嗜辣族不能錯過的雞蛋吃法——銷魂鹵蛋

向民書屋 2013-06-30

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1.雞蛋洗凈備用，辣醬自選。

2.花椒、麻椒、茴香、八角、香葉、桂皮混合。

3.鍋中倒入清水，放入1少辣醬。

4.放入洗干凈的雞蛋。

5.大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮約10分鐘。

6.用勺子把蛋殼敲碎，繼續(xù)煮5分鐘關(guān)火，浸泡入味后加熱食用。

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