抓蟋蟀的“女將”們和客商討價(jià)還價(jià)。

又抓蛐蛐又賣用具還參加斗蛐蛐比賽，董瑞印是延津賣蟋蟀第一人。

注:蟋蟀亦稱“促織”、“蛐蛐兒”。昆蟲綱，直翅目，蟋蟀科。觸角比體軀為長(zhǎng)，雄性善鳴，好斗。

記者任磊 實(shí)習(xí)生董超雯 文圖

引言| 提起延津，許多人會(huì)聯(lián)想起“延津小麥”，可在全國(guó)斗蟋蟀的蟲友圈里，“延津蟋蟀”卻漸漸叫響，甚至還成了“名牌”。立秋至白露是延津蟋蟀交易的旺季，每年都會(huì)吸引全國(guó)各地上萬名“蟋友”。

小小蟋蟀攪動(dòng)了一個(gè)縣，五六萬男女老少齊上陣，過起了白天睡覺、夜里“捉蟲”的特殊日子。一只蟋蟀少則三五元，多則上百元，若運(yùn)氣好了碰到極品則能賣到千元萬元以上。今年市場(chǎng)上，更是有農(nóng)民抓的蟋蟀賣出了1.27萬元的高價(jià)！

不僅如此，小蟋蟀還帶動(dòng)了延津縣餐飲、住宿、出租等行業(yè)的發(fā)展，每年能給延津農(nóng)民增收一億多元。

田野變作不夜城，村民夜晚抓蟲、賣蟲忙

9月2日一大早，記者來到延津縣僧固鄉(xiāng)德士村蟋蟀交易市場(chǎng)。只見公路邊停著許多外地車輛，客商們的攤位沿馬路兩邊一字排開，一眼望不到邊，攤前不斷有農(nóng)民拿著蟋蟀詢問價(jià)格，整個(gè)市場(chǎng)熙熙攘攘。

該縣蟋蟀民俗文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王秋國(guó)告訴記者，每年八、九月份，延津縣130多個(gè)村子70%以上的農(nóng)戶組成浩浩蕩蕩的捕捉蟋蟀大軍，就連一些在外地打工的村民也返鄉(xiāng)加入其中。目前，延津縣已有13個(gè)蟋蟀交易市場(chǎng)，分早市和夜市。

記者在該縣石婆固鄉(xiāng)老儀門村，見識(shí)了夜市的紅火和熱鬧。

晚上9點(diǎn)，村子的街道上一片燈火輝煌，路邊的空地上一張張小桌一字排開。農(nóng)婦吳大姐在自家門前高高低低擺了二十張桌子，每個(gè)桌子上吊著一個(gè)明亮的節(jié)能燈?！按笞酪煌砩鲜?0塊，小飯桌收10塊。昨兒晚上除了出租桌椅掙了250塊錢外，我還介紹一個(gè)村民賣給上海老板一只好蛐蛐，掙了200元中介費(fèi)?！眳谴蠼愀吲d地說。

說話間，下地捉蟋蟀的村民陸續(xù)回來了。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，一個(gè)個(gè)小光點(diǎn)在馬路上列成長(zhǎng)長(zhǎng)的一隊(duì)，煞是壯觀。走近一看，村民們幾乎都是統(tǒng)一的裝扮，頭戴礦燈、身披雨衣、腳蹬膠靴。顧不上拂掉身上的草葉，他們趕忙到客商那里去“驗(yàn)貨”。

上?？蜕虖睦蟽x門村村民袁嘉慧手里接過竹筒，去掉一頭塞著的棉花，小心翼翼地把蟋蟀倒進(jìn)手里，然后用小網(wǎng)兜扣在手心觀看了半天。最后，客商相中了其中的兩只。經(jīng)過一番討價(jià)還價(jià)，最終80元賣掉了兩只。

“俺兩口平時(shí)在外打工，這時(shí)候就回村逮蛐蛐，有9年了。剛開始幾年每年賣蛐蛐能掙5000多，這幾年技術(shù)好了，逮的蟋蟀質(zhì)量高了，一月能收入9000多，打工一人一個(gè)月才掙2000多?！痹位鄹嬖V記者，今年他們最貴的一只蟋蟀賣了2300元，聽說其他好手逮的蟋蟀一只上千，一個(gè)月能掙三萬多。

