咖喱牛肉土豆![]()
食材:牛肉,土豆,胡蘿卜 調料:咖喱塊(辣)生抽,蔥花
做法: 1.將土豆和蘿卜去皮切成小丁 2.牛肉也切成和蔬菜差不多大小的丁 3.鍋內倒油后放入蔥花爆香 4.放入牛肉丁翻炒 5.倒入少許生抽
8.鍋內倒水漫過食材 9.加入三塊咖喱塊 10.煮至湯汁變濃稠即可關火,加蓋燜幾分鐘
11.咖喱牛肉土豆做好盛出,就可以用來拌米飯和面條啦。
整個過程不用放鹽,咖喱塊本身就是咸的
最后的湯汁可以多留些,這些拌面拌飯才好吃
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