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【轉(zhuǎn)載】板栗的八種去皮法，一學(xué)就會(huì)了

陋室書(shū)屋2 2014-01-23

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【轉(zhuǎn)載】板栗的八種去皮法，一學(xué)就會(huì)了

2013-09-30 01:11:11| 分類：生活百科 |舉報(bào) |字號(hào) 訂閱

本文轉(zhuǎn)載自吝色鬼《板栗的八種去皮法，一學(xué)就會(huì)了》

板栗的八種去皮法，一學(xué)就會(huì)了

引導(dǎo)語(yǔ)：栗子是秋天最受大家歡迎的食物之一，中點(diǎn)中有栗子月餅，栗子饅頭，板栗燒雞；西點(diǎn)中有栗子蒙布朗，栗子蛋糕卷等等。面對(duì)栗子，去殼去皮是個(gè)難題，平時(shí)你是怎么去皮的呢？

第一種方法：鹽水煮

1、栗子洗凈后，用刀從中間稍切個(gè)口子

2、放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘

3、趁熱去掉板栗的殼和皮

4、全部剝好的樣子，還算完整。

第二種方法：電飯鍋法

1、板栗清洗后，切個(gè)口子

2、放在電飯鍋中，不用放水

3、按下煮飯鍵，取出來(lái)剝殼和皮

4、因?yàn)檫@個(gè)煮好后，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。

第三種方法：高壓鍋法

1、板栗清洗后，用刀切個(gè)口子

2、放在高壓鍋中，不用放水

3、上氣后，三分鐘關(guān)火。取出剝殼和皮。

4、比較難剝，而且什么時(shí)候關(guān)火，不太容易。

第四種方法：太陽(yáng)曬法（不切口）

1、直接放在太陽(yáng)下

2、曬了一天后，不太容易剝落

3、又曬了一天，還是不太好剝

第五種方法：太陽(yáng)曬切口法

1、栗子用刀切個(gè)口子，放太陽(yáng)下曬

3、可以剝一個(gè)

4、兩天后，可以剝，但不太容易。

第六種方法：微波爐法

1、板栗用刀切個(gè)小口子

2、放在碗中，蓋蓋

3、趁熱剝好

4、剝好的樣子。微波爐做的顏色相當(dāng)漂亮。

第七種方法：切口浸泡法

1、板栗對(duì)半切開(kāi)

2、去掉外殼

3、用開(kāi)水蓋蓋泡5分鐘

4、很容易去皮

第八種方法：鹽水浸泡法

1、板栗直接倒入鹽開(kāi)水中5分鐘

2、然后用刀切個(gè)口子

3、趁熱去殼和皮

4、相當(dāng)完整

編后語(yǔ)：四款左上是鹽水浸泡，相當(dāng)完整，顏色好看；右上是微波爐，放了一會(huì)兒顏色有些變深；左下是高壓鍋，電飯鍋；右下是鹽水煮，看出來(lái)了吧，哪種最給力？

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