最開始逮蛐蛐的都是青壯年男子，如今，農(nóng)村婦女們也成了主力軍。家住位邱鄉(xiāng)的左女士說：“夜里去地抓蛐蛐一個(gè)人害怕，我就跟村里其他4個(gè)姐妹結(jié)了伴?！庇浾咴诟鱾€(gè)攤位上轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，對(duì)于相中的蛐蛐，客商開出的價(jià)錢從5元、10元、上百元不等。村民們說，一般一晚上捉蟲能掙個(gè)幾十元到幾百元。

客商們反映，延津蟋蟀市場(chǎng)這幾年發(fā)展很快，這里不僅蟋蟀好，民風(fēng)和治安也都不錯(cuò)，沒有強(qiáng)買強(qiáng)賣的。對(duì)此，一位捉蟲的農(nóng)民說：“相中就買，相不中就算，花錢買如意！就算蟲蹦跑了，俺也不會(huì)訛人家?！?/p>

在上海、北京等大城市交易市場(chǎng)，“延津蟋蟀”成了“名牌”

據(jù)王秋國(guó)會(huì)長(zhǎng)講，延津縣境內(nèi)的蟋蟀品種多、個(gè)頭大、牙硬齒利、善搏斗，是全國(guó)三大產(chǎn)地的后起之秀，可與寧陽、寧津產(chǎn)地的蟋蟀媲美。在1997年上海蟋蟀協(xié)會(huì)舉辦的斗蟋友誼賽上，延津蟋蟀一舉奪魁，從此名聲大振，引來眾多外地客商前來收購(gòu)。

德士村是延津蟋蟀經(jīng)濟(jì)的“發(fā)源地”。上海的韓岳年先生告訴記者，他是第一個(gè)來延津買蟋蟀的客商，從1998年到現(xiàn)在，每年都來?！白铋_始住在老百姓家里，擺個(gè)方桌買蟋蟀，漸漸來的客商多了，便在德士村村外的鄭滑（鄭州—滑縣）公路上形成了市場(chǎng)，這些年市場(chǎng)越來越大了?！苯衲?，他帶的上海朋友就有二三百人?！懊磕陙硌咏蛸I蛐蛐的就上海人多，今年有上千人。”

“蛐蛐兒就是‘百日蟲’，我們買回去后調(diào)養(yǎng)到秋分左右，挑選出來好的，等到霜降再拿出來斗，一直斗到11月底。玩蛐蛐兒要會(huì)斗，剛開始先喂它吃五谷雜糧，斗前再喂它吃鮮蝦、蟹肉，這樣蛐蛐兒才有勁斗?！闭勂鸲夫序?，韓先生立馬來了興致，向攤前的村民們講起了技巧。

談話間，一位村民從懷里掏出一個(gè)小竹筒讓韓先生“看貨”，最終賣了10元。

蘇州市蟋蟀協(xié)會(huì)的季新民說，他和延津蟋蟀“結(jié)緣”是近幾年?！拔辶昵?，我有兩個(gè)朋友到河南來買蛐蛐，回去后給了我一批，斗下來狠得不得了，所以后來我就一直到河南來了?！?/p>

“我以前一直去山東寧陽，但這兩年那里的蟋蟀市場(chǎng)上常有白蟲（人工飼養(yǎng)的蟋蟀）。后來聽朋友說延津蟋蟀個(gè)頭大，體格健壯，腿粗善斗。這幾年在上海蛐蛐比賽中成績(jī)不錯(cuò)，所以就轉(zhuǎn)戰(zhàn)河南了?！眮碜蕴旖虻耐跸壬衲曩I了70多只蟋蟀，他每年玩蟋蟀要花費(fèi)十幾萬元。

幾年斗蛐蛐比賽中，延津蟋蟀善斗的“兇名遠(yuǎn)播”，韓岳年先生笑稱，現(xiàn)在上海各大蟋蟀交易市場(chǎng)都掛有“延津蟋蟀”的大牌子，有的還寫著“專賣”，成了“名牌”。延津蟋蟀不僅吸引了不少玩家，就連“蟋蟀大省”山東，今年也有四五千商販，專門來延津收購(gòu)蟋蟀，再拿到外地販賣。

小蟋蟀帶來大效益，

村民富了，人也“洋氣”了

記者在采訪時(shí)了解到，延津縣地處黃河古道，特殊的生態(tài)環(huán)境，形成大部地域?qū)儆阝}質(zhì)壤土，良好的土壤和氣候使得蟋蟀優(yōu)良的基因能夠繁衍傳播。延津的蟋蟀不僅讓捉蛐蛐的村民富了、腰包鼓了，同時(shí)也帶動(dòng)了延津縣旅館、交通、餐飲等行業(yè)，縣城大街上隨處可見挎著腰包的外地客商，每年的收購(gòu)蟋蟀大軍要在這里投下可觀消費(fèi)。

