昨晚樓下飯店抽風，半夜裝修砸墻，砸墻還能忍受，關鍵是把那些砸出來建筑垃圾給從二樓直接往車上丟，那些磚石碰到車上的鐵皮砸出來的動靜，在深夜聽著那叫一個巨響，真的受不了，大半夜的遭到鄰居們抗議，抗議過后還不見收斂，唉，這一夜折騰的根本沒睡好，現(xiàn)在快困S我了。

注意4要點燒魚不易碎

1.魚稍微煎下水加至漫過魚即可，這樣燒的時候湯汁才會均勻的包裹著魚，不用翻魚也可入味

2.魚煮沸后要用鍋鏟緊貼著鍋輕輕鏟動魚不讓它粘鍋，

3.在魚盛出時鍋鏟也要緊貼著鍋使每條魚整個鏟起。

食材：小黃魚

調(diào)料：蔥，姜，紅椒，黑胡椒，上海老酒，老抽，白糖

做法：

1.將小黃魚收拾干凈洗凈備用

2.鍋內(nèi)倒油后放入蔥姜爆香

3.放入小黃魚稍微煎下，翻動時要輕一些

4.魚稍煎后倒入老抽和料酒，放入少許白糖提鮮，再加水漫過魚，放入紅椒和食鹽適量

5.湯汁收干時即可出鍋