香菇排骨糯米飯的做法1.糯米和大米各一半，提前浸泡一夜，干香菇泡發(fā)，排骨焯水。準(zhǔn)備好配料，油爆姜蒜
2.下香菇，下排骨，香料，鹽，蠔油，加水差不多沒過
3.轉(zhuǎn)高壓鍋，大火上汽后轉(zhuǎn)小火20分鐘 4.米放電飯煲，排骨連汁全部倒入（水量要控制好），按正常煮飯就OK了
5.煲好了，一開蓋，真香啊！淋香油，擺香菜，開吃吧
菜品特色
特地放多點水，這樣糯米煮得糯糯的，比較好消化。當(dāng)然啦，喜歡吃硬一些就少放些水嘛，此飯最好是用干香菇喲，新鮮的那種不香??！ |
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