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早餐可吃的食物多種多樣,每個人都可以根據(jù)自己的喜好來選擇吃什么。但不管吃什么,目的都是為了填飽肚子跟養(yǎng)胃。那么,早餐吃什么食物養(yǎng)胃好?當(dāng)然是喝點粥。
 清晨養(yǎng)胃湯
準(zhǔn)備紅棗50克、帶蠶蛹的蠶繭20個和適量白糖。將洗凈的紅棗和蠶繭一起入鍋,加800克水。煮沸后改用小火慢煎15分鐘,濾汁入大碗,加入白糖調(diào)味即成。功效湯甜味美,養(yǎng)胃健脾,潤肺生津。 早晚養(yǎng)胃粥
蓮子用溫水泡軟、去心,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。 銀耳百合粳米粥
取銀耳5-10克、粳米100克、新鮮百合60克,加入適量的冰糖一起熬煮。有清心潤肺、健脾胃、補中氣的功效。 鯽魚糯米粥
取鯽魚1條、糯米30-45克、姜片適量,一同煲粥。糯米有補中益氣的功效,特別適合脾虛食欲下降的人食用。 白果腐竹粥
取白果12克、腐竹50克、粳米100克熬粥,可健脾益肺清熱,白果可鎮(zhèn)咳解毒,腐竹營養(yǎng)豐富,日常多食用有益健康。 酥蜜粥
將粳米50克加水煮粥,將熟時,加酥油20克、蜂蜜5克稍煮即可。酥油配蜂蜜,即可潤膚豐肌,還可用于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。 秋季早餐除了可以多吃粥之外,熱的燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥等都是不錯的選擇,同時還可以搭配適量的蔬菜、面包、包子、水果等食用,營養(yǎng)更加全面和豐富。 另外,早餐一定不要太油膩,油炸食物不宜在早餐食用,油膩食物容易給腸胃增加太重的負(fù)擔(dān),同時也導(dǎo)致脂肪攝取量過多。 |
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