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徽菜的代表，黃山臭鱖魚，舌尖上的美食不是浪得虛名
徽菜的代表，黃山臭鱖魚，舌尖上的美食不是浪得虛名。黃山臭鱖魚是徽州地區(qū)傳統(tǒng)的民間菜，也是徽菜中最鼎鼎有名的一道名菜，相信大家小...
徽州美食贊
徽州美食贊。臭鱖魚。毛豆腐。胡氏一品鍋深渡包袱餃。徽州佳肴美名揚。四大名旦甲一方。豆腐披毛始稱美。鱖魚釀臭最為香。胡氏一品滾鐵...
好好吃飯，用力生活 | 日常 Vol.6
好好吃飯，用力生活 | 日常 Vol.6.#臭鱖魚是徽菜里的當家菜，也是著名的“非遺美食”，而安徽也是臭鱖魚的最佳“發(fā)貨地”。前幾日，和友...
徽州赫赫有名的大菜, 因味道奇臭登上《舌尖》, 但吃著確實是鮮美
徽州赫赫有名的大菜, 因味道奇臭登上《舌尖》, 但吃著確實是鮮美。而在徽州也有一道赫赫有名的大菜，當地人愛不釋口，但它的味道可不是...
【徽州味道】帶你領略臭鱖魚的制作工藝
【徽州味道】帶你領略臭鱖魚的制作工藝。
徽州臭鱖魚[如夢令]
徽州臭鱖魚[如夢令]如夢令·徽州臭鱖魚。魚腐偶成世貴。三月桃花微醉。妙手煮天工，造化徽州多魅。臭鱖。天下舌尖一味。2022.3.27.
【徽·臭鱖魚】鱖魚這么做，隔著屏幕都能聞到鮮味！
【徽.臭鱖魚】鱖魚這么做，隔著屏幕都能聞到鮮味！同樣的鄉(xiāng)愁，只有遠鄉(xiāng)在京的徽州人能夠體味，臭鱖魚和臭莧菜，是一脈的蘊藉與風流。它...
黃山美食攻略
黃山美食攻略。黃山是安徽地級市，屬于皖南地區(qū)，原名徽州，后改名為黃山，提到黃山，大家第一想到的是著名的5A級景區(qū)--黃山旅游風景區(qū)...
來安徽必吃的五種當地美食！最后一道很多人都不敢吃哦！
徽州臭鱖魚。安徽屯溪地區(qū)的著名特產，屯溪醉蟹個體完整，色澤青中泛黃，肉質細嫩，味極鮮美，酒香濃郁，回味甘甜，為宴上珍品。黃山燉...
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