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      嬰兒奶粉的營養(yǎng)成分及作用詳解

       昵稱72964 2013-12-10
      寶寶的健康成長,離不開媽媽們的精心照顧,具有豐富常識的媽媽,才可以培育出聰明、可愛、健康的寶寶。寶媽們,為了你的寶寶,好好學(xué)習(xí)一下吧!

      一、DHA

      【作用】對嬰兒的神經(jīng)和腦發(fā)育有良好作用。

      【介紹】學(xué)名二十二碳六烯酸,俗稱“腦黃金”。嬰幼兒對DHA的需要首要來自母體和母乳。婦女懷孕6~9個月,是胎兒大腦發(fā)育最重要地時刻。人腦中的DHA大量存在于人體視網(wǎng)膜及大腦皮層,是兒童腦部及視力發(fā)育的重要組成部分。通常身體安康的孕婦,假如膳食平衡,所供營養(yǎng)素就能保證胎兒大腦正常地生長發(fā)育。DHA可通過母體間接給寶寶吸收。

      二、ARA

      【作用】促進(jìn)體格和腦力發(fā)育。

      【介紹】學(xué)名花生四烯酸。ARA是寶寶體格發(fā)育和腦力發(fā)育地必需營養(yǎng)素,在成人體內(nèi)能夠由亞油酸轉(zhuǎn)化而成。但是在嬰幼兒期,寶寶體內(nèi)合成ARA的能力較低,因而對于正處于體格發(fā)育黃金期地寶寶來說,在食物中提供一定量的ARA,會更有益于其體格和腦力地發(fā)育。

      三、膽堿

      【作用】促進(jìn)腦發(fā)育和提高記憶能力。

      【介紹】一種強(qiáng)有機(jī)堿。膽堿是卵磷脂地組成成分,也存在于神經(jīng)鞘磷脂之中,它是乙酰膽堿的前體,合成乙酰膽堿的重要原料。

      四、?;撬?br>
      【作用】有利于嬰幼兒大腦發(fā)育、神經(jīng)傳導(dǎo)、視覺機(jī)能的完善、鈣的吸收及脂類物質(zhì)的消化吸收。

      【介紹】一種含硫氨基酸。?;撬崾且磺衅渌被岬慕Y(jié)構(gòu)單元,又是膽汁酸的關(guān)鍵成分,?;撬岽嬖谟诓溉閯游锏闹袠猩窠?jīng)系統(tǒng)、骨骼肌肉、心臟肌肉及眼睛中,它在大腦和心臟肌肉中濃度很高。牛磺酸是一種特別的氨基酸,是人體必不可少的一種營養(yǎng)元素,有著平衡安康的巧妙成效。?;撬崮軌蚪Y(jié)合白細(xì)胞中的次氯酸并生成無毒性物質(zhì),降低次氯酸對白細(xì)胞本身的破壞,從而提高人體免疫力。體內(nèi)保持恒定的牛磺酸,便能有效地消除疲倦,是保持人體安康的重要要素。

      五、益生元

      【作用】有助于促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌和有害菌之間的平衡。減少便秘,促進(jìn)重要礦物質(zhì)的吸收。

      【介紹】理論上來講,任何能夠減少有害菌種,而有益于促進(jìn)安康的菌種或活動的抗生素都可以稱為益生元。最根本的益生元為碳水化合物,但定義并不排除被用作益生元地非碳水化合物物質(zhì)。三元愛力優(yōu)中的FOS+GOS+Polyfructose益生元組合,屬于復(fù)合益生元,復(fù)合益生元能促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌群增殖,抑制有害菌生長,清除腸內(nèi)的有害物質(zhì),保持腸內(nèi)的菌群平衡。防止寶寶上火,使?fàn)I養(yǎng)更好吸收,為寶寶健康成長提供充足營養(yǎng)和更多保護(hù)。

      六、a-乳白蛋白

      【作用】有助于提高寶寶的睡眠質(zhì)量。

      【介紹】a-乳白蛋白含豐富的色氨酸,色氨酸的一大作用即為提高睡眠質(zhì)量。三元愛力優(yōu)中除添加a-乳白蛋白外,還特別添加乳清蛋白,乳鐵蛋白,調(diào)整乳清蛋白︰酪蛋白比例為50︰50,有助于調(diào)節(jié)寶寶免疫力。

      七、Lf乳鐵蛋白

      【作用】促進(jìn)鐵吸收利用

      【介紹】乳鐵蛋白(1actoferrin,LF力多靈)是母乳中的核心蛋白,是乳汁中一種重要的非血紅素鐵結(jié)合糖蛋白,是廣泛存在人類等哺乳動物體液中的一種天然糖蛋白,屬于非特異性免疫系統(tǒng)的重要成員,具有廣譜抗菌抗病毒等生理功能,是人類賴以生存和維系生命健康的重要物質(zhì),如果缺乏不僅會造成免疫力低下而易患病,嚴(yán)重者會危及生命,被譽為“健康的第一道防線”。

