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      傳統(tǒng)節(jié)日知多少:回到古代過重陽(yáng)

       激揚(yáng)文字 2013-10-12

      傳統(tǒng)節(jié)日知多少:回到古代過重陽(yáng)

      “歲歲重陽(yáng)、今又重陽(yáng)”。你對(duì)我們的傳統(tǒng)節(jié)日“重陽(yáng)節(jié)”知道多少呢?今天帶大家了解一下重陽(yáng)節(jié)的起源,以及重陽(yáng)節(jié)都有哪些風(fēng)俗習(xí)慣。從古代開始,重陽(yáng)節(jié)就為歷代文人墨客吟詠?zhàn)疃嗟膸讉€(gè)傳統(tǒng)節(jié)日之一,附上幾首重陽(yáng)節(jié)的小詩(shī)大家一起賞賞。
      “歲歲重陽(yáng)、今又重陽(yáng)”,傳統(tǒng)佳節(jié)即將到來(lái),你對(duì)我們的傳統(tǒng)節(jié)日知道多少呢?秋季的重陽(yáng)節(jié)處在是一年收獲的黃金季節(jié),寓意深遠(yuǎn),人們對(duì)此節(jié)歷來(lái)有著特殊的感情。從古代開始,重陽(yáng)節(jié)就為歷代文人墨客吟詠?zhàn)疃嗟膸讉€(gè)傳統(tǒng)節(jié)日之一。
       
        重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷
       
        重陽(yáng)節(jié)又稱登高節(jié)。在這一天,人們登高望遠(yuǎn),思念親人。正如詩(shī)中所說(shuō):“每逢佳節(jié)倍思親。”那么重陽(yáng)節(jié)是怎么來(lái)的呢?
       
        在古代的陰陽(yáng)觀念中,九被視作陽(yáng)數(shù)。農(nóng)歷九月初九,月與日都逢至陽(yáng)之?dāng)?shù),因此人們稱這一天為重陽(yáng),也叫重九。至于重陽(yáng)節(jié)諸多習(xí)俗的來(lái)歷,有人認(rèn)為起源于祭祀星辰的活動(dòng),有人認(rèn)為和古代的豐收習(xí)俗有關(guān),也有人認(rèn)為重陽(yáng)節(jié)來(lái)源于道教的一個(gè)神仙故事:東漢時(shí),汝南縣里有一個(gè)叫桓景的農(nóng)村小伙子利用道家之術(shù)用茱萸消滅瘟魔,從那時(shí)起,人們就過起重陽(yáng)節(jié)來(lái),有了重九登高的風(fēng)俗。
       
        重陽(yáng)節(jié)的起源,最早可以推到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。屈原的《遠(yuǎn)游》詩(shī)中,就有“集重陽(yáng)入帝官兮”之句。戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,重陽(yáng)已受到人們重視,但只是在帝宮中進(jìn)行的活動(dòng)。
       
        重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗
       
        習(xí)俗一:登高
       
        重陽(yáng)最重要的節(jié)日活動(dòng)之一,即是登高。故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。登高所到之處,沒有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。
       
        當(dāng)然人們登高也不單是攀登而已,還要觀賞山上的紅葉野花,并飲酒吃肉,享受一番,使登高與野宴結(jié)合起來(lái),更有吸引力。早在西漢,《長(zhǎng)安志》中就有漢代京城九月九日時(shí)人們游玩觀景之記載。在東晉時(shí),有著名的“龍山落帽”故事。據(jù)《晉書》中《孟嘉傳》載,九月重陽(yáng)這天,晉朝大司馬桓溫及參軍大將孟嘉等人登上龍山(今湖北江陵縣西北的一座山),孟嘉觀賞山景,連帽被風(fēng)吹走也不知道?;笢亟腥俗魑男λ膊皇救?,作文答辯,一時(shí)傳為佳話。
       
        由于重陽(yáng)為秋節(jié),節(jié)后草木開始凋零,所以有稱重陽(yáng)節(jié)野游活動(dòng)為“辭青”,與三月春游“踏青”之說(shuō)法相對(duì)應(yīng)。清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》記:“(重陽(yáng))有治看攜酌于各門郊外痛飲終日,謂之‘辭青’?!边@也是一個(gè)頗有詩(shī)意的名稱。
       
