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      大蒜燒鯰魚的做法
      
                    
                    
                    
                    
      
                         ABC328
                        
                        
                        2013-04-25
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        
      大蒜燒鯰魚的做法
      • 食材明細
        • 大蒜適量
        • 鹽適量
        • 胡椒粉適量
        • 生抽適量
        • 食用油適量
        • 蠔油適量
        制作步驟
        1. 鯰魚用鹽洗掉外表粘液，用少許鹽和胡椒粉略腌一下。
      • 大蒜燒鯰魚的做法第2步
        2. 炒鍋下油，下腌好的鯰魚煎一下。
      • 大蒜燒鯰魚的做法第3步
        3. 煎至外青微黃出鍋。
      • 大蒜燒鯰魚的做法第4步
        4. 蒜瓣去皮，蔥切末。
      • 大蒜燒鯰魚的做法第5步
        5. 鍋里底油爆香蒜瓣。
      • 大蒜燒鯰魚的做法第6步
        6. 蒜瓣微黃時下蔥末。
      • 大蒜燒鯰魚的做法第7步
        7. 生抽，蠔油和清水兌好
      • 大蒜燒鯰魚的做法第8步
        8. 鍋里炒出香味后，倒入煎好的魚塊。
      • 大蒜燒鯰魚的做法第9步
        9. 倒入調(diào)好的汁。
      • 大蒜燒鯰魚的做法第10步
        10. 煮至魚肉熟透湯汁略干時起鍋。
      
                                          		
                                
      
                                  
                        
      
                    
      



                
      
                
      
                    
                    
                        
      
                            
                                
        
                                    		
                        
        
                            
                
        
                
        
                
                
                
        
                
        


                

                
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