-------------------------------------------------------------------------------------------------
學(xué)習(xí)就是在不斷的摸索中前進(jìn)
做法
一、材料
用到了：自制爆魚(yú)、新鮮面條、蔥、鹽、生抽、老抽
二、準(zhǔn)備
1、蔥切蔥段
2、鍋中放適量油。放蔥段進(jìn)去。大火熱開(kāi)油之后轉(zhuǎn)小火慢慢熬
3、熬好的蔥油
4、取適量蔥油
5、6、放適量生抽老抽熬1-2分鐘
7、熬好的醬油。鹽的話可以自己看著辦。要是老抽偏多。鹽就別放了。
8、剩下的蔥切蔥花
9、醬油爆魚(yú)都準(zhǔn)備好
三、步驟
1、煮一鍋開(kāi)水。放面條煮。根據(jù)自己的口味決定熟爛程度。我們做這個(gè)面一般口感會(huì)偏硬的。
2、煎個(gè)蛋
3、面條煮好撈出來(lái)放2勺熬過(guò)的蔥油醬油
4、趁熱拌下
5、放上自己做的爆魚(yú)
6、撒上蔥花
7、澆上做爆魚(yú)的時(shí)候的湯汁
8、可以啃啦。。。
 APPLE提醒~
1、一般做這種面。面煮的口感會(huì)略微偏生。不過(guò)你可以根據(jù)自己的喜好來(lái)決定哈
2、醬油放蔥油里熬下。比直接倒醬油更香哈。
3、澆上做爆魚(yú)的湯汁這一步不能少哈
  這個(gè)必須要有啊。 【人見(jiàn)人愛(ài) 最經(jīng)典番茄牛肉面做法】。更多美食，請(qǐng)到apple家繼續(xù)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)哈：(點(diǎn)擊下面圖片即可)
|
|
|
