在我們饒河地區(qū)的林區(qū)，人們除了春秋季采摘山貨外，在夏季也有一項重要的收入，就是放蜂。
我們地區(qū)的蜜蜂，是一種略呈黑色的中蜂。它所產(chǎn)出的蜂蜜，比高產(chǎn)的意蜂等外來蜂種要多出一些微量物質(zhì)，對人體是很有好處的，也比普通的蜂蜜要貴。而這種蜜蜂不如意蜂等西洋蜂的生活力強，所以我們地區(qū)是國家級的東北黑蜂自然保護區(qū)，外來的蜂種一律不準(zhǔn)入內(nèi)。
有了好的蜂種，還要有好的環(huán)境。我們地區(qū)森林，濕地，荒原占到縣域的70%以上，方圓幾百里基本是沒有工業(yè)的，也就沒有污染。我記得看過一本養(yǎng)蜂的雜志，提到過我們地區(qū)的環(huán)境，說我們地區(qū)是犧牲了發(fā)展換來了環(huán)境。其實我們地區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)也沒有那么高尚，這里實在是偏遠，實在是沒有多少人愿意來投資搞工業(yè)。對于我們搞植物研究和開發(fā)的人來說，也是一件幸事。
有了好的環(huán)境，還要有好的蜜源。我們這里數(shù)量最大的蜜源就是椴樹蜜了，生長在我們這里的主要是糠椴和紫椴，為落葉大喬木，高可達20m，胸徑50cm以上。木材材質(zhì)白而輕軟，紋理纖細，脹縮力小不變形，又是建筑上的重要材種，素有“闊葉紅松”之稱。椴樹葉互生，近圓形或闊卵形，樹姿優(yōu)美，樹冠圓滿，枝條紫褐，葉片光滑，是良好的庭蔭和行道樹種?？篃焿m和有毒氣體，廠礦綠化最為適宜。
其實最值得稱道的還是椴樹花蜜，每年六月中旬到七月中旬是它的花期，椴花盛開的季節(jié)，樹林中到處都彌漫著芬芳撲鼻的香氣，遠遠望去，這個時期的椴樹樹冠白花花的一片都是花朵，每朵花都由五個花瓣組成，柱頭五只，中間都含有亮晶晶的蜜汁。椴花蜜色澤晶瑩，醇厚甘甜，比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、酶及酯類，具有補血、潤肺、止咳消渴、促進細胞再生，增加食欲和止痛等多種療效，是蜂蜜中難得的佳品。
得益于獨特的蜂種，優(yōu)良的環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的蜜源，我們饒河地區(qū)的椴樹蜜、王漿蜜為代表的蜂蜜系列產(chǎn)品被歐盟有機食品組織和國家環(huán)保局認(rèn)證為有機食品，曾在第33屆《國際蜂產(chǎn)品博覽會》上分別榮獲金獎和銅獎，產(chǎn)品遠銷世界各地。
