身邊的科學—

天258 2013-08-16

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民以食為天，食以安為先，食品安全是大家生活中最關心的一件大事，也一直是網友們關注的重點。其中，食用油是網友們非常關心的一個部分，如何健康安全地使用食用油？在選擇和保存上有何小竅門？今日，中糧糧油工業(yè)（重慶）有限公司副總經理王德全、益海嘉里食品營銷有限公司品管部高級經理王格平、西南大學食品科學學院教授鐘耕三位嘉賓做客華龍網，共同探討這些問題。

中糧糧油工業(yè)(重慶)有限公司隸屬于中糧集團(COFCO),地處重慶市江津區(qū)德感工業(yè)園,占地面積200多畝,總投資3000萬美元,主要生產"福臨門"食用油等農副產品,同時從事生物飼料、蛋白飼料的開發(fā)、生產與銷售。益海嘉里集團是世界500強企業(yè)新加坡豐益國際在華投資的企業(yè)集團,1991年開始生產國內第一瓶"金龍魚"油,旗下產品"金龍魚、口福"大豆油、"金龍魚"菜籽油獲得"中國名牌產品"稱號,為中國馳名商標。