美妞們有沒有覺得對于我們這些既愛吃又愛美的人來說為了減肥而控制食欲是非常痛苦的事情，面對自己最喜愛的美食卻無法大快朵頤。唉~ 那是相當痛苦啦?。〗裉旖o大家介紹一個美食與瘦身兼得的減肥方法，黃瓜泡菜減肥食譜，讓你輕松享瘦。

       低卡路美食泡菜

       隨著發(fā)酵作用，泡菜會產(chǎn)生抗菌效果，還會產(chǎn)生乳酸菌，抑制有害病毒的產(chǎn)生，因此韓國泡菜被列為世界五大健康食品之一。另外，泡菜中含有豐富的維 他命及礦物質(zhì)，有抗老化、增強免疫力、降低血液中膽固醇的功效，而含有大量纖維素加上調(diào)味中的辣椒、蒜頭、生姜等有促進代謝的功效，絕對有助于減輕體重！

      DIY美味小黃瓜泡菜

       一般在外購買的泡菜多含有防腐劑、味精或色素等，吃多反而會對身體造成傷害，而在家做的泡菜，就可以吃到真正天然發(fā)酵的食物。

       材料：小黃瓜5根、鹽2茶匙

       配料：辣椒粉2茶匙、蒜2粒（磨成泥）、生姜1塊

       做法：

       1、將小黃瓜切段，放入鹽水浸2~3小時，取出瀝干及壓走水分；

       2、放入辣椒粉、蒜泥、生姜、鹽腌制；

       3、將小黃瓜倒入已撈好腌料中，放入冰箱鹽3~4日即可。

       小黃瓜泡菜食譜

       第一天

       午餐：小黃瓜泡菜or水煮菜+米飯or面（半碗）

       晚餐：人參雞湯（只吃雞及喝湯、無須吃太多糯米）

       第二天

       午餐：韓式五谷飯包

       晚餐：熟牛肉（手掌大塊）+小黃瓜泡菜

       第三天

       午餐：小黃瓜海鮮鍋

       晚餐：小黃瓜泡菜or水煮菜+米飯or面（半碗）

       TIPS：3日為一個療程，三個療程后，可瘦下約5斤。早餐可依照自己習慣的飲食，餐點中的青菜要以水煮為主，也可以黃瓜泡菜代替，瘦得更快！同時，第二天的食譜的午、晚餐可以對調(diào)；第三天亦一樣。

       食譜中的飲食做法鏈接——

       一、人參雞湯

       材料：雞1只、白參2~3條、糯米半碗、紅棗3顆、蒜2粒、鹽1茶匙

       做法：雞掏空內(nèi)臟洗凈，瀝干；白參洗凈用適量清水浸3小時備用；糯米洗凈后浸15分鐘；之后將紅棗、蒜、糯米、白參放入雞肚內(nèi)，用竹篾封口；將雞房入鍋中，注入清水，待水滾后，改以慢火煲2小時后，加鹽即可。

       瘦身功效：瘦身的作用就蘊藏在紅棗、白參、糯米中。適合秋冬，夏季晚餐時食用。

      二、韓式五谷飯包

       材料：小黃瓜3根、綠辣椒2個、五谷米1.5碗、水3杯、蒜10粒、橄欖油1茶匙

       做法：五谷米清洗干凈、浸水2小時后，加3杯水、1茶匙橄欖油烹煮；大約煮30分鐘后，用勺子將飯略拌勻，蓋上鍋蓋再煮10分鐘；食用時可用生菜包飯，加蒜、黃瓜、辣椒一起食用。

       瘦身功效：來自于五谷米中，同時盡可能多備些生菜。

      三、小黃瓜泡菜海鮮鍋

       材料：小黃瓜泡菜300克、豆腐1塊、金針菇400克、蝦6只、姜1塊、蔥1根、水3碗、鹽適量

       做法：所有材料洗凈后，將它們放入砂鍋中。倒入水，大火煮滾至5分鐘；加入鹽即可。

       瘦身功效：來自于豆腐、小黃瓜泡菜。