％，粗纖維的消化率較熟喂組下降5。56％。熟喂時(shí)，飼料中的部分水溶性為生素如維生素B族和維生素C等因加熱氧化而受到破壞，生飼料卻可以保持原有的營養(yǎng)物質(zhì)，豬食后有利增重長瞟。因此，生料喂豬的效果也常比熟料好，在飼養(yǎng)管理?xiàng)l件、飼料喂量基本相同的情況下，各類豬的增重速度和飼料報(bào)酬都有所增加。仔豬增重提高12％，每增重一公斤可節(jié)省精料0.2－0.4公斤，肥豬增重提高3.5％，每增重一公斤可節(jié)省精料0.23公斤。

   實(shí)踐證明，生飼料喂豬具有節(jié)省燃料，節(jié)省飼養(yǎng)設(shè)備，節(jié)省勞動(dòng)力，提高增重率，節(jié)省飼料，降低生產(chǎn)成本等好處。據(jù)上海、北京、廣東、湖南等省市一些養(yǎng)豬單位的試驗(yàn)，實(shí)行飼料生喂，養(yǎng)一頭肥豬，大體可節(jié)約煤150公斤或柴草450公斤左右。而且提高了勞動(dòng)定額，根據(jù)多個(gè)豬場調(diào)查，熟喂時(shí)平均每人養(yǎng)肉豬50投2左右，采用生喂后，平均每人養(yǎng)豬250－300頭，而且節(jié)省購置蒸煮設(shè)備的開支。

2．根據(jù)實(shí)際情況采取濕喂或干喂

    干喂的優(yōu)點(diǎn)在于省工，易掌握喂量，可促進(jìn)唾液分泌與咀嚼，不必考慮飼料的溫度，并能保持舍內(nèi)的清潔干燥，剩料不易腐爛或凍結(jié)。缺點(diǎn)是浪費(fèi)飼料較多。濕料的優(yōu)點(diǎn)是便于采食，浪費(fèi)飼料少，并可以節(jié)省飲水次數(shù)或不用安置自動(dòng)飲水器。一般來說，工廠化豬場為提高勞動(dòng)定額，多采用干喂，而農(nóng)家養(yǎng)豬，由于飼養(yǎng)頭數(shù)不多，加水拌料易于解決，多采用濕喂。在44次濕喂與干喂的對比試驗(yàn)中，濕喂時(shí)增重有益的29次，有損的3次，無差異的12次。濕喂對飼料利用率有益的25次，有損的4次，無差異的15次。濕喂對侗體品質(zhì)有益的6次，有損的1次，無差異16次，無結(jié)果21次。可見，濕喂優(yōu)于干喂。由于料和水的比例不同，濕喂又分稠喂和稀喂。據(jù)試驗(yàn)，稠喂比稀喂為好。

表9－16 濕料與干粉料喂豬對比試驗(yàn)結(jié)果

3．改稀喂為稠喂

    飼料稠喂有利與提高對日糧的消化率，有利于豬的增重。稀喂和稠喂對 日糧消化率的影響見表9－17。湯料喂豬會(huì)減少各種消化液的分泌，沖淡消化液，降低消化酶的活性，影響飼料的消化吸收。養(yǎng)豬喂稀料的習(xí)慣應(yīng)改變，料水比例以1：0.5－2為宜。

表9—17 稀喂和稠喂對日糧消化率的影響

    稀喂時(shí)要注意給豬飲足水或安裝自動(dòng)飲水器

    肥育豬的需水量隨環(huán)境溫度、飼料采食量和體重大小而變化。

表9—18 肥育豬需水量

4．自由采食和限量飼喂相結(jié)合

    自由采食即不限量飼喂。豬在一晝夜中都能吃到飼料。限量飼喂，就是在一天中規(guī)定喂幾次飼料，每次喂的飼料也有一定限量。自由采食，是國外養(yǎng)豬業(yè)普遍采用的一種方法。經(jīng)過多次對比試驗(yàn)，不限量飼喂的豬，日增重高，胴體背膘較厚，限量飼養(yǎng)的豬，飼料利用率較高，背膘較薄。為了追求日增重，以不限量飼喂為好。為了得到較瘦的胴體，應(yīng)采取限量飼喂。在89次的報(bào)導(dǎo)中，自由采食對增重有益的有88次；對飼料利用率有益的僅13次，損的60次；對胴體品質(zhì)有益的（即瘦肉率高）1次，有損的72次（見表9—19）。

