鄰居送來一箱草莓,可把我高興的,趕緊趕緊把計劃中的大福給完成了。呵呵,新的一年到了,多福多壽是大家的心愿,愿你 愿我 愿大家都能福祿雙全,吉星高照!在此之際,這個計劃中的大福是非做不可的,這個大家懂的。。。。。。好彩頭呢! 材料:糯米粉80克 牛奶120克 糖80克 豆沙160克 熟糯米粉適量 步驟: 1、糯米粉、牛奶、糖攪拌均勻后,放入微波爐中高火二分鐘;(圖1) 2、取出后攪拌均勻,放入微波爐中高火一分鐘,這樣反復至糯米呈透明色;(圖2) 3、取20克的豆沙,搓成球后,放入保鮮袋,搟開;(圖3) 4、倒入洗凈瀝水的草莓,草莓尖角留出;(圖4) 5、手上沾著熟的糯米粉,把蒸好的糯米分成8份,取一份包入草莓;(圖5) 6、每個都裹上熟糯米粉即食。(圖6) |
|