
影響健康的因素
健康對每個(gè)人都是很寶貴的。了解了影響健康的因素,就像孫子兵法說的那樣“知己知彼,百戰(zhàn)百勝”,有針對性地從我們可以著手的方面出發(fā),護(hù)衛(wèi)自己的身體健康!
影響健康的因素主要分為兩類:不可控制因素與可控制因素。
不可控制因素
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遺傳因素
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環(huán)境因素
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社會條件
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醫(yī)療條件
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污染
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微生物
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……
可控制因素
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合理的膳食
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適量的運(yùn)動
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充足的睡眠
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樂觀的心態(tài)
像空氣、水體的污染,電視、手機(jī)、電腦等電子設(shè)備使人體受到的輻射,家庭、社會和職業(yè)上的多重壓力等等這些因素,不是個(gè)人能力可以改變的,所以稱為不可控制因素。而“樂觀的心態(tài)”,“充足的睡眠”,“適量的運(yùn)動”,“合理的膳食”,這些是我們可以控制的,稱為可控制因素,這也是影響健康的四大基石。
從下圖中可以看到,占比最高的“生活方式”,其實(shí)是我們可以掌控的因素,所以不如第一步就從這里出發(fā)!
飲食和健康的關(guān)系
健康的生活方式要從“合理的膳食”開始。因?yàn)轱嬍呈蔷S持人體生長發(fā)育、身體健康、延緩衰老、健康長壽的物質(zhì)基礎(chǔ)。
人類在整個(gè)進(jìn)化過程中,通過不斷地尋找、選擇食物,改善膳食,提高健康水平。因而人體在營養(yǎng)物質(zhì)的生理需要和飲食中營養(yǎng)物質(zhì)的供給之間建立了平衡關(guān)系。一旦這種平衡關(guān)系失調(diào),就會影響人體健康。所以維持合理膳食對健康非常重要。也就是說,合理的膳食是我們獲得均衡營養(yǎng)的保障。
飲食、營養(yǎng)和疾病的關(guān)系
不均衡的飲食會導(dǎo)致我們營養(yǎng)的不均衡,進(jìn)而會危害到我們的身體健康,引發(fā)一系列的慢性疾病,如癌癥、腦血管疾病、心臟病、糖尿病、痛風(fēng)、肥胖癥等等。由此可以看到飲食與我們的健康有著多么緊密的聯(lián)系!
是不是做到合理的膳食就能保證營養(yǎng)的均衡呢?人們的生活條件已經(jīng)提高了,吃東西、吃好東西似乎都不成問題,為什么還會存在營養(yǎng)素缺乏的問題呢?
做到合理膳食也不一定就能保證營養(yǎng)的均衡!因?yàn)槭澄?strong>本身的局限,食物加工、安全以及膳食結(jié)構(gòu)的局限,還有我們生活方式的改變,這些都影響著我們對營養(yǎng)素的獲取,要做到均衡營養(yǎng)只是通過合理膳食是很難達(dá)到的。但從合理膳食入手,是我們可以邁出的第一步。不要忘記,合理膳食是影響健康的四大基石中的一部分哦!
因此在日常生活中,大家除了要注意飲食均衡,也需要注意食物烹調(diào)的方式、衛(wèi)生和安全。再適量補(bǔ)充營養(yǎng)保健食品和保持適量的運(yùn)動、休息以及積極的心態(tài),健康的鑰匙就掌握在你自己的手中了!
鐘道恒博士說過一句話:“許多人不是死于疾病,而是死于無知。因此很多病是可以不讓它發(fā)生、可以避免死亡的。”
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