表9—19 自由采食喂豬的效果

    為了防止自由采食時(shí)采食過量，沉積脂肪多，降低飼料利用率，有些豬場采用供料量為自由采食的70—80%；或把飼喂時(shí)間在上午或下午控制1小時(shí)，以限制采食量；或連續(xù)飼喂3—4天后停喂1天。

   何時(shí)開始限喂，應(yīng)考慮脂肪沉積最多的時(shí)期，或測定背膘的厚度，還應(yīng)考慮不影響日增重及飼料利用率。一般來說，體重60公斤以上的豬，體脂沉積量顯著增加，飼料利用率隨體重增加而下降，從這點(diǎn)出發(fā)，在肥育前期（60公斤前）采用自由采食，使豬得到充分發(fā)育，而到了60公斤以后，采用限量飼喂，限制能量的采食量，控制脂肪大量沉積，這樣全期既可以提高日增重和飼料利用率，同時(shí)脂肪也不會(huì)沉積太多。

    目前，在瘦肉型豬的飼養(yǎng)技術(shù)中，按育肥豬前后期分別施行自由采食和限量飼喂，已得到世界的公認(rèn)，只不過各自限量程度不同而矣。一般認(rèn)為，育肥后期以限制自由采食20—25%為好，過底過高都不適宜。

    山西省畜牧研究所選用了21頭平均體重60公斤的雜種豬試驗(yàn)，試驗(yàn)分三組，一組為自由采食（基礎(chǔ)日糧為100%），二組為中等限量（日糧為基礎(chǔ)日糧的75%），三組為高限組（日糧為基礎(chǔ)日糧的65%）。試驗(yàn)結(jié)果表明：要想生長速度快，出欄早，還是以自由采食組為好；若目的只在于改變胴體品質(zhì)，提高瘦肉率，則以高限飼組好，若要求全面的生產(chǎn)效益，則以中等限飼為好。

表9-20限量飼喂對胴體品質(zhì)的影響

5.逐步推廣顆粒飼料

    顆粒飼料喂豬已逐步推廣使用。制顆粒飼料前首先把原料磨碎成粉狀，然后經(jīng)過蒸氣調(diào)溫，加壓使飼料透過孔模而形成顆粒。在調(diào)制過程中，蒸氣可增加顆粒的耐久性，還要求減少對淀粉的破壞。

   研究報(bào)告表明：顆粒料對于豬只生產(chǎn)率及飼料利用率有所改善，減少飼料消耗原因是顆粒料易于被豬采食干凈，而不象粉料那樣容易散失和污染而造成浪費(fèi)；此外，還有減少粉末飛揚(yáng)和風(fēng)吹損失；減少貯藏空間；減少運(yùn)輸時(shí)造成微粒分子下沉；減少豬只專揀飼料中某一些成分的優(yōu)點(diǎn)。缺點(diǎn)則有：增高成本，很難制成高脂肪含量的顆粒飼料（脂肪超過6%）。顆粒料與干粉料喂豬對比試驗(yàn)總結(jié)如下：在57次對比試驗(yàn)中，在增重速度上有39次認(rèn)為顆粒飼料好，2次喂粉料好，16次無差異，在飼料利用率上，有48次認(rèn)為顆粒料好，7次無差異，僅1次粉料好。

表9—21 顆粒料與干粉料喂豬對比試驗(yàn)結(jié)果

七、創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件

    在適宜的環(huán)境條件下，肥育豬才能發(fā)揮生產(chǎn)的潛力。溫度、濕度、氣流光照、灰塵和微生物、有毒氣體、噪音、圈養(yǎng)密度，更換欄舍都能影響豬的肥育效果。

1.調(diào)教：豬在新編群或調(diào)入新圈時(shí)，要及時(shí)調(diào)教，使其養(yǎng)成在固定位置排便、睡覺、采食和飲水的習(xí)慣。這樣可減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，保持欄舍衛(wèi)生，有利于豬的增重。

    調(diào)教要根據(jù)豬的生活習(xí)性進(jìn)行。豬喜歡臥睡 ，在適宜的圈養(yǎng)密度下，約有60%的時(shí)間躺臥或睡覺。豬一般喜歡在高處，木版上，墊草上臥睡。夏天喜睡于風(fēng)涼處，冷天喜睡于溫暖處。豬排便也有一定的規(guī)律，一般多在洞口、門口、低處、濕處、圈角排便。在喂食前或睡覺剛起來時(shí)排便。在進(jìn)入新的環(huán)境或受驚嚇時(shí)排便較勤。要根據(jù)豬的這些習(xí)性進(jìn)行調(diào)教。

