西瓜皮海鮮蒸餃

杏林秋葉 2013-06-16

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用料

白菜相克食物	西瓜皮
豬肉餡	皮皮蝦肉
雞蛋相克食物	鹽
雞精	生抽
胡椒粉

做法

1.西瓜皮削掉外層的綠衣,切成小塊,我圖上的事實(shí)證明放攪拌機(jī)里有些大塊了,后來又改切了一刀才剛好
2.將所有材料用料理機(jī)打碎,西瓜皮和白菜容易出水,一定要瀝干水份哦,我打的有些細(xì)了
3.所有打碎的材料放入鹽,雞精,少許生抽,胡椒粉攪拌好
4.餃子包好后,鍋內(nèi)放水,放上蒸籠,稍微刷淡淡的一層油,擺上餃子,大火蒸八分鐘即可

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來自：杏林秋葉 > 《包子饅頭》

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