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      【圖】肉絲炒面

       玉峰山 2013-11-23

      肉絲炒面


      炒面就是將面條炒著來吃。這樣會更入味。而且加入肉類,蔬菜,和蛋類,做為早餐的營養(yǎng)就更全面了。最后可以喝些牛奶,或煮面條的湯,也可以。
      原料
      面條120克、肉絲50克、青菜50克、大白菜50克、雞蛋一個、蔥姜末各5克
      調(diào)料
      生抽25克左右
      做法
      1、鍋中水燒開,放入面條,煮至九成熟,撈出。加些油攪拌均勻,放一旁邊備用。
      2、雞蛋打散,不沾鍋燒熱,倒入打散的雞蛋,
      3、攤成蛋皮。
      4、將清洗好的青菜,大白菜,和蛋皮分別切絲。



       

       

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