    調(diào)教的成敗關(guān)鍵是要抓得早，豬群進(jìn)入新圈立即開始調(diào)教，重點(diǎn)抓兩項(xiàng)工作：（1）要防止強(qiáng)奪弱食。在豬新合群或調(diào)入新圈時(shí)，要建立新的群居秩序。為使所有的豬都能充分采食，要備有足夠的飼槽和水槽長度。對霸槽的豬要勤趕，使不敢接近飼槽的豬能得到采食的槽位。經(jīng)過一段時(shí)間的看管后，就能養(yǎng)成分開排列，同時(shí)上槽采食的習(xí)慣。（2）使豬采食、臥睡、排便位置固定，保持圈欄干燥衛(wèi)生。豬入圈前，事先要把豬欄打掃干凈，將豬臥睡處鋪上墊草，飼槽投入飼料，水槽裝上水，并在指定排便處堆放少量糞便，潑點(diǎn)水，然后把豬趕入圈內(nèi)。個(gè)別豬不在指定位置排便時(shí)，要及時(shí)將其所排糞便鏟到指定位置，并結(jié)合守侯看守，經(jīng)過三五天就會(huì)養(yǎng)成采食、睡臥、排便定位的習(xí)慣。

2.溫度：肥育豬的適宜溫度為18—20攝氏度，溫度過高或過低都能影響豬的肥育效果。當(dāng)溫度過高時(shí)（超過32攝氏度），由于豬的散熱加快，呼吸頻率顯著的增加，以至影響豬的體溫有升高的現(xiàn)象。這時(shí)豬的食欲下降，采食量大大減少而影響增重效果。溫度降低時(shí)（4攝氏度以下），由于導(dǎo)熱和氣流對流增加，豬體散熱較多而加速了豬體熱源的分解，這時(shí)豬為了維持它對熱能的需要，食量顯著增加，但增重速度并不一定加快。因此，低溫同樣對肥育效果不利。據(jù)報(bào)導(dǎo)：氣溫在適宜的情況下，每下降1攝氏度，豬的日增重約減少17.8克。

    冬季氣溫過低，肉豬采食量大而增重少，因?yàn)橛邢喈?dāng)多的能量消耗于維持體溫。例如，70—100公斤的肉豬，在適宜氣溫（15—20攝氏度）日增重790—850克，每增長1公斤活重耗料3.8—4公斤，而在5攝氏度以下，則日增重只有540克，每增重1公斤活重耗料9.5公斤。

    為減少維持消耗，提高肉豬冬季飼養(yǎng)效果，必須采取保溫措施。針對不同條件的保溫措施是：封閉式豬舍，要掉暖棚，厚墊草，多裝豬，臥滿圈，舍內(nèi)吃睡，舍外排便，利用豬體放散的熱量保持舍內(nèi)溫度。

3.溫度：肥育豬舍的適宜相對濕度為75—80%。將中等體重的豬分為兩組，飼養(yǎng)在溫度相同而濕度不同的豬舍中，經(jīng)4個(gè)月的試驗(yàn)，舍內(nèi)相對濕度為75—80%的一組內(nèi)，較舍內(nèi)相對濕度為95—98%的一組豬只，平均日增重高4.3%，每公斤增重耗料減少5.0%。

4.減少編群的刺激：據(jù)試驗(yàn)，15—90公斤一直養(yǎng)在一個(gè)圈內(nèi)的肥育豬，日增重為725—734克，肉料比為1：2.77—3.03，如果移挪一次圈，編一次群，日增重為693—724克，肉料比為1：2.93—3.09。全窩同圈肥育（不換圈，不編群）可縮短肥育期。

5.保持適宜的飼養(yǎng)密度：飼養(yǎng)密度對生長肥育豬有很大影響。許多研究認(rèn)為，每圈飼養(yǎng)頭數(shù)以不超過8—12頭為宜，每頭占用面積以不少于0.8—1.2平方米為適宜。當(dāng)每頭豬占用面積少于0.6平方米時(shí)，不僅日增重和飼料利用率明顯降低，而且殘廢仔豬數(shù)有所增加。圈養(yǎng)密度及每圈飼養(yǎng)頭數(shù)對肥育效果的影響，見表9—22。工廠化豬場還要注重豬質(zhì)量，切勿留養(yǎng)僵豬。

表9—22 圈養(yǎng)密度對肥育的影響