1. 新鮮雞翅、烤肉醬備好。

　　2. 蜜蜂備好。

　　3. 雞翅洗凈，用牙簽在雞翅上扎一些小孔或在雞翅上開幾刀小口（以便腌制的時候入味）。

　　4. 倒入香辣烤肉醬拌勻。

　　5. 蓋上蓋子放入冰箱腌制十二小時（至少不低于三個小時，時間越長越好）。

　　6. 將錫紙鋪在烤盤上（啞光面朝上），然后腌好的雞翅放入烤盤（背面朝上）。

　　7. 將錫紙鋪在烤盤上（啞光面朝上），然后腌好的雞翅放入烤盤（背面朝上）。

　　8. 烤箱預(yù)熱200度，將烤盤放入烤箱中上層，烤10分鐘。

　　9. 取出雞翅，兩面再刷上一層烤肉醬，表面翻面，放入烤箱烤5分鐘。

　　10. 取出雞翅，兩面再刷上一層烤肉醬，表面翻面，放入烤箱烤5分鐘。

　　11. 再次取出雞翅，刷上蜂蜜，放入烤箱再烤5分鐘即可。

　　12. 再次取出雞翅，刷上蜂蜜，放入烤箱再烤5分鐘即可。

　　小貼士

　　1、腌制雞翅的時間越長越好，這樣更容易入味，至少不低于三個小時。

　　2、如果想腌制的雞翅更入味，可以用牙簽在雞翅上扎一些小孔或在雞翅上開幾刀小口。

　　3、把腌好的雞翅放在錫紙上，一定要放在啞光面，啞光面不會污染食物。

　　4、烤制雞翅的時候，先烤雞翅的背面，然后再正面，這樣烤出來的雞翅更漂亮。

　　5、如果想讓雞翅的味道更濃郁，可以在烤正面時再刷一次烤肉醬。

　　6、如果想讓雞翅更養(yǎng)眼，可以在最后5分鐘時刷一層蜂蜜。