黃芪味甘，溫。主癰疽，久敗瘡，排膿止痛，大風(fēng)癩疾，五痔，鼠瘺，補(bǔ)虛，小兒百病。黃芪具有補(bǔ)氣升陽的功效，主治脾胃虛弱、中氣下陷等癥，一般用于脾胃氣虛或面色蒼白、手腳發(fā)涼的人。黃芪可以泡酒，也可入菜，比如甲魚湯、烏雞湯中，黃芪是?？?。但因?yàn)榕詫訇?，如果補(bǔ)氣升陽過度，容易臉上長包。

黃芪治脾胃虛弱 黃芪泡水益氣斂汗

中醫(yī)講黃芪性溫，味甘，入脾、肺二經(jīng)，因此它提升脾肺之氣的功效是最強(qiáng)的。脾肺之氣增強(qiáng)，就是增強(qiáng)人體的運(yùn)化功能，因此黃芪可以強(qiáng)健三焦、補(bǔ)益五臟，可以解脾濕、升肺氣、強(qiáng)心、益腎氣、補(bǔ)肝虛。

黃芪有擴(kuò)張血管的作用，又能降血壓，老年人吃黃芪，可以防治中風(fēng)和高血壓。年輕人吃黃芪，可以增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防感冒。黃芪還有利尿消腫和托毒生肌的作用，不僅適合腎炎、水腫病人做食療，對于虛胖的人，還有減肥的作用。

具體用法：取黃芪6-10克放人杯中，再往杯中加入熱開水600-800毫升，待溫飲用，隨泡隨服，反復(fù)沖泡至水淡為止。每日1劑，連服3日為1個(gè)療程。患者如果兼有面色蒼白、頭暈乏力等氣血兩虛表現(xiàn)，可加當(dāng)歸6克同泡;如果兼有胸悶心悸、形寒肢冷等陽虛表現(xiàn)，可加菟絲子6克同泡。如此堅(jiān)持1-2個(gè)療程，常能達(dá)到消除早搏的效果。

針對個(gè)人體質(zhì)不同適量服用，黃芪的吃法很多，現(xiàn)介紹幾種:

1、每天用黃芪30克左右，水煎后服用。或水煎好后代茶飲用。用黃芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用，對氣血虛弱的人效果更佳。

2、取黃芪50克左右，煎湯以后，用煎過的湯液燒飯或燒粥，就變成黃芪飯、黃芪粥，也很有益。

3、還有些人喜歡在燒肉、燒雞、燒鴨時(shí)，放一些黃芪，增加滋補(bǔ)作用，效果也不錯(cuò)。

黃芪是可以泡水喝的，不過一定要?jiǎng)偀_的開水，那樣才能夠泡出藥味，不過最多也只能析出十分之三四的藥效而以，有點(diǎn)浪費(fèi)藥才，建議應(yīng)以煎煮為主那樣效果更佳。

益氣升陽話黃芪

作者  趙廣蘭

黃芪，為豆科多年生草本植物的根，始見于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品。古時(shí)候，芪字寫作耆，就叫“黃芪”，《本草綱目》解釋說：“耆，長者，黃芪色黃，為補(bǔ)藥之長，故名，今俗通作黃芪”。

提起黃芪，還有一則有趣的故事?！杜f唐書·方伎傳》載：唐肅宗剛繼位不久，太后突然昏迷過去，牙關(guān)緊閉。文武百官一籌莫展。曾讀過醫(yī)書的唐肅宗在苦思中突然想起，古代醫(yī)家在醫(yī)書中曾有黃芪益氣和黃芪湯氣療法甚佳的記載，便對御醫(yī)說：“太后既然口噤不能服藥，可否用黃芪煎湯，用湯氣進(jìn)行熏療，藥從皮膚而入，或許可救”。御醫(yī)不敢怠慢，趕快煮黃芪湯數(shù)斛，置于太后榻下。頓時(shí)滿室藥味彌漫，不多時(shí)，太后蘇醒，病慢慢好了。

黃芪是最常用的溫養(yǎng)強(qiáng)壯保健之佳品。元代著名醫(yī)學(xué)家劉元素指出黃芪的作用有五：“補(bǔ)諸虛不足，一也；益元?dú)?，二也；壯脾胃，三也；去肌熱，四也；排膿止痛，活血生血，?nèi)托陰疽，為瘡家圣藥，五也?！?/p>

黃芪在中醫(yī)臨床及家庭自療中，應(yīng)用最為廣泛，它可以調(diào)補(bǔ)人體表里內(nèi)外一身之氣虛者。如《華佗神方》中治盜汗神方（黃芪、牡蠣、龍骨各20克，麻黃根、地骨皮、桑白皮各10克，人參6克，大棗7枚，水煎服），對于氣陰兩虛之自汗盜汗，心悸驚惕，氣短煩倦者，有良好的康復(fù)保健之效?！兜は姆ā分械挠衿溜L(fēng)散（黃芪60克，白術(shù)、防風(fēng)各30克，共研細(xì)末，每日早晚各用開水泡服10克），有益氣固表止汗之功，對于氣虛衛(wèi)陽不固，自汗惡風(fēng)，氣短乏力，或體弱易感冒者，常服有較好的預(yù)防保健效果。

現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)表明，黃芪含有糖類、多種氨基酸、膽堿、黃酮類化合物、葉酸、硒、鋅、鐵、銅、錳等14種微量元素。黃芪對正常心臟有加強(qiáng)其收縮作用，對因中毒或疲勞而陷于衰竭的心臟，其強(qiáng)心作用更加顯著。黃芪富含的微量元素硒，可以抗癌，同時(shí)，硒又是體內(nèi)酶類自由基損害防御物質(zhì)（抗氧化酶類）谷胱甘肽過氧化酶的重要組成部分。因此，黃芪不僅具有抗癌作用，還有消滅體內(nèi)自由基而抗衰老的作用。 

祝您身體健康！一大山人