鄂倫春族禮儀風(fēng)俗

鄂倫春族很注重禮儀，尊老愛幼是傳統(tǒng)。無論在什么場合，都必須讓老者坐在正  位，飲酒要由老人開杯，吃肉吃飯要等老人舉刀動(dòng)筷后，其他人才能動(dòng)。

鄂倫春族好客，賓友光臨，除好酒好肉接待外，客人臨別之際，還要饋贈(zèng)自家的土特產(chǎn)。鄂倫春族待客純樸、誠懇，獵人馱肉歸來， 不管相識(shí)與否，只要你說想要一點(diǎn)肉，主人立即把獵刀交給你，從何部位割，割多少，都由客人自己動(dòng)手，主人十分慷慨大方。

　　鄂倫春族的物質(zhì)生活極具特色。除食肉、衣皮外，過去的住所“仙人住”亦是狩獵文化的一種創(chuàng)造?！跋扇酥毙瓮霃堥_的雨傘，由30多根樹桿塔成，外面夏季覆蓋樺皮，冬季覆蓋獸皮，可很快塔成，可隨時(shí)拆卸?！跋扇酥比腴T正對(duì)面的上方和左右兩側(cè)，專供人們坐臥，但有嚴(yán)格的規(guī)定?！跋扇酥敝醒虢K日燃燒著篝火，用以熟食和取暖?！跋扇酥焙竺娴臉錀U上懸掛著盛有神象的樺皮盒子，一般不準(zhǔn)婦女接觸。

　　鄂倫春族，中國少數(shù)民族之一。現(xiàn)有人口6965人。主要分布在內(nèi)蒙古自治區(qū)東北部的鄂倫春自治旗、扎蘭屯市、莫力達(dá)瓦旗、阿榮旗，黑龍江省的塔河縣、呼瑪縣、遜克縣、嘉蔭縣和黑河市。

　　鄂倫春族生活的大小興安嶺，是中國東北地區(qū)、黑龍江流域的兩大山脈。大興安嶺由東北向西南斜貫黑龍江省和內(nèi)蒙古自治區(qū)，山高谷深、溪流縱橫；小興安嶺沿黑龍江上游斜向東南，山勢(shì)平緩。綿亙千里的興安嶺上，到處是茂密的原始森林，生長著落葉松、紅松、樺、柞、楊等耐寒樹種和木耳、蘑菇、榛子、都柿等土特產(chǎn)品和藥材。林中棲息著虎、熊、鹿、犴、狍、野豬、貂、狐貍、野雞等珍禽異獸。河里游弋著鮭魚、鰉魚等魚類。鄂倫春人世世代代就靠著一桿槍、一匹馬、一只獵犬，一年四季追逐著獐狍野鹿，游  獵在這茫茫的林海之中。直到上世紀(jì)50年代，他們才走出白樺林，走下興安嶺，開始半耕半獵的定居生活。上世紀(jì)90年代，興安嶺全面禁獵以后，狩獵活動(dòng)才漸漸退出他們的生活。

　　“鄂倫春”是民族自稱，其含義有兩種解釋，一是“住在山嶺上的人們”，二是“使用馴鹿的人們”。清朝以前，人們一般都把鄂倫春族稱為“索倫部”、“打牲部”或“使鹿部”?！岸鮽惔骸边@一名稱最早始見于清康熙22年。漢文史籍常將其寫作“俄倫春”、“俄爾春”、“俄樂春”、“鄂魯春”、“鄂倫奇”等。新中國成立后，統(tǒng)稱為鄂倫春族。

　　鄂倫春族有自己的語言，無文字。其語言屬阿爾泰語系滿─通古斯語族通古斯語支。許多人還兼通漢語、鄂溫克語、達(dá)斡爾語。通用漢文。

　　習(xí)俗

　　鄂倫春族很注重禮儀，尊老愛幼是傳統(tǒng)。無論在什么場合，都必須讓老者坐在正位，飲酒要由老人開杯，吃肉吃飯要等老人舉刀動(dòng)筷后，其他人才能動(dòng)。

