用料

雞架子一只	五指毛桃1兩
土茯苓2片	靈芝2片
姜 相克食物	清水
鹽少許

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  1.把雞架子上多余的油脂和血塊去除。

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  2.把煲湯料放入清水中浸泡十五分鐘。

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  3.將湯料洗凈撈起，再次放入鍋中，然后放入處理好的雞架子。

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  4.加入適量清水。

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  5.大火煮沸后用湯勺撇去湯面上漂浮的血沫和油脂。

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  6.放入幾片姜后用中火煲兩個(gè)小時(shí)。

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  7.兩小時(shí)后只需要加些鹽就可以享用了。

小貼士

這道用五指毛桃煲雞湯的雞湯特別的清香，