“冬,終也,萬物收藏也”,立冬,是說秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫,動(dòng)物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠。立冬不僅代表著冬天的來臨,更標(biāo)志著萬物收藏,規(guī)避寒冷。倘若這個(gè)節(jié)氣陽熱得不到收藏,或收藏得少,來年春夏不但莊稼長(zhǎng)不好,人身也會(huì)多虛寒死病。 圓運(yùn)動(dòng)認(rèn)為:“升降的范圍越大,則由升降而形成的中氣越足?!彼裕臉O熱、冬極冷的地方,人也會(huì)特別聰明。《皇帝內(nèi)經(jīng)》里的“冬藏”方法非常實(shí)用: 一、冬夜睡眠為第一大補(bǔ)——“藥補(bǔ)不如食補(bǔ),食補(bǔ)不如睡補(bǔ)。” “秋冬養(yǎng)陰”,一天中的冬天是從晚上21點(diǎn)開始的。所以,冬日要睡得早,起得晚?!霸缢砥?,必待日光”。 俗話說,睡眠是第一大補(bǔ)。古代養(yǎng)生家講:“睡覺為養(yǎng)生之首,一夜不睡,百日補(bǔ)不回來”。睡覺是人修養(yǎng)生息、養(yǎng)精蓄銳的過程,是收藏、吸收能量的過程,白天則是能量釋放的過程。一張一弛,陰陽和諧。 立冬后尤忌熬夜,小孩子冬夜不宜晚于21點(diǎn)入眠。常熬夜的人,一定要你把子時(shí)(23:00-1:00)的覺睡好了,然后早起幾個(gè)小時(shí)處理事務(wù)。 二、嚴(yán)防寒邪,體質(zhì)會(huì)好一半 不要以為車上有暖氣,辦公室有暖氣,就走那么一小段路,不會(huì)凍到。為啥你總是愛長(zhǎng)斑、痘疤變黑、痛經(jīng)好不了、濕氣重呢?這么不聽話你讓我怎么幫你呢?就是因?yàn)楹叭肭质且凰查g的事,所以要多穿衣服。 三、五種食物補(bǔ)腎法 1、羊肉 冬天有兩次吃羊肉的大日子,一為立冬,一為冬至,在這時(shí)補(bǔ)腎,都有事半功倍的效果。 1)南方立冬吃羊肉火鍋,北方立冬吃羊肉餡餃子,不喜歡肉食的人,可以吃小茴香菜,溫補(bǔ)腎陽。煲肉湯時(shí),記得要放胡椒粉引火歸元。(中醫(yī)養(yǎng)生專家陳允斌) 2)羊肉湯: 羊肉性溫?zé)幔锒秤靡鏆庋a(bǔ)虛、抗寒。羊肉尤其適合瘦弱、怕冷的虛寒體質(zhì)的人補(bǔ)益,溫補(bǔ)腎陽,經(jīng)常感覺體力不支,疲勞感重的人要尤其補(bǔ)一補(bǔ)。但如果身體怕熱,常大便燥結(jié),要少吃。 燉煮方法:秋冬吃蘿卜,可清除滯留在體內(nèi)的虛火,燉羊肉時(shí),要加點(diǎn)白蘿卜,潤(rùn)肺,中和羊肉的熱性;搭配胡蘿卜可補(bǔ)虛益氣。 2、冬日補(bǔ)腎方2:墨魚湯 霜降、立冬節(jié)氣要常喝“雙蓮墨魚湯”,最大的收益就是眼睛現(xiàn)在水水潤(rùn)潤(rùn)的,黑白分明。這就是腎氣足的表現(xiàn)。霜降用蓮藕煨,立冬后煮墨魚湯可加白果(銀杏)增強(qiáng)養(yǎng)心的效果。切記:白果大人一天不可超過7粒,小孩不超過3粒。 3、冬日補(bǔ)腎方3:黑豆紅棗湯:營(yíng)養(yǎng)直達(dá)腎臟 抓兩把黑豆約40克,洗凈后用冷水浸泡6小時(shí)左右,連水1000ML加1片姜、10枚大棗,開后慢火煮20分鐘,再燜20分鐘,熟爛即食。用量:每天半小碗豆5個(gè)棗加半小碗湯。在17-19點(diǎn)服用最好,可將營(yíng)養(yǎng)直達(dá)腎臟。 4、冬日補(bǔ)腎方4——踮腳跟:窮人補(bǔ)腎扶陽第一法 腎氣虛,百病欺。人過了30歲,腎陽也不再充足,往往有怕冷畏寒、足跟冷痛、下肢浮腫等癥狀,踮腳跟就可以補(bǔ)腎扶陽,促進(jìn)健康。方法:兩腳并攏,虛領(lǐng)百會(huì),用腳趾緊緊抓住地面,慢慢踮起腳尖,最后做自由落體運(yùn)動(dòng),引發(fā)柔和的震蕩,鍛煉五臟六腑。 5、冬日補(bǔ)腎方5:枸杞紅棗紅小豆紅皮花生米“五紅湯” 給“臉色不好看的人”補(bǔ)血的經(jīng)典方子:枸杞20粒、紅棗5個(gè)、紅小豆20粒、紅皮花生米20顆粒、紅糖2勺(數(shù)量差不多就行(紅糖生濕熱,不宜太多)。做法:清水洗凈后,把砂鍋放入適量的水,放入紅小豆、紅皮花生煮到小豆要熟的時(shí)候放入大棗、枸杞、紅糖,小火持續(xù)20分鐘即可。 |
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