優(yōu)質(zhì)牧草作為奶牛唯一日糧時，其最大生產(chǎn)能力大約可發(fā)揮出66.7%;肉牛生產(chǎn)中，肥育牛日糧中優(yōu)質(zhì)牧草的比例可占90%，育成牛可占80%，強度肥育牛可占30%。我省多年的牧草新品種引進推廣以及在奶牛和肉牛飼養(yǎng)實踐中的應(yīng)用表明，墨西哥玉米、高丹草、蘇丹草、飼用甜高粱和皇竹草等五種禾本科牧草，均具有以下特點：產(chǎn)草量高，一般鮮草產(chǎn)量10噸/畝以上;適口性好，奶牛和肉牛喜食;營養(yǎng)豐富，既有較高的蛋白質(zhì)含量，又含有豐富的維生素和礦物質(zhì);耐刈割利用期長，每種牧草種植后均可多次刈割，利用時間自4月下旬一直到11月下旬，一般在200天以上?，F(xiàn)對這五種優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草的春季種植技術(shù)作一介紹。
1.墨西哥玉米
種植時間：一般在3月20日～4月20日，地溫穩(wěn)定在20℃左右。
種子處理：無論直播還是育苗移栽，播前種子要翻曬2～4小時，最好在30℃～40℃溫水中浸種24小時，淋干后播種。
地塊整理：墨西哥玉米需肥量大，耐旱力較差，要選擇平整和地力較好的農(nóng)田，播種或移栽前，可用基肥混拌適量磷肥作基肥，每畝施1000～1500公斤，或復(fù)合肥每畝7.5～10 公斤。
種植方法：主要采取點播和育苗移栽兩種辦法：(1)點播。在整好的種植地塊上直接開行點播，行距25～35厘米，株距20～25 厘米。每穴放種子1～2粒，穴深3～4厘米，下種后蓋3～4厘米碎土。(2)育苗移栽。苗床宜選在肥沃土壤上，以腐熟有機肥作基肥，然后做成寬150厘米、溝深30厘米、溝寬30厘米的畦，畦面要求平整。播種前最好用焦泥灰覆蓋，有利于提早出苗。如在春分前后播種，可用地膜覆蓋，但苗轉(zhuǎn)青后應(yīng)及時揭膜。出苗約需半個月左右。幼苗移栽以30～40天齡、苗高10～15厘米、3～5葉期較好;移栽密度可稍寬，每穴一株，收鮮草行株距以40～60厘米較宜。
飼用價值：墨西哥玉米的營養(yǎng)價值高，適口性好。飼喂奶?？商岣吣坍a(chǎn)量，飼喂肉?？商岣弋a(chǎn)肉性能，重要的是能提高飼料的轉(zhuǎn)化率和養(yǎng)殖效益。
種植后的管理和刈割：墨西哥玉米苗期生長較慢，應(yīng)早施速效追肥;待分蘗期植株高60厘米左右、分蘗達5個以上時，應(yīng)重施分蘗肥。植株高1米左右，可進行第一次刈割;以后每20～25天刈割一次，全年可刈割7～8次，畝產(chǎn)鮮草1.5萬～2萬公斤，刈割時應(yīng)留茬10～15厘米，以利于再生;為促其早生快發(fā)，在刈割前3～5天應(yīng)畝施尿素7.5公斤，可促其早再生5天左右。
2.高丹草
種植時間：當?shù)販胤€(wěn)定在12℃～16℃時即可開始播種，3月中旬～4月中旬最適合的地溫是16℃或更高。播種時間一直可到6月中旬麥收后。早播總產(chǎn)高，晚播總產(chǎn)量低。
地塊整理：播前應(yīng)將土壤深耕，施足有機肥，種肥應(yīng)包括氮磷和鉀肥，氮肥用量是3～4公斤/畝。
種植方法：多采用條播，行距40～50厘米，播深2.5～3.5厘米，播種量2～3公斤/畝。
飼用價值：高丹草含糖量高，能量高，味道甜，適口性好，適合奶牛和肉牛生產(chǎn)。
種植后的管理和刈割：除播前將土壤深耕，施足有機肥，施肥包括氮磷和鉀肥，氮肥用量是3～5公斤/畝，滿足早期生長的需要外，第一次刈割后，應(yīng)結(jié)合灌溉施氮肥2.5公斤/畝，以后每次刈割后均應(yīng)依據(jù)實際情況施用氮肥，特別是在分蘗后，可與豆科作物或一年生豆科牧草混播。高丹草能耐受頻繁的刈割，并能多次再生利用，可直接青刈利用也可用于高質(zhì)量干草生產(chǎn)，一般畝產(chǎn)干草2000～3000公斤，畝產(chǎn)鮮草1.5萬～2萬公斤。高丹草的適宜刈割期是抽穗至初花期，即播種后40～60天，植株高度達到1～1.5米，留茬應(yīng)高于15厘米。刈割間隔25～30天為宜。
