隨著生活水平的提高，心血管病現(xiàn)在已逐漸成為我國(guó)城鄉(xiāng)居民的一大死亡因素。如何有效的預(yù)防心血管疾病已經(jīng)普遍引起人民大眾的關(guān)注，紅葡萄酒具有健康養(yǎng)生的功效，對(duì)于預(yù)防心血管病倒是一個(gè)絕佳的好幫手。

　　心血管疾病，又稱為循環(huán)系統(tǒng)疾病，是一系列涉及循環(huán)系統(tǒng)的疾病，循環(huán)系統(tǒng)指人體內(nèi)運(yùn)送血液的器官和組織，主要包括心臟、血管(動(dòng)脈、靜脈、微血管)，可以細(xì)分為急性和慢性，一般與動(dòng)脈硬化有關(guān)。隨著生活水平的提高，心血管病現(xiàn)在已逐漸成為我國(guó)城鄉(xiāng)居民的一大死亡因素。如何有效的預(yù)防心血管疾病已經(jīng)普遍引起人民大眾的關(guān)注，紅葡萄酒具有健康養(yǎng)生的功效，對(duì)于預(yù)防心血管病倒是一個(gè)絕佳的好幫手。

　　我國(guó)明朝藥物學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中曾記載葡萄酒具有“暖腰腎，駐顏色，耐寒”的功效。法國(guó)科學(xué)家、“發(fā)酵之父”巴斯德也曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“葡萄酒是最健康、最衛(wèi)生的飲料?！憋嬘闷咸丫茖?duì)人體的養(yǎng)生功效早已受到古今中外醫(yī)學(xué)家的重視。同時(shí)據(jù)最新的研究發(fā)現(xiàn)表明，盡管法國(guó)人日常飲食中脂肪和膽固醇的含量都很高，但他們的心臟病及心血管病的發(fā)病率卻一直在世界范圍內(nèi)保持一個(gè)很低的水平。經(jīng)過(guò)調(diào)查對(duì)比后，科學(xué)家們得出的結(jié)論是因?yàn)榉▏?guó)人每天的一日三餐中都會(huì)喝1—2杯紅葡萄酒。

　　導(dǎo)致心血管病發(fā)病的罪魁禍?zhǔn)资侨梭w血液中高含量的膽固醇和高血脂。人體中含有一種高密度脂蛋白(HDL)，它具有將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝的功能，以防止膽固醇沉積于血管內(nèi)膜，從而防治心血管疾病。當(dāng)人體中高密度脂蛋白含量不足時(shí)，低密度脂蛋白(LDL)的含量就會(huì)增多，這時(shí)人們就容易患上冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、心血管等疾病。

　　紅葡萄酒中含有較多的花色苷、原花青素、兒茶素、單寧等物質(zhì)，它們具有擴(kuò)張血管、增強(qiáng)血管通透性的作用。因此，每天保證飲用適量的紅葡萄酒，既可以提高血液中高密度脂蛋白的濃度，也可以降低血液中膽固醇和血脂的含量。此外，紅葡萄酒中多酚的含量很高，當(dāng)紅葡萄酒中的多酚進(jìn)入人體內(nèi)的消化系統(tǒng)后，一方面會(huì)在血液中加速膽固醇的轉(zhuǎn)化，即降低低密度脂蛋白的含量，同時(shí)多酚還會(huì)與低密度脂蛋白相結(jié)合。與多酚結(jié)合后的低密度脂蛋白會(huì)非常穩(wěn)定，它將不會(huì)再與活性氧結(jié)合。此外，多酚還能穩(wěn)定構(gòu)成動(dòng)脈血管壁中各種膜的膠原纖維，抑制組胺酸酶的活性，避免產(chǎn)生過(guò)多能降低管壁透性的組胺，從而加強(qiáng)預(yù)防心血管病的產(chǎn)生。不僅如此，紅葡萄酒中的多酚物質(zhì)，還能夠抑制血小板的凝集，進(jìn)而防止血栓的形成，對(duì)預(yù)防心血管病再起一層保障效果。

　　和從來(lái)不喝酒的人相比，每天飲用1—2杯(100-200ml)葡萄酒的人患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)大大降低，同時(shí)紅葡萄酒還可以預(yù)防冠心病、中風(fēng)等疾病。所以，小編在此建議女性朋友們每天都飲用一杯紅葡萄酒，男性朋友們可以每天飲用兩杯紅葡萄酒，既可以美容養(yǎng)顏，又能夠預(yù)防疾病，何樂(lè)而不為呢！