肥胖癥是指由于人體新陳代謝失調(diào)而導(dǎo)至脂肪組織過多所 造成的病癥。一般認(rèn)為體重超過正常標(biāo)準(zhǔn)的20％為肥胖。脂肪主 要沉積于腹部、臀部、乳房、項頸等處。常見于體力勞動較少而進(jìn) 食過多的中年人。肥胖可分為單純性肥胖和繼發(fā)性肥胖。單純性 肥胖常常是家族性的，可能與遺傳因素有關(guān)。繼發(fā)性肥胖是繼發(fā) 于某些疾病的，例如皮質(zhì)醇增多癥、胰島素瘤、甲狀腺機(jī)能低下 癥。性幼稚多指畸形綜合癥、多囊卵巢綜合癥等等。患肥胖癥者一 般出汗多、善饑多食、腹脹、便秘、心慌、氣短、嗜睡、不愛活動、不 能平臥，還伴有下肢輕度浮腫，女性患者則多伴有月經(jīng)失調(diào)、閉 經(jīng)、不育等病狀。

1．玫瑰花山楂飲治療肥胖癥
[配 方] 玫瑰花5克，紅花5克，山楂15克，紅茶3克。
[制用法] 開水沖泡代茶飲。
[功 效] 適用于女性肥胖癥兼有肝郁氣滯閉經(jīng)者。

2．飲醋減肥
[配方] 醋15-40毫升。
[制用法] 將醋倒人杯中，每日飲用1次。
[功 效] 降血脂。適用于肥胖者。

3．黃豆醋減肥
[配 方] 黃豆500克，醋1000毫升。
[制用法] 將黃豆炒20-25分鐘，不能炒焦，冷后及時裝入玻璃 瓶內(nèi)，加醋浸泡，密封7—10日后即可服用。每日早、晚各食6粒。
[功 效] 降壓，降血脂。適用于肥胖癥、I期高血壓病、高血脂癥等。

4．山楂助減肥
[配 方] 生山楂500克，蜂蜜250克。
[制用法] 將山楂去果柄及果核，放在鍋內(nèi) (勿用鐵鍋)，加水適量，煎煮至7成熟，水將耗盡時，加入蜂蜜，再以小火煎煮熟透，收汁即可。待冷，放人瓶內(nèi)貯存?zhèn)溆茫咳辗?shù)次。
[功 效] 破氣行淤、消積化滯。用于治療肥胖病、高血脂。

5．三瓜皮治療肥胖病
[配 方] 西瓜皮、黃瓜皮、冬瓜皮各200克。
[制用法] 將西瓜皮刮去臘質(zhì)外皮，冬瓜皮刮去絨毛外皮，與黃瓜皮一起，在開水鍋內(nèi)焯一下，待冷，切成條狀，置盤中，用少許鹽、味精拌勻，佐餐食用。
[功 效] 減肥，治療肥胖癥。

6．豆腐豆苗減肥
[配 方] 豆腐、豌豆苗尖各500克。
[制用法] 將水煮沸后，把：豆腐切塊下鍋，亦可先用菜汕煎豆腐 —面至黃，再加水煮沸后，下豆苗尖，燙熟即起鍋，切勿久煮。每天以此作佐餐菜肴。
[功 效] 通便、減月巴。適用于氣虛便秘的肥胖者。

7．赤小豆粥助減肥
[配 方] 赤小豆30克，粳米50克。
[制用法] 赤小豆、粳米洗凈，入鍋，加清水煮至粥成。每日早 晚食粥。
[功 效] 治療肥胖病。

8．綠豆芽減肥
[配 方] 綠豆芽50克，米醋、生姜、食鹽各適量。
[制用法] 綠豆芽摘選干凈，入開水鍋內(nèi)焯一下，撈出裝盤，加 米醋、食鹽、生姜末拌勻，即可食用。
[功 效] 不僅減肥，且有利于保持身體健美。

9．魔芋治療肥胖病
[配 方] 魔芋100克，調(diào)料適量。
[制用法] 將魔芋和調(diào)料人油鍋中，翻炒后出勺即可。每日1劑。
[功 效] 減肥。適用于老年性肥胖。

10．枸杞湯治肥胖病
[配 方] 枸杞子60克。
[制用法] 加水煎，去渣，分服。日1劑。
[功 效] 治肥胖癥。

11．三子湯治肥胖病
[配 方] 車前子、萊菔子、牽牛子各20克，蜀椒目、商陸、青 皮、桑皮、桂枝、茯苓、陳皮、柴胡、郁金各10克。
[制用法] 加水煎沸15分鐘，濾出藥液，再加水煎20分鐘，去 渣，兩煎藥液兌勻，分服，日1劑。
[功 效] 治肥胖病。

12．椒目三子湯治肥胖病
[配 方] 蜀椒目、牽牛子、萊菔子、車前子、陳皮、半夏、枳殼、 青皮、大腹皮、茯苓、澤瀉、商陸各10克。
[制用法] 水煎服法同上，日1劑。
[功 效] 治肥胖病，以軀干為著。

13．雙術(shù)湯治肥胖病
[配 方] 蒼術(shù)、白術(shù)各15克，茯苓、澤瀉、陳皮、半夏、黃芪、防已各10克。
[制用法] 水煎服法同上，日1劑。
[功 效] 治肥胖病，脾不健運(yùn)，聚濕成胖。

14．九味湯治肥胖病
[配 方] 桂枝、茯苓、陳皮、青皮、姜皮、桑白皮、大腹皮、澤瀉各10克，附子3克。
[制用法] 水煎服法同上，日1劑。
[功 效] 治肥胖病，兼有水腫。