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1.精瘦肉切4厘米左右見方的大塊
2.焯好的肉塊,清洗干凈,放入高壓鍋,放少許蔥姜,壓10分鐘左右,壓熟
3.壓熟的肉塊,去掉蔥姜不要,放入保鮮袋用搟面杖砸碎
4.砸碎的肉放入面包機,加入所有調(diào)料
5.啟動肉松功能
6.面包機在工作
7.壽司簾包上保鮮膜
8.鋪上一層米飯
9.鋪上一層肉松
10.鋪上紫菜
11.放上一根壽司蘿卜條
12.卷成壽司,再沾上一層肉松即可
來自: ?蒾夨? > 《西餐、異國》
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