番茄是家庭菜園最普遍的作物，庭園種菜都缺不了它。這種夏季蔬果雖然容易種植，但如果期望豐收，避免病蟲害侵?jǐn)_，則須掌握十項(xiàng)要訣，從育苗到收成的整個(gè)過(guò)程中，這些要訣都可以幫助你種植出既漂亮又美味的番茄。
1,苗株須疏植 怕?lián)頂D
在用種子育苗時(shí)，每一個(gè)育苗盆里往往會(huì)多埋幾粒種子，以確保萌芽率，但當(dāng)苗株長(zhǎng)出后，務(wù)必要分開移植，不可讓兩棵擠在一起，否則會(huì)彼此爭(zhēng)奪養(yǎng)分，影響成長(zhǎng)。番茄苗株生命力極強(qiáng)，非常耐分，只要看到真葉長(zhǎng)出，就可以個(gè)別疏植到較大的盆子里，等待移進(jìn)菜園。
2,移種菜園前 須強(qiáng)化
苗株從室內(nèi)移種菜園之前，至少要經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的強(qiáng)化期，以適應(yīng)戶外環(huán)境。早晨把苗盆移到室外，澆足水，頭一兩天放在陽(yáng)光直射不到的地方，以免灼傷葉片，晚間移入室內(nèi)。隨后幾天，逐漸加長(zhǎng)直接日照的時(shí)間。
3,蛋殼當(dāng)基肥 補(bǔ)充鈣
蛋殼是極佳的天然鈣素來(lái)源，土壤通常缺少這種養(yǎng)分。鈣可以產(chǎn)生兩種功能，一方面調(diào)整番茄植株對(duì)水分的需要，當(dāng)氣候過(guò)濕、過(guò)干或干濕起伏不定時(shí)，可以避免果皮綻裂或尾部腐爛；另一方面，鈣??還可以幫助番茄的味道到達(dá)巔峰。在移植番茄植株之前，在植坑里最好放一打碎蛋殼，作為基肥，再填一些腐植土(compost)。你可以到蛋糕店(呵呵,我家就是因?yàn)橛械?所以取之不盡)情商索取蛋殼，或者到園藝中心買含鈣的有機(jī)肥料。
4,等到5月中 再移植
番茄是熱帶作物，遇冷即衰，必須等到夜間溫度穩(wěn)定在華氏50度以上，才能安全地從室內(nèi)移植到菜園里。在高緯度地區(qū)， 5月頭兩個(gè)星期的氣候都還可能乍暖還寒，至少要等到5月15日再進(jìn)行移植，經(jīng)驗(yàn)豐富的人認(rèn)為即使等到6月1日都不嫌晚。
5,種植兩年后 換地點(diǎn)
每一種植物病害的孢子都有特定宿主，番茄在同一個(gè)地點(diǎn)種植兩年之后，土壤中都潛藏著使番茄致病的真菌孢子，因此最好每?jī)赡旮鼡Q一次種植地點(diǎn)。如果環(huán)境不許可，也需要盡量挖掉舊土，填入比例對(duì)半的腐植土和表土(top soil)，或者改種在填有新鮮土壤的大號(hào)盆器中，盆口直徑至少要有12吋到15吋。
6,選對(duì)種植地 喜朝陽(yáng)
在番茄植株移種戶外之前，要先觀察可能的種植地點(diǎn)，最理想的是能使番茄接受最長(zhǎng)時(shí)間的早晨陽(yáng)光。早晨露水如果滯留在葉片上過(guò)久，最容易使真菌孢子繁殖，種植地點(diǎn)如果有朝陽(yáng)照射，除干晨露，可以有效防止病害。
7,生長(zhǎng)空間大 防病害
番茄植株種植得過(guò)于擁擠，枝葉間空氣流通不良，最容易導(dǎo)致病害。番茄苖株看起來(lái)嬌小，但種進(jìn)菜園后生長(zhǎng)迅速，有些蔓生型品種的每一條蔓徑長(zhǎng)達(dá)10到14呎。在購(gòu)買種子時(shí)，要了解最后成熟的植株體積，從而提供足夠的生長(zhǎng)空間。
8,需要搭支架 更健康
如果沒(méi)有撐架，任由植株傾倒于地，不僅凌亂不堪，而且容易使枝葉沾染土壤表面的真菌孢子，惹病上身。蔓生型番茄最需要搭架，使所有葉片都能接觸陽(yáng)光。叢生型番茄的植株雖然較為挺直，但長(zhǎng)成后仍然容易傾倒，至少需要插一根支柱，使植株有所依靠。許多人購(gòu)買現(xiàn)成的「番茄籠架」(tomato cage)，用來(lái)支撐植株，這種籠架并不實(shí)用，無(wú)法應(yīng)付番茄的長(zhǎng)勢(shì)，不如根據(jù)自己的需要，自行搭設(shè)撐架。
9,植坑盡量深 根系茂
番茄有一個(gè)其他蔬菜沒(méi)有的特性，枝莖任何一部分埋在土里都會(huì)長(zhǎng)出輔助根，吸收水分和養(yǎng)分。根據(jù)這種特性，當(dāng)你把植株移種到土里時(shí)，不妨把植坑盡量挖得深些，下段三分之二在葉子摘掉后都埋進(jìn)坑里，地面只要露出兩、三吋即可。這樣深植的番茄植株根系發(fā)展得特別茂盛，水分和養(yǎng)分的吸收能力都將大幅增加。
10,腐植土抗病 蓋兩吋
番茄植株種好之后，在底部周圍蓋1吋或2吋厚的高品質(zhì)腐植土，不僅可以防止雜草，提供養(yǎng)分，而且含有難以計(jì)數(shù)的微生物，能夠防止病菌侵襲.
掌握以上要領(lǐng),相信你就可以種出又大又好的番茄!
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