讓雞肉更加滑嫩

zqtnt 2014-04-03

展開全文

簡(jiǎn)單三步讓雞肉吃起來更加滑嫩,1.雞肉切好，加入少許水，用手不停摔打，使水分浸入肉片中，至有粘性；2.加入一顆蛋清，將水分裹住，同樣用手按摩，讓蛋清裹住雞片；3.加入少許淀粉抓勻，再次將蛋清和水分同樣裹在里面。三步完成，雞片炒出來會(huì)非?；邸?/span>

本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點(diǎn)。請(qǐng)注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購(gòu)買等信息，謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊一鍵舉報(bào)。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來自： zqtnt > 《餐飲》

舉報(bào)/認(rèn)領(lǐng)