      八、L-肉堿

      【作用】使脂肪酸易于消化吸收。

      【介紹】L-肉堿,即左旋肉堿,又稱為L-肉毒堿(L-carnitine,CN),是存在于動物組織、植物和微生物中一種類似維生素的營養(yǎng)物質(zhì)。L-肉堿在心臟和其它肌肉中的長鏈脂肪酸β-氧化中起著重要作用。L-肉毒堿被認(rèn)為是機(jī)體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。L-肉堿具有促進(jìn)脂肪酸的β-氧化,降低血清膽固醇及甘油三酯的含量,提高機(jī)體耐受力等重要生理功能。

      九、β-胡蘿卜素

      【作用】有利于嬰幼兒的視覺發(fā)育,可增強(qiáng)嬰幼兒對外界環(huán)境的適應(yīng)力。

      【介紹】β—胡蘿卜素是類胡蘿卜素之一,也是橘黃色脂溶性化合物,是自然界中最普遍存在也是最穩(wěn)定的天然色素。許多天然食物中例如綠色蔬菜、甘薯、胡蘿卜、菠菜、木瓜、芒果...等,皆存有豐富的β—胡蘿卜素。β—胡蘿卜素是一種抗氧化劑,進(jìn)入人體后可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A,不會有因過量攝食而造成維生素A累積中毒現(xiàn)象。

      十、此外,還有以下物質(zhì)在寶寶的成長發(fā)育過程中起到重要作用。

      1、亞油酸、亞麻酸

      亞油酸、亞麻酸:喝母乳的寶寶聰明活潑,是因為寶寶合成了足夠的DHA/ARA。如果寶寶的奶粉中含有充足的亞油酸和亞麻酸,就可以在體內(nèi)根據(jù)寶寶的需要,自然合成DHA和ARA,讓寶寶腦部發(fā)育更好。如果不能提供充足的比例適當(dāng)?shù)膩営退?、亞麻酸,可能需要額外添加DHA和AA,但添加DHA和ARA易氧化,氧化后配方奶的味道會有所改變。因此,嬰幼兒配方奶中添加足量的亞油酸和亞麻酸是關(guān)鍵。三元愛力優(yōu)奶粉科學(xué)調(diào)整亞油酸和亞麻酸的比例為5:1~15:1,更接近母乳比例,利于寶寶消化吸收。

      2、卵磷脂

      卵磷脂被譽為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營養(yǎng)素”,卵磷脂是生命的基礎(chǔ)物質(zhì),人類生命自始至終都離不開它的滋養(yǎng)和保護(hù)。卵磷脂存在于每個細(xì)胞之中,更多的是集中在腦及神經(jīng)系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)以及肝、心、腎等重要器官。

      3、核苷酸

      吃母乳的嬰兒抵抗力好,是因為母乳中含有重要的物質(zhì)——核苷酸。核苷酸有利于寶寶的生長發(fā)育,增強(qiáng)寶寶抗病能力。

      4、鈣

      人體是一個有機(jī)的生命體,在所有的生命活動過程中,需要有各種物質(zhì)的參與,這些物質(zhì)的種類和數(shù)量和地球表面的元素組成基本一致。這些元素除碳、氫、氧以有機(jī)物的形式存在外,其余的統(tǒng)稱礦物質(zhì)(無機(jī)鹽)。目前能測定的人體內(nèi)的無機(jī)鹽有20余種。我們身體中的礦物質(zhì)約占體重的5%,鈣約占體重的2%。身體的鈣大多分布在骨骼和牙齒中,約占總量的99%,其余1%分布在血液、細(xì)胞間液及軟組織中。缺鈣會造成人體生理障礙,進(jìn)而引發(fā)一系列嚴(yán)重疾病。

      寶寶各個階段所需要的營養(yǎng)物質(zhì)不同。優(yōu)質(zhì)的配方奶粉,會分階段。根據(jù)不同年齡小孩的生理特別之處和對營養(yǎng)的要求,對五大營養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)在奶粉中進(jìn)行全面地強(qiáng)化和調(diào)整,滿足不同發(fā)育階段小孩的需求。

      0-6個月應(yīng)選擇Ⅰ段寶寶配方奶粉。小孩腦部重量這個時期會成倍增長,首要補(bǔ)充?;撬?,DHA,a-乳清蛋白,選擇配方奶粉可著重關(guān)注a-乳清蛋白地含量。

      6-18個月應(yīng)選擇II段較大寶寶配方奶粉。小孩自母體中帶來地先天免疫力會逐漸消失,提高小孩本身免疫力刻不容緩。選擇配方奶粉時,要留神補(bǔ)充B-胡蘿卜素,加強(qiáng)小孩對疾病地抵御力。

      1-3歲奶不再是小孩唯一地營養(yǎng)來源,可給小孩選擇幼兒配方奶粉。而且,小孩骨骼可否安康發(fā)育,鈣,鐵等元素地吸收很關(guān)鍵!留神補(bǔ)充"酪蛋白磷酸肽"(CPP)。

      希望每一個小寶寶都可以在媽媽們的精心呵護(hù)下,健康成長!

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