女性

女性食療養(yǎng)生：

　　喝水要足量 每天最低需水量：1200ml 。如果要保持健康，每天需水量是：體重公斤數(shù)X40=ml，比如45公斤X40=1800ml/天。如果希望某些慢性病自動好，喝水要達(dá)到細(xì)胞活躍量，每天需水量是：體重公斤數(shù)X60=ml，比如45公斤X60=2700ml/天。水活性最強(qiáng)的溫度是：25-30度。每天分8次喝水：早上起床后、早餐后半小時到1小時之間、午飯前半小時到1小時之間、午飯后半小時、午休起床后、晚飯前半小時到1小時之間、晚飯后半小時到1小時之間、睡前1小時。

　　維生素要充足　維生素是維持生命的要素，本身不產(chǎn)生熱能，但它們是維持生理功能的重要成分，特別是與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素，如維生素B族等，維生素B一般不建議單一補(bǔ)充，因為單補(bǔ)一種維生素B會導(dǎo)致其它維生素B相對缺乏。這類維生素在粗糧、動物肝臟、酵母、果皮中含量較豐富，因此日常膳食中糧食不宜太精。另外，抗氧化營養(yǎng)素如類胡蘿卜素、維生素C、維生素E，有利于抗衰老，在新鮮蔬菜和水果中其含量比較豐富?，F(xiàn)代女性工作比較忙，有時連飯也不能好好的吃，維生素類營養(yǎng)素常常攝入不足，所以建議補(bǔ)充一些維生素補(bǔ)充劑來使維生素達(dá)到平衡，比如天然B族維生素片、維生素C片、天然類胡蘿卜素膠囊、小麥胚芽油營養(yǎng)膠囊（E）等等。

　　控制脂肪攝入　女性需要脂肪，但是也要控制體重防超重和肥胖。如果脂肪攝入太多，也會導(dǎo)致脂質(zhì)過氧化物增加，降低活動耐力，影響工作效率，而且容易形成粥樣動脈硬化斑塊，進(jìn)而引起皮膚長斑，影響美觀且損傷身體。

　　礦物質(zhì)不能少　女性因為有三大特殊時期，會使身體礦物質(zhì)減少。生小孩時如果礦物質(zhì)攝入不夠會流失孕婦大量的礦物質(zhì)以令胎兒基本足夠。值得慶幸的是，懷孕和哺乳期間，如果礦物質(zhì)補(bǔ)充充足的話，會使母體礦物質(zhì)水平超過沒懷孕時期，身體也更好，而且有可能長高。在月經(jīng)期，也伴隨著血紅細(xì)胞的丟失還會丟失許多鐵、鈣、鋅等礦物質(zhì)。而且女性閉經(jīng)后，由于雌性激素大量減少，鈣質(zhì)也迅速流失，等到流失迅速時才補(bǔ)卻來不及了。所以女性應(yīng)從食物中多攝入一些鈣、鎂、鋅、鐵。除了飲食補(bǔ)充外還建議額外補(bǔ)充鈣鎂片、鐵質(zhì)葉酸片等等。

　　蛋白質(zhì)要夠量適量　蛋白質(zhì)是全身所有細(xì)胞必須的成分，從骨頭、肌肉、皮膚、血液、指甲、頭發(fā)、粘膜等無一不是蛋白質(zhì)。所以必須補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)，尤其是早餐。蛋白質(zhì)的主要來源有：魚、肉、豆、蛋、奶。肉類是最普遍補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物，但是其中含有大量膽固醇、脂肪，所以不能大量食用。魚、豆、蛋等反而沒有這個問題，雞蛋含膽固醇非常高，但是雞蛋含有卵磷脂也非常高，卵磷脂可以代謝膽固醇，所以雞蛋、鴨蛋等也是比較好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物。另外還建議補(bǔ)充植物提取的蛋白質(zhì)粉。

　　纖維要多吃 人體雖然不能吸收纖維，但纖維有幫助正常排便、排膽固醇、穩(wěn)定血糖、防止腸癌等作用，因為富含纖維的食物一般都比較粗，不好吃，所以很多女性索性不吃，導(dǎo)致嚴(yán)重便秘，臉色暗暗的，即使用再多美白產(chǎn)品也無濟(jì)于事，因為大便的毒表現(xiàn)在臉上的是暗，不是黑，黑亮的皮膚也是很多男生喜歡的，但是暗的皮膚幾乎沒幾個人喜歡，且會口氣很重。所以要保持吃蔬菜，尤其老的蔬菜纖維高，水果皮。以保證纖維足夠。另外還建議如果飲食還是不夠的話可以補(bǔ)充果蔬纖維素嚼片。

