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      【圖文】黃糖缽仔糕的做法
      
                    
                    
                    
                    
      
                         笨鳥先飛龍
                        
                        
                        2013-09-09
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        
      

      黃糖缽仔糕
      

      黃糖缽仔糕的做法 
      

       
      

      

      食材明細(xì)
      

      

      

        

      • 蜜紅豆80g 
      

      

        

      • 粘米粉 240g 
      

      

        

      • 黃糖 160g 

      • 清水 750g
      

      

        

      • 黃糖缽仔糕的做法第1步 

        1.  取250g的清水與粘米粉混合。
      

        

      • 黃糖缽仔糕的做法第2步 

        2.  攪拌均勻成粉漿。
      

        

      • 黃糖缽仔糕的做法第3步 

        3.  余下500g清水與黃糖煮沸至黃糖溶化。
      

        

      • 黃糖缽仔糕的做法第4步 

        4.  把熱糖水撞入粉漿中。
      

        

      • 黃糖缽仔糕的做法第5步 

        5.  再次將粉漿攪拌均勻。
      

        

      • 黃糖缽仔糕的做法第6步 

        6.  碗中撒些紅豆。
      

        

      • 黃糖缽仔糕的做法第7步 

        7.  加入粉漿，蒸鍋蒸約10分鐘。
      

        

      • 黃糖缽仔糕的做法第8步 

        8.  再在面上撒上些蜜紅豆，再蒸20分鐘左右至熟透。
      

        

      • 黃糖缽仔糕的做法第9步 

        9.  牙簽一弄就可以吃咯~
      

      
                                          		
                                
      
                                  
                        
      
                    
      



                
      
                
      
                    
                    
                        
      
                            
                                
        
                                    		
                        
        
                            
                
        
                
        
                
                
                
        
                
        


                

                
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        0條評(píng)論
        
                        
                        
                        
        
                            
                            
        
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