3.飼用甜高粱
種植時間：春播在3月中旬～4月下旬，地溫在12℃～18℃。
地塊整理：選擇土壤優(yōu)質(zhì)的地塊，可進行秋翻、整平耙細，也可與春播同時進行。整地前每畝施農(nóng)家肥1000～1500公斤做基肥。
種植方法：多采用20×20厘米穴播，播后蓋土厚度為2～4厘米，播種量1～1.5公斤/畝，每畝密度2萬株為宜。
飼用價值：飼用甜高粱莖稈含糖量高，鈣、磷和鉀的含量高于玉米，更易被奶牛和肉牛吸收利用。
種植后的管理和刈割：幼苗階段要及時除草、鏟蹚。每一次收割后要及時灌水、除草和追肥。一般播種30～40天，株高可達1～1.5米，植株高度 1.2～1.5米時可刈割利用，留茬高度為15～20厘米。飼用甜高粱鮮草產(chǎn)量為1.5萬～2萬公斤/畝，但草質(zhì)量隨收獲時間的變化很大，應(yīng)掌握好收割的時間。
4.蘇丹草
種植時間：春播在4月下旬～5月上旬，地溫穩(wěn)定在20℃時。
地塊整理：蘇丹草是喜肥作物，翻耕前以有機肥作基肥,用量每畝1000～1500公斤,結(jié)合耕地翻入土中。耕深不少于25厘米，翻耕后整細耙平。
種植方法：一般采用條播，行距30厘米為宜;畝播種量2～2.5公斤;播種深度3～4厘米。
飼用價值：蘇丹草營養(yǎng)豐富，適期刈割適口性好，奶牛和肉牛的消化率高。
種植后的管理和刈割：蘇丹草不耐雜草，出苗后要及時中耕除草，每隔10～15天中耕除草一次;每次刈割后，都應(yīng)施一次氮肥，可畝施尿素8～10 公斤;蘇丹草需水量大，遇干旱要適時灌溉，灌到浸透為止，勿積水。蘇丹草植株高度達50～60厘米時，即可開始收割。一般每隔30天左右收割一次，一年可收割4～5次，水肥條件好的可割7～8次，留茬5厘米左右，可生產(chǎn)鮮草8000～10000公斤。
5.皇竹草
種植時間：春季栽插的時間為3月下旬～4月上旬，地溫達到15℃以上。氣溫較低時，可拱棚覆蓋塑料薄膜保溫種植。
種莖處理：皇竹草是無性繁殖牧草，選用成熟的莖節(jié)為種苗。種莖一般是6月齡以上的成熟健康、無病蟲害的植株，撕去包裹腋芽的葉片，用刀切成小段，刀口的段面切成斜面，每段保留一個莖節(jié)，每個莖節(jié)上應(yīng)有一個腋芽，芽眼上部留短，下部留長，切成的種莖可直接栽插。為提高種莖的成活率，也可用ABT 生根粉100ppm浸泡28小時，在切口處沾上草木灰或用20%的石灰水浸泡30分鐘，進行防腐消毒處理后栽插。
地塊整理：地塊應(yīng)水肥光照條件良好，栽插前深耕，清除雜草、石塊等物;將土塊細碎疏松，每畝施農(nóng)家肥3000公斤或復(fù)合肥100公斤。沙質(zhì)土壤或崗坡地應(yīng)整地為畦，便于灌溉，陡坡地應(yīng)沿等高線平行開穴種植，以利保持水土，平坦粘土地、河灘低洼地應(yīng)整地為壟，壟間開溝，便于排水。
種植方法：主要是種莖栽插，將準備好的種莖腋芽朝上，與地面成45°角斜插于土壤中，莖節(jié)入土3厘米，每畝2000～3000株，株距 35～40厘米,行距50～60厘米，栽插后用細土將腋芽覆蓋，及時澆一次清糞水或清水保墑。
飼用價值：皇竹草鮮葉質(zhì)地柔軟多汁，適口性好，營養(yǎng)豐富，消化率高。
種植后的管理與刈割：皇竹草栽插后保持土壤濕潤，約7～10天開始出苗，及時疏松種莖周圍土層?；手癫萸捌谏L較緩慢，應(yīng)在植株封壟前進行 1～2次中耕除草，栽插1個月后進行第一次中耕除草;栽插2個月后進行第二次除草?；手癫菹菜?，結(jié)合灌溉適時追肥，以促使植株早分蘗，多分蘗。植株長到 60厘米左右時，應(yīng)追施一次有機肥或復(fù)合肥?；手癫菀话?～11月份均可收割，間隔20～30天收割一次。用以喂奶牛和肉牛時，在株高130～170厘米時收割，一年可割5～6次。每茬收割以離地面15厘米為宜，過低影響植株再生。全年畝產(chǎn)量在2.5萬～3萬公斤。
