胰腺癌是消化道常見的惡性腫瘤之一，是惡性腫瘤中最常見的，多發(fā)生于胰頭部。腹痛及無痛性黃疸為胰頭癌的常見癥狀。糖尿病患者長期大量吸煙，高脂肪高動物蛋白飲食者，發(fā)病率相對增高，本病多發(fā)于中老年人，男性患者遠(yuǎn)較絕經(jīng)前的婦女多，絕經(jīng)后婦女發(fā)病率與男性相仿。那么胰腺癌疾病患者的飲食調(diào)理方法有什么，專家為你詳細(xì)介紹如下知識：胰腺癌飲食調(diào)理，祝您早日治療康復(fù)。

　　常見的胰腺癌疾病患者的飲食調(diào)理方法有：

　　膳食要合理搭配

　　注意碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的比例，要以碳水化合物為主，脂肪和蛋白質(zhì)的量要適宜，要食用宜消化的蛋白質(zhì)，如瘦肉、雞蛋和魚、要采用合理的烹調(diào)方法，以煮、燉、熬、蒸、溜、氽等方法，不要用油煎、炸、爆炒等方法，防止胰腺過度的分泌胰腺。

　　中、晚期胰腺癌時，癥狀明顯，左上腹部疼痛加重，并有明顯的消瘦，病人通常經(jīng)口飲 食已不能保證機(jī)體的需要，這就要通過靜脈營養(yǎng)，才能改善全身的營養(yǎng)狀況。尚未失去手術(shù) 機(jī)會的病人應(yīng)盡量采取積極的辦法，通過手術(shù)治療去除病灶。

　　盡管有的病人不能完全的切除病灶，也可通過小腸造瘺術(shù)來解決全身的營養(yǎng)狀況，其目 的都是為了延長生命。

　　手術(shù)后的病人要根據(jù)疾病的情況及手術(shù)中的情況，來確定用何種飲食。

　　一般來說，手術(shù) 后三天內(nèi)禁食水、通過周圍靜脈營養(yǎng)和中心靜脈營養(yǎng)來維持機(jī)體的生理需要，當(dāng)排氣后，可 適當(dāng)?shù)某孕?a class="blue" target="_blank">無油全流食如米湯，果水或蔬菜汁等，刺激胃腸道，待胃腸道逐步適應(yīng)后，根據(jù) 病情再改為低脂半流或低脂普食。

　　如果施行了小腸造瘺術(shù)，則可通過造瘺管給予勻漿膳食，要注意給予易消化吸收的食物 ，如饅頭、發(fā)糕、雞蛋、瘦肉、雞肉(去骨)、魚(去刺)、黃瓜、西紅柿、油菜、菠菜、豆制 品等，將這些菜炒熟后，再用組織搗碎機(jī)粉碎，粉碎的適宜顆粒要根據(jù)鼻飼管的直徑大小來 確定，總之宜細(xì)不宜粗，防止造瘺管的諸塞。