本文轉(zhuǎn)載自微塵《生活中的化學(xué)知識要點》 一、關(guān)于物質(zhì)燃燒 1、點燃兩支高度不同的蠟燭,用一個燒杯罩住,高的蠟燭先熄滅,原因是生成的二氧化碳氣體溫度較高,上升,然后由上至下充滿整個瓶內(nèi),因此當室內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時應(yīng)用濕毛巾堵住口鼻彎腰逃離火災(zāi)區(qū),在森林火災(zāi)逃生的辦法是:用濕毛巾堵往口鼻逆風而逃 2、為了保證安全問題,在慶典活動中可以用氦氣充灌氣球,不能用氫氣。 3、 煤氣中毒是由一氧化碳引起的,防止煤氣中毒的有效方法是注意通風,為防止煤氣泄漏,我們常在煤氣中加入具有特殊氣味的硫醇(C2H5SH)以便于知道煤氣發(fā)生泄漏,發(fā)現(xiàn)有煤氣泄漏時要及時打開門窗,關(guān)閉煤氣閥門,(不能開燈,打電話,用電風扇等因這些行為會產(chǎn)生火花從而發(fā)生煤氣爆炸),發(fā)現(xiàn)有人煤氣中毒后要注意把病人移到通風處,進行人工呼吸,必要時送醫(yī)院救治。 4、蠟燭一吹即滅是因為冷空氣使蠟燭溫度下降至其著火點以下,用扇扇爐火越來越旺是因為提供了足夠的氧氣,增加的煤與氧氣接觸的面積。 5、 西氣東輸?shù)臍怏w是天然氣,主要成分是甲烷,煤礦“瓦斯”爆炸的主要氣體也是甲烷,其原因是礦井中通風不良,使甲烷與空氣混合而達到爆炸極限經(jīng)點燃發(fā)生爆炸,所以為防止煤礦爆炸要常常保持通風,嚴禁煙火。 6、 燈泡內(nèi)往往會有少量的紅磷,主要是脫去燈內(nèi)的氧氣 7、 發(fā)生火災(zāi)時要用濕毛巾堵往口鼻是為了防止吸入有毒氣體。如遇到毒氣(含氯氣、鹽酸,硫化氫、氨氣)泄漏時,我們也要用濕毛巾堵往口鼻,然后逃往地勢較高的地方。 二、關(guān)于食品 1、把新鮮雞蛋放在石灰水中可以保鮮,是因為雞蛋呼出的二氧化碳與石灰水反應(yīng)生成了碳酸鈣堵往了雞蛋表面的微孔,防止氧化而變質(zhì)。 2、為了防止食品受潮和變質(zhì)或變形,常在食品袋內(nèi)充的氣體的二氧化碳或氮氣;或在袋內(nèi)放干燥劑:生石灰、氯化鈣主要是吸水,鐵主在是吸收氧氣和水;或采取真空包裝。 3、魚鰾內(nèi)的氣體主要有二氧化碳和氧氣 4、做鏝頭時加些純堿主要為了中和面粉發(fā)酵時產(chǎn)生的酸,生成的二氧化碳能使面包疏松多孔。 5、蔬菜中殘留的農(nóng)藥可以用堿性物質(zhì)泡,可降低農(nóng)藥的藥性 6、皮蛋的澀味可以加點食醋去除 7、冰箱的異味可用活性炭除去,利用了活性炭的吸附性。 8、 鋁壺上的水垢(主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂),可用鹽酸或食醋除去 三:環(huán)境問題 1、酸雨是由于氮的氧化物和硫的氧化物(如SO2、NO2)的大量排放引起,酸雨的危害有:腐蝕建筑物,影響作物生長,污染河流,影響人體健康,造成土地酸化。減少酸雨的措施:開成新能源,少用煤作燃料,煤進行脫硫技術(shù)。 2、 汽車尾氣中含有CO,NO,SO2等,治理的方法是:改變發(fā)動機結(jié)構(gòu),使燃料充分燃燒;在排氣管上裝上一個催化轉(zhuǎn)化裝置,使CO、NO轉(zhuǎn)化為無毒的N2和二氧化碳??刂瞥鞘衅囄矚鈱諝馕廴镜姆椒ㄓ校海?)開發(fā)新能源,(2)使用電動車 3、防止水污染的方法: (1)加強對水質(zhì)的監(jiān)測、 (2)工業(yè)三廢要經(jīng)過處理后排放 (1) 合理使用農(nóng)藥和化肥 (4)禁止使用含磷洗衣粉 (5)加強水土保護,植樹造林 節(jié)約用水的方法:水的二次利用(洗米水去澆花),隨手關(guān)水龍頭,低灌技術(shù),工業(yè)水的二次利用。 4、溫室效應(yīng) 由于煤、石油燃料的使用,空氣中的二氧化碳含量不斷增加。不利影響是:全球氣候變熱,土地沙漠化,兩極冰川熔化;可采取的措施是:植樹造林,禁止亂砍濫伐;減少化石燃料的燃燒,更多地利用太陽能,風能,地能,核能,水能等(我們可以節(jié)約用紙,節(jié)約能源,多栽樹,隨手關(guān)燈) |
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