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      咖喱牛肉土豆

       凝影疊姿 2013-10-10

      咖喱牛肉土豆

      咖喱牛肉土豆

       

      食材:牛肉,土豆,胡蘿卜

      調料:咖喱塊(辣)生抽,蔥花

       

      做法:

      1.將土豆和蘿卜去皮切成小丁

      2.牛肉也切成和蔬菜差不多大小的丁

      3.鍋內倒油后放入蔥花爆香

      4.放入牛肉丁翻炒

      5.倒入少許生抽

       

      咖喱牛肉土豆


      6.生抽倒入后翻炒牛肉,將牛肉炒熟
      7.倒入蔬菜丁

      8.鍋內倒水漫過食材

      9.加入三塊咖喱塊

      10.煮至湯汁變濃稠即可關火,加蓋燜幾分鐘

      11.咖喱牛肉土豆做好盛出,就可以用來拌米飯和面條啦。

      咖喱牛肉土豆


      TIPS:

      整個過程不用放鹽,咖喱塊本身就是咸的

      最后的湯汁可以多留些,這些拌面拌飯才好吃

      咖喱牛肉土豆

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