1.風(fēng)寒咳嗽

因受寒而發(fā)，表現(xiàn)為咳嗽、流鼻涕、打噴嚏、咽喉癢等。

食療：杏蘇糕

取精粉適量，發(fā)酵揉制成塊；取杏仁粉（杏仁去尖、皮研粉）15克，蘇葉粉3克，加紅糖適量拌勻，撒于糕面，上鍋蒸熟食用，每日一次，連服3~5天。

2.風(fēng)熱咳嗽

因受風(fēng)熱而發(fā)，表現(xiàn)為咳嗽吐黃痰、口干、咽喉紅痛、低熱等。

食療：金銀花汁沖雞蛋

取鮮雞蛋一個，打入碗中攪碎。金銀花15克加水200毫升，煮沸5分鐘，取汁沖蛋攪勻，趁熱飲用。每天早晨一次，連服3~5天。

3.氣虛咳嗽

多為老慢支、肺氣腫患者，表現(xiàn)為咳嗽、呼吸困難、畏寒肢冷等。

食療：核桃人參湯

核桃肉20克，人參6克（或黨參20克），生姜三片，加水400毫升煎煮，取汁200毫升，加冰糖少許，睡前半小時服用，每日一次，連服一周。

4.痰濕咳嗽

表現(xiàn)為咳嗽喘促、晨起痰多，伴有肢體冷等。

食療：蘇子茯苓苡米粥

取蘇子15克、苡米60克、茯苓粉15克，煮粥每晚服用，連服一周。

5.陰虛咳嗽

肺陰虛或有肺結(jié)核病史的患者，表現(xiàn)為咳嗽痰少，口干咽燥，咳血、盜汗等

食療：補(bǔ)肺阿膠粥

取糯米30克、杏仁10克、阿膠15克、百部10克，用水煎杏仁、百部，去渣取汁用糯米煮粥，阿膠化為汁，對入粥中，加少許冰糖，連服一周。

6.肺熱咳嗽

干咳，痰少而粘或痰中帶血，咽干，聲音嘶啞，形體消瘦，午后潮熱，五心煩熱，盜汗，顴紅，舌紅少津，脈細(xì)數(shù)。

食療：潤肺銀耳羹

銀耳5克，冰糖50克。將銀耳放入盆內(nèi)，以溫水浸泡30分鐘，待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì)；將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。

7.傷風(fēng)咳嗽

食療：芫荽湯

材料：芫荽（香菜）30克，飴糖30克，大米100克

做法：將大米洗凈，加水煮湯。取大米湯三湯匙與芫荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風(fēng)寒。

適用于發(fā)汗透表，治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽。

8.肺癰咳嗽

食療：鮮梨貝母蒸

材料：鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。

做法：將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內(nèi)蒸熟，早晚分食。

適用于清熱化痰，散結(jié)解表，用治咳嗽或肺癰，癥見胸痛，寒戰(zhàn)，咳嗽，發(fā)熱，口干， 咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。

9.肺虛久咳

食療：冰糖燕窩粥

材料：燕窩10克，大米100克，冰糖50克

做法：大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化后即成。

適用于滋陰潤肺，止咳化痰，治肺虛久咳及咳喘傷陰。

10.肺陰咳嗽

食療：燕窩梨燉熟

材料：燕窩5克（水浸泡），白梨2個，川貝母10克，冰糖5克

做法：白梨挖去核心，將其他三味同放梨內(nèi)，蓋好扎緊放碗中，隔水燉熟食用。

適用于養(yǎng)陰潤燥，止咳化痰。治多年痰咳，氣短乏力。