1997年，德士村村民董瑞印第一個(gè)抓蟋蟀賣出大價(jià)錢，他抓的蟋蟀在上海比賽中取得冠軍。隨后，不斷有商客來延津買蟋蟀，他抓住商機(jī)，在德士村蟋蟀市場(chǎng)第一個(gè)擺攤賣蟋蟀用具，如今已經(jīng)成了當(dāng)?shù)氐谝淮髴簟３鍪垠坝镁呒由喜妒垠?，每年能收?0萬元左右。另外，他還自己參加斗蛐蛐比賽。

南宋村的縣民俗文化協(xié)會(huì)理事樊英，把家里騰出8間房，辦起了農(nóng)家旅館，今年接待了20多位買蟋蟀老客戶，加上全家捕蟋蟀收入，一個(gè)月能賺5萬多元。

記者在德士村蟋蟀交易市場(chǎng)上看到，有村民在路邊擺攤賣燒餅、礦泉水，還有人挎著背包幫人修拉鏈、修背包，有村民專門幫客商換零錢，一百元抽取2元手續(xù)費(fèi)。當(dāng)?shù)仫堭^也成了外地人的“專用食堂”。

上海復(fù)旦大學(xué)一位退休的老教授酷愛蟋蟀，這幾年每年八九月他都要約上朋友來延津，“我們是工薪階層，連吃住和買蟋蟀，能投入兩三萬元，不像其他的上海老板，帶著幾十萬來。”他說，住在農(nóng)家院里享受了農(nóng)村生活的寧靜，呼吸新鮮空氣，還能過把“蛐蛐癮”，非常開心。

老儀門村支書李彥杰告訴記者，這些年村里人富了，開放的環(huán)境也讓村民們思想大解放，開始追求城市人的生活方式，“住房講寬敞，吃飯講營(yíng)養(yǎng)，穿戴講花樣，家用講高檔……”村里糾紛也少了。

蟋蟀經(jīng)濟(jì)持續(xù)大發(fā)展，

市場(chǎng)要規(guī)范

為開發(fā)利用蟋蟀資源，弘揚(yáng)蟋蟀文化，使蟋蟀經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，2009年8月6日，延津縣蟋蟀民俗文化協(xié)會(huì)應(yīng)運(yùn)而生，現(xiàn)有會(huì)員200多人。為了避免資源枯竭和保護(hù)當(dāng)?shù)伢捌贩N，協(xié)會(huì)規(guī)定禁止販賣雌蟋和幼蟋,禁止在大田以外的蟋蟀棲息地噴灑農(nóng)藥，以確保給蟋蟀生存、繁衍和生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境。協(xié)會(huì)還印刷《蟋蟀的捕捉及鑒別技巧》，免費(fèi)發(fā)給村民使用。

2010年，該協(xié)會(huì)還遠(yuǎn)赴上海、天津、山東等地考察，請(qǐng)上海蟋蟀文化研究專家李佳春等人先后來延津講課?！皩庩柨h委、縣政府對(duì)蟋蟀資源的開發(fā)、利用與保護(hù)高度重視，他們成立了中國(guó)寧陽蟋蟀研究院，每年舉辦‘中華蟋蟀友誼大賽’，組織開展‘中華蟋蟀研討會(huì)’、‘寧陽名蟲展銷會(huì)’等系列文化活動(dòng)。與延津相比，人家的交易市場(chǎng)規(guī)模更大，更規(guī)范。”

“今后，我們要加大對(duì)農(nóng)民捕捉蟋蟀的培訓(xùn)，還要建立一支懂知識(shí)會(huì)經(jīng)營(yíng)的營(yíng)銷隊(duì)伍，把我們縣的蟋蟀產(chǎn)業(yè)越做越大。我們需要建立專業(yè)市場(chǎng)，使市場(chǎng)管理更加規(guī)范，使我們的蟋蟀交易市場(chǎng)越做越大、越做越火爆，給農(nóng)民帶來更多的效益?！蓖跚飮?guó)充滿信心地說，不僅如此，還要在延津策劃舉辦蟋蟀文化節(jié)，發(fā)揚(yáng)蟋蟀民俗文化。