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      鐵板豆腐的做法

       蝶戀花思蝶 2014-03-10

      鐵板豆腐的做法

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      前些天,在飯店里吃了道美食,叫鐵板豆腐。覺得味道真的是很好吃,就回來試著做了一下,沒有想到真的成功了。

      鐵板豆腐的做法

      食材

      方法/步驟

      1. 將買來的新鮮豆腐放在冰箱的保溫層里若干個(gè)小時(shí)。

        鐵板豆腐的做法
      2. 將豆腐拿出來放在鍋里煎。

        鐵板豆腐的做法
      3. 豆腐兩面煎成金黃色后,放入椒鹽,繼續(xù)煎2分鐘。

        鐵板豆腐的做法
      4. 將煎好的豆腐擺放在盤子里備用。

        鐵板豆腐的做法
      5. 將紅辣椒、青辣椒、蒜切碎。在辣椒碗里放上適量的醬油,在澆上一勺燒熱的食用油。

        鐵板豆腐的做法
      6. 將調(diào)好的料撒在豆腐上。即可食用了。

        鐵板豆腐的做法

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