　　鄂倫春族好客，賓友光臨，除好酒好肉接待外，客人臨別之際，還要饋贈(zèng)自家的土特產(chǎn)。鄂倫春族待客純樸、誠懇，獵人馱肉歸來，不管相識(shí)與否，只要你說想要一點(diǎn)肉，主人立即把獵刀交給你，從何部位割，割多少，都由客人自己動(dòng)手，主人十分慷慨大方。

　　食俗

　　過去一直以各種獸肉為主食，一般日食一、兩餐，用餐時(shí)間也不固定。近年來，鄂倫春族的日常飲食多了許多米面品種，面包餃子也很常見。

　　鄂倫春族食肉面很廣，除森林里各種野獸外，還捕食飛禽和河里的魚類。食用最多見的是狍肉，其次是犴肉，把犴鼻視為美味佳饌。

　　鄂倫春族的成年男子都好飲酒，所飲用的酒有兩種，一種是馬奶酒，用馬奶、小米和稷子米放在一起，發(fā)酵一星期，然后用蒸酒器蒸，家家都能自釀；另一種是白酒，大都是由外地輸入。

　　節(jié)慶

　　每年臘月二十三和春節(jié)的早晨，鄂倫春族家庭都要拜火神，向篝火燒香，并扔進(jìn)一塊肉和灑下一杯酒，當(dāng)客人來拜年時(shí)，也要先拜火，然后往火里扔一塊肉和一杯酒（多由客人自帶）。

　　服飾

　　鄂倫春人的服裝，頭戴狍頭皮帽，身著狍皮衣褲，腳穿狍腿皮靴，這些皮制服裝做得實(shí)用、美觀，具有濃郁的民族特色。

　　鄂倫春人穿的皮袍，男女式樣基本相同，都是右大襟，男袍“尼羅蘇恩”前后或左右開衩，女皮袍裝飾美麗。春秋季的獵裝較短，長到膝蓋，夏季的狍皮毛很短，顏色發(fā)紅，所以也叫紅毛皮衣。雨天將舊冬衣毛朝外穿，可以防水。男 子穿的皮褲只到膝蓋，腰間肥大。褲腳折起來用帶子系住，塞進(jìn)皮靴里。出野外時(shí)還要在外面穿上皮套褲。皮套褲是用耐磨的鹿、（犭+罕）皮制作的，而且要刮掉毛，鞣制得非常軟，這樣，騎馬打獵時(shí)不僅結(jié)實(shí)抗磨，而且靈巧方便。女皮褲是長的，比男褲稍瘦些，前面帶兜肚，褲腰從左右向前折，系上腰帶，這種褲子適合騎馬、采集等活動(dòng)。鄂倫春人的皮靴是用狍、鹿、（犭+罕）的腿皮制作的，用結(jié)實(shí)的泡脖子皮或野豬皮、（犭+罕）皮、熊皮做底，按不同的季節(jié)做得高矮薄厚各不相同。穿這樣的皮靴出獵，輕便暖和，走路沒有聲音，不易驚動(dòng)野獸。

　　狍頭皮帽“滅塔哈”是用狍頭皮按原狀制作的，這是大人小孩都喜歡戴的帽子，它不僅抵御嚴(yán)寒，狩獵時(shí)還可以起到偽裝作用，是鄂倫春族有代表性的服飾。

　　適合狩獵使用的手套是“考胡落”，大拇指同四指分開，手掌留口。平時(shí)手在里面，射擊時(shí)從掌心直接把手伸出來，非常方便。五指手套制作精美，常常是男女之間的定情物。

　　鄂倫春人不僅用皮子做衣褲靴帽，被褥、出獵的睡袋及其他許多日常用品也都是用狍皮做的。為了有效利用皮革，她們把邊角料做成漂亮的皮兜、香囊、煙荷包、腰帶和獵刀的佩飾。