        習(xí)俗二:賞菊,飲菊酒
       
        菊花,是我國(guó)名花,也是長(zhǎng)壽名花。在“霜降之時(shí),唯此草盛茂”,由于菊的獨(dú)特品性,菊成為生命力的象征。菊是長(zhǎng)壽之花,又為文人們贊美作凌霜不屈的象征,所以人們愛它、贊它。因此,重陽(yáng)又稱菊花節(jié),而菊花又稱九花。賞菊也就成了重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗的組成部分。宋代《東京夢(mèng)華錄》卷八:“九月重陽(yáng),都下賞菊,有數(shù)種。其黃、白色蕊者蓮房曰‘萬(wàn)齡菊’,粉紅色曰‘桃花菊’,白而檀心曰‘木香菊’,黃色而圓者‘金齡菊’,純白而大者曰‘喜容菊’。無(wú)處無(wú)之”。
       
        重陽(yáng)佳節(jié),我國(guó)亦有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
       
        古時(shí)菊花酒,是頭年重陽(yáng)節(jié)時(shí)專為第二年重陽(yáng)節(jié)釀的。九月九日這天,采下初開的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉,摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食中,然后一齊用來(lái)釀酒,放至第二年九月九日飲用。傳說(shuō)喝了這種酒,可以延年益壽。從醫(yī)學(xué)角度看,菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓,有減肥、輕身、補(bǔ)肝氣、安腸胃、利血之妙。時(shí)逢佳節(jié),清秋氣爽,菊花盛開,窗前籬下,片片金黃。除登高插茱萸外,親友們?nèi)逑嘌?,同飲菊酒,共賞黃花,確實(shí)別有一番情趣。尤其是詩(shī)人們,賞菊飲酒,吟詩(shī)唱酬,給后世留下不少佳句。
       
        習(xí)俗三:佩茱萸
       
        重陽(yáng)節(jié)有佩茱萸的風(fēng)俗,因此又被稱為“茱萸節(jié)”。茱萸是重陽(yáng)節(jié)的重要標(biāo)志。重陽(yáng)節(jié)時(shí)人們還喜歡佩戴菊花。茱萸雅號(hào)“辟邪翁”,菊花又名“延壽客”。
       
        茱萸是一種可以做中藥的果實(shí),因?yàn)槌霎a(chǎn)于吳地(今江浙一帶)的茱萸質(zhì)量最好,因而又叫吳茱萸,也叫越椒或艾子,它是一種常綠小喬木,樹幾乎可以長(zhǎng)到一丈多高,葉為羽狀復(fù)葉,初夏開綠白色的小花,結(jié)實(shí)似椒子;秋后成熟。果實(shí)嫩時(shí)呈黃色,成熟后變成紫紅色,有溫中、止痛、理氣等功效。茱萸葉還可治霍亂,根可以殺蟲。《本草綱目》說(shuō)它氣味辛辣芳香,性溫?zé)幔梢灾魏?qū)毒。古人認(rèn)為佩帶茱萸,可以辟邪去災(zāi)。
       
        習(xí)俗四:吃重陽(yáng)糕
       
        據(jù)史料記載,重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無(wú)定法,較為隨意。九月九日天明時(shí),以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。當(dāng)今的重陽(yáng)糕,仍無(wú)固定品種,各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽(yáng)糕。重陽(yáng)的飲食之風(fēng),除前所述的飲茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,還有好些,其中最有名的就是吃糕。在北方,吃重陽(yáng)糕之風(fēng)尤盛。
       
        粘些香菜葉以為標(biāo)志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細(xì)花糕有3層、2層不等,每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果,如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣,但個(gè)兒較小,如同“金錢”一般,多是上層府第貴族的食品。據(jù)說(shuō),早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的,或以江米、黃米面蒸成粘糕餅,似“上金”、“下銀”的花糕。
       
        有詩(shī)描述重陽(yáng)糕的制作:
       
        蔡云:
       
