 三農(nóng)直通車6月18日原創(chuàng)：如果農(nóng)業(yè)也有足球隊(duì)，那么，中國(guó)隊(duì)的命運(yùn)一定很慘。食品安全問(wèn)題層出不窮，不戰(zhàn)就屈自己的兵了。 然而，我堅(jiān)信，中國(guó)農(nóng)業(yè)不是中國(guó)男足。 如何才能最有效地保證農(nóng)產(chǎn)品安全呢？如何才能避免商業(yè)、政治、科技等諸多強(qiáng)勢(shì)因素的蹂躪，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)真正的自強(qiáng)呢？ 農(nóng)業(yè)要強(qiáng)，首先在人。精英在農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)自然會(huì)強(qiáng)。 據(jù)悉，中國(guó)人民大學(xué)博士石嫣女士，按照“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”理念創(chuàng)建的綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷服務(wù)模式——分享收獲。他們提倡食在當(dāng)?shù)?、食在?dāng)季，本地生產(chǎn)、本地消費(fèi)。在這里，消費(fèi)者能買到無(wú)公害的食品，而農(nóng)民也因此收入提高?！胺窒硎斋@”基地生產(chǎn)的無(wú)公害食品主要包括三大類：蔬菜、糧食、肉類。他們采用會(huì)員制的方式運(yùn)作。 石嫣博士農(nóng)產(chǎn)品“精英化”的做法，本人不敢茍同，但“食在當(dāng)?shù)亍⑹吃诋?dāng)季，本地生產(chǎn)、本地消費(fèi)”的理念，卻非常值得提倡。盡量現(xiàn)在國(guó)內(nèi)凈土的存量不多，但只要是自己種自己吃，相信也能有所保障。如果還有多余的，便提供給親戚朋友，或是周邊的人群食用，那么信用問(wèn)題就解決了，也不用搞什么電子追溯。一有問(wèn)題，你可以直接去找菜農(nóng)算帳。 如果真要這樣做，那就涉及到一個(gè)很重要的問(wèn)題——中國(guó)保留多少農(nóng)民才合適？ 全民當(dāng)農(nóng)民，回歸小農(nóng)經(jīng)濟(jì)？這顯然是天方夜譚。而大量減少農(nóng)民的數(shù)量，把他們趕到城鎮(zhèn)去，采用大量機(jī)械化來(lái)種養(yǎng)，從而實(shí)現(xiàn)少數(shù)人養(yǎng)活多數(shù)人的理想？雖然這是主流意見(jiàn)，但我有所保留。試問(wèn)，不相信農(nóng)民，光相信機(jī)器就能生產(chǎn)出安全的農(nóng)產(chǎn)品了嗎？ 我覺(jué)得，相信農(nóng)民，這是社會(huì)分工的底線。鼓勵(lì)更優(yōu)秀的人投身農(nóng)業(yè)，這才是正道。每個(gè)城鎮(zhèn)的80%農(nóng)產(chǎn)品，都來(lái)自周邊的鄉(xiāng)村，只有20%來(lái)自外地。這樣不光減少了不必要的物流損耗，還可以保證食品的相對(duì)安全。 或許，將來(lái)中國(guó)農(nóng)民的數(shù)量，比我們?cè)O(shè)想的要多些，但比現(xiàn)在的要少些。這個(gè)度是多少，還請(qǐng)高手指教！
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來(lái)自： 江湖小蝦米36 > 《三農(nóng)資訊》
