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[導(dǎo)讀]這是一個(gè)很有意思的話(huà)題，水果蔬菜是我們每天都要吃的，但你是否注意過(guò)，一些水果蔬菜從某個(gè)角度看竟然跟我們身體的一些器官非常相像。這些蔬菜水果恰恰是為相應(yīng)器官補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的極佳選擇。 
切開(kāi)的胡蘿卜就像人的眼睛，有瞳孔、虹膜，以及放射的線(xiàn)條?？茖W(xué)研究表明，大量胡蘿卜素能促進(jìn)人體血液流向眼部，保護(hù)視力，讓眼睛更明亮。
核桃就像一個(gè)微型的腦子，有左半腦、右半腦、上部大腦和下部小腦，甚至其褶皺或折疊都像大腦皮層。目前人類(lèi)已經(jīng)知道，核桃含有36種以上的神經(jīng)傳遞素，可以幫助開(kāi)發(fā)腦功能。 
芹菜等很多根莖類(lèi)蔬菜看起來(lái)就像人的骨頭，而它們確實(shí)能強(qiáng)化骨質(zhì)。人骨頭中含有23%的鈉，而這些食物也含有23%的鈉。
鱷梨長(zhǎng)得很像子宮，能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康。研究表明，女性每星期吃一個(gè)鱷梨，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。奇妙的是，鱷梨從開(kāi)花到成熟結(jié)果的生長(zhǎng)期，也恰恰是9個(gè)月。
蛤蜊等魚(yú)介類(lèi)所含豐富的核酸，是制造遺傳因子與精子時(shí)不可缺少的物質(zhì)。
柑橘類(lèi)水果長(zhǎng)得像乳腺，橘子的抗氧化劑含量是所有水果中最高的，含170多種不同的植物化學(xué)成分。食用時(shí)橘絡(luò)不要扔掉，可緩解乳腺增生癥狀。
番茄有四個(gè)腔室，并且是紅色的，這與我們的心臟一樣。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，番茄飽含番茄紅素，高膽固醇患者要想降低心臟病和中風(fēng)危險(xiǎn)，不妨多吃點(diǎn)。
紅酒可以促進(jìn)血液循環(huán)。
姜的辣素刺激膽汁生產(chǎn)，從而加速脂肪的消化。此外，姜中所含的酶能使蛋白質(zhì)變碎小，使油膩食物易于消化掉。
甘薯看起來(lái)像胰腺，事實(shí)上，它確實(shí)能平衡糖尿病患者的血糖指數(shù)。
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來(lái)自： 怡蘭軒 > 《健康養(yǎng)生》