        篝火鳴機(jī)夜作忙,
       
        織工一飲登高酒,
       
        依然風(fēng)雨古重陽(yáng),
       
        蒸出棗糕滿店香。
       
        重陽(yáng)糕不僅自家食用,還饋送親友,稱“送糕”;又請(qǐng)出嫁女兒回家食糕,稱“迎寧”。
       
        今天的重陽(yáng)節(jié),將傳統(tǒng)習(xí)俗與現(xiàn)代文明巧妙結(jié)合,已成為尊老、敬老、愛老、助老的老年人的節(jié)日。它既是家人團(tuán)聚的佳節(jié),是一個(gè)紀(jì)念祖先的節(jié)日在新加坡,仍有一部分會(huì)館保留重陽(yáng)節(jié)祭祖的習(xí)俗,叫做“秋祭”節(jié)日。其他人士可以在這一天選擇較有傳統(tǒng)意義的慶祝方式,比如一家人或與友好相約到戶外活動(dòng),既可享受大自然的風(fēng)光,又能聯(lián)絡(luò)親友之間的感情。我國(guó)在1989年將每年的這一天定為老人節(jié),每到這一日,各地都要組織老年人登山秋游,開闊視野,交流感情,鍛煉身體。不少家庭的晚輩也會(huì)攙扶年老的長(zhǎng)輩到郊外活動(dòng)。
       
        我國(guó)各地重陽(yáng)節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣
       
        河北香河縣九月九日,有姻親關(guān)系的家庭會(huì)互相送禮,稱為“追節(jié)”。永平府以重陽(yáng)的天氣占未來(lái)晴雨。重陽(yáng)節(jié)若下雨,這幾個(gè)日子也都會(huì)下雨。典周縣境內(nèi)無(wú)山,縣民多于重陽(yáng)節(jié)上城樓登高
       
        山東昌邑北部人家于重陽(yáng)節(jié)吃辣蘿卜湯,有諺語(yǔ)道:“喝了蘿卜湯,全家不遭殃”。鄄城民間稱重陽(yáng)節(jié)為財(cái)神生日,家家烙焦餅祭財(cái)神。鄒平則在重陽(yáng)祭祀范仲淹,舊時(shí),染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女兒,忌回娘家過節(jié),有“回家過重陽(yáng),死她婆婆娘”的說(shuō)法。
       
        重陽(yáng)節(jié),江蘇南京人家以五色紙鑿成斜面形,連綴成旗,插于庭中。長(zhǎng)洲縣重陽(yáng)節(jié)吃一種叫做“駱駝蹄”的面食。無(wú)錫縣重陽(yáng)節(jié)吃重陽(yáng)糕、九品羹。
       
        江西德興縣九月九日割晚稻。
       
        安徽銅陵縣以九日重陽(yáng)為龍燭會(huì),以迎山神。削竹馬為戲,據(jù)說(shuō)可以驅(qū)逐瘟疫。
       
        福建長(zhǎng)汀縣農(nóng)家采田中毛豆相饋贈(zèng),稱為毛豆節(jié)。海澄縣重陽(yáng)節(jié)放風(fēng)箏為戲,稱為“風(fēng)槎”。莆仙人以重陽(yáng)祭祖者比清明為多,故俗有以三月為小清明,重九為大清明之說(shuō)。由于莆仙沿海,九月初九也是媽祖羽化升天的忌日,鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀,求得保佑。
       
        廣東連川,重陽(yáng)童男童女皆至城外相聚答歌,州人圍觀。南雄九月九日請(qǐng)茅山道士建王母會(huì),想求取子嗣的青年婦女都會(huì)前來(lái)參加。陽(yáng)江市重陽(yáng)節(jié)放紙鳶,并系藤弓于其上,在半空中聲音十分嘹亮。臨高縣民重陽(yáng)節(jié)早起,大家齊聲高喊“趕山貓”,以此為安和富利之吉兆。
       
        河南開封自1983年起,每年舉行一次中國(guó)開封菊花花會(huì)。清豐縣兒童于重陽(yáng)節(jié)放紙鳶為戲。
       
        詩(shī)篇
       
        農(nóng)歷九月初九,正值仲秋季節(jié),天高氣爽,是登高遠(yuǎn)眺,舒暢胸懷的好時(shí)光。中國(guó)歷代許多文人雅士,每當(dāng)此時(shí),登上高處,一面飲菊花酒,一面吟詩(shī)取樂,留下無(wú)數(shù)詩(shī)篇。
       
        九月九憶山東兄弟
       
        唐·王維
       
        獨(dú)為異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親;
       
        遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。
       
        賞菊詩(shī)
       
        晉·陶淵明
       
        菊花如我心,九月九日開,
       
        客人知我意,重陽(yáng)一同來(lái)。

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