　　推薦飲食

藻類（海帶、紫菜等）屬于成堿性食物，防止酸性體質(zhì)，酸性體質(zhì)是富貴病的溫床。

菌類 菌類低脂肪、低糖、無膽固醇、無淀粉、高蛋白、多膳食纖維，具有增強(qiáng)免疫力、抗輻射、抗衰老等作用。蘑菇里含有的硒，硒是抗氧化之王，可以抗衰老，抗癌、預(yù)防皺紋產(chǎn)生。但是不要順便去山上采菇來吃，有些菇類是有劇毒的。

兔肉滋陰、美容減肥。鴨肉、鵝肉，其脂肪化學(xué)結(jié)構(gòu)接近橄欖油，有益與心臟。肉皮 富含膠原蛋白和彈性蛋白，能使細(xì)胞變得有彈性、豐滿、皺紋減少。但是肉皮的脂肪含量比較高，最好要減少其它食物中脂肪的含量，否則容易引起肥胖。 魚肉 使您的肌膚緊致，魚肉中含有一種神奇的化學(xué)物質(zhì),這種物資能作用于表皮下的肌肉,使肌肉更加緊致,表皮也就天然緊繃而富有彈性了. 雞蛋 雞蛋含有大量的硒元素，除了抗氧化外，它的作用還可以在你的臉上構(gòu)筑一個自然的“防曬保護(hù)層”。黃豆 黃豆主要成分是蛋白質(zhì)，是素食者的蛋白質(zhì)來源。富含多種氨基酸，但是蛋氨酸含量很低。黃豆中含有的生物類黃酮（植物雌激素），在治療和預(yù)防乳癌方面非常有用。

紅酒 紅酒含200多種有益的養(yǎng)分：氨基酸、維生素、糖、多酚、有機(jī)酸、無機(jī)鹽等。還含有抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及預(yù)防血管堵塞。還可以促進(jìn)血液循環(huán)，令氣色紅潤，且使手腳冰冷的女性暖起來。還可養(yǎng)顏美容、養(yǎng)氣活血，令皮膚彈性增強(qiáng)。但是酒精都傷肝，不宜多喝，每天最多一杯。

葡萄 葡萄中（尤其葡萄皮中）含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可防止細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄中還含豐富的礦物質(zhì)、維生素、類黃酮等。類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，作用是抗衰老、清除自由基，防止斑的形成。葡萄籽中富含原花青素，其抗氧化的作用比維生素C高出十多倍。

番茄 每天一個紅色的鮮番茄，可補(bǔ)充幾種維生素和礦物質(zhì)。生吃可補(bǔ)維生素C。煮熟后，番茄紅素和抗氧化劑含量會明顯增多，可以抗衰老、降低心臟病的風(fēng)險。但是維生素C會被破壞。

土豆 土豆熱量低且?guī)缀鯖]有脂肪、還含有豐富的B族維生素、微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)淀粉、纖維高，易產(chǎn)生飽腹感，是女人最好的減肥主食。且土豆的蛋白質(zhì)、維生素C乃蔬菜之冠。特別要提醒的是：土豆發(fā)青、發(fā)芽后產(chǎn)生龍葵毒素，絕不可食用，以免中毒。

姜 姜可以驅(qū)風(fēng)祛寒，對于風(fēng)寒感冒，抵抗力低下，生理周期等，是個不錯的選擇。另外姜含姜辣素，是很強(qiáng)的抗氧化劑，可預(yù)防老年斑。姜還可以抑制癌細(xì)胞活性。不過姜比較燥熱，單次不宜食用過多。

醋 食醋在中國的歷史有4000多年，女性吃醋好處多，當(dāng)然是指廚房的食用醋。因為醋能美容、能殺菌、還可以預(yù)防心腦血管疾病、可緩解疲勞、增進(jìn)食欲、幫助吸收食物中鈣質(zhì)、預(yù)防發(fā)生缺鐵性貧血（胃液的酸度增加，酸性環(huán)境可使食物中的三價鐵還原為易于腸道吸收的二價鐵，利于鐵吸收。）、去脂肪。