春節(jié)在老百姓心里就是個歸心似箭的節(jié)日，不管有多遠(yuǎn)，不管回家的征程有多難，不管你有沒有錢，回家過年就像古時圣旨一般，有著不可違抗的神圣旨意，一年到頭繁忙不停，只為著給父母那望穿秋水般的期盼一個滿意的答復(fù)！回家過年，因?yàn)閳F(tuán)圓！
這道燒肉什錦團(tuán)圓鍋也是應(yīng)春節(jié)的景寓團(tuán)圓之意而誕生的！即使春節(jié)已過，還是希望普天下的親人都能夠團(tuán)團(tuán)圓圓，和和美美！此鍋?zhàn)羞m合一邊加熱一邊吃，在寒冷的冬天里，讓愛讓暖直達(dá)你的心里！
食材：
燒肉 1塊，娃娃菜 2個，豆腐 1塊，魚丸 1袋，粉條 半袋，土豆 1個，枸杞 香蔥（裝飾用）
調(diào)料：
蔥片，蒜片 ，鹽，有機(jī)醬油，老抽，醋，花椒面，冷榨花生油 ，溫水
制作：
1.準(zhǔn)備好食材
2.土豆，豆腐，蔥，蒜，分別切片
3.娃娃菜洗凈瀝干后，用刀順著切條
4.熱水中（放少許鹽）汆燙一下娃娃菜，然后涼水沖涼
5.燒肉切片
6.熱鍋放適量冷榨花生油，加熱后放入燒肉稍微煎炒，然后撈出控油備用
7.底油鍋內(nèi)放入蔥蒜片煸香，放入土豆片和豆腐片
8.放入調(diào)料：鹽，有機(jī)醬油，老抽，醋，花椒面，翻炒均勻使菜品顏色成金黃色
9.倒入溫水和菜平齊，再放入粉條和魚丸
10.大火燒開，小火燉15分鐘左右直至燉熟
11.燉熟后盛入砂鍋中
12.將汆燙好的娃娃菜瀝水后擺入砂鍋上
13.再依次擺好燒肉片，魚丸，枸杞和香蔥末裝飾即可
14.成品圖
