科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，癌細(xì)胞賴以生存的體液pH值在偏酸的6.85-6.95之間。機(jī)體長(zhǎng)期大量代謝酸性食物而產(chǎn)生的酸性物質(zhì)在體內(nèi)停留的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，是誘發(fā)癌癥的因素之一 。而日本著名醫(yī)學(xué)博士曾針對(duì)100名癌癥病人曾做過(guò)一項(xiàng)調(diào)查研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這100位病人的血液全部呈酸性。
防癌抗癌的最好方法就是——改善酸性體質(zhì)、努力創(chuàng)造健康的弱堿性體內(nèi)環(huán)境，不給癌細(xì)胞繁殖生長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。下面堿性膳食專家顏の膳（www.）為您分享健康秘訣：
我國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，人們的生活越來(lái)越好，每天進(jìn)食過(guò)多的，魚(yú)類，肉類食物，使我們的脂肪明顯增加，這樣就造成了人體內(nèi)的脂肪過(guò)剩，導(dǎo)致肥胖。而堿性食物中含有大量的膳食纖維可以增加尾部飽腹感，減少食物攝入量；抑制消化酶的活性，從而影響食物在小腸內(nèi)的消化與吸收。因此多吃堿性食物可以幫助愛(ài)美的女性朋友保持好的身材。
食物的酸堿性不是根據(jù)味覺(jué)來(lái)分的，而是看最終在人體內(nèi)分解代謝產(chǎn)物的酸堿性來(lái)分的，如果我們每日進(jìn)食過(guò)多的酸性食物，就會(huì)加重調(diào)節(jié)系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。因此要適當(dāng)?shù)拇钆鋲A性食物，維持身體的平衡。
堿性食物不僅為機(jī)體提供鈣、鎂、鉀等無(wú)機(jī)鹽，還能夠提供人體所需的多種維生素微量元素和膳食纖維。膳食纖維在促進(jìn)腸蠕動(dòng)、防止便秘、減少腸道致癌物及有毒物質(zhì)的吸收、降低血液膽固醇等方面都起著重要作用。所以，為了防病與保健，平時(shí)飲食應(yīng)多吃些堿性食物膳食纖維，維持機(jī)體酸堿平衡。
下面是一些日常生活中常見(jiàn)的強(qiáng)堿性食物：茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋頭等；強(qiáng)酸性食物：牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚(yú)、牡蠣、比目魚(yú)、奶酪、米、麥等。
只要我們?cè)谌粘Ｉ钪泻侠淼拇钆滹嬍?，疾病就?huì)遠(yuǎn)離我們。我們都希望可以有一種食品，可以省去每天都要吃這么多堿性食物的煩惱。在堿性市場(chǎng)的產(chǎn)品中，顏の膳堿性膳食纖維（www.）精選天然昆布、紅棗、葡萄籽等強(qiáng)堿性食物中的堿性成分，獲得國(guó)家發(fā)明專利二十年認(rèn)證，經(jīng)十七道國(guó)家食品安全檢驗(yàn)合格的一種堿性膳食補(bǔ)充劑。其堿性濃度相當(dāng)于普通堿性